{"id":17591,"date":"2022-11-04T10:04:49","date_gmt":"2022-11-04T09:04:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/?post_type=newsbeitrag&p=17591"},"modified":"2022-11-04T10:17:45","modified_gmt":"2022-11-04T09:17:45","slug":"goebel-tee-hat-sich-zu-einem-beliebten-ganzjahresgetraenk-entwickelt","status":"publish","type":"newsbeitrag","link":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/newsbeitrag\/goebel-tee-hat-sich-zu-einem-beliebten-ganzjahresgetraenk-entwickelt\/","title":{"rendered":"G\u00f6bel: \u00bbTee hat sich zu einem beliebten Ganzjahresgetr\u00e4nk entwickelt.\u00ab"},"content":{"rendered":"
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PROFI: Der perfekte Tee \u2013 worauf muss man achten und wie bereitet man ihn zu? <\/strong>
\nThomas G\u00f6bel:<\/strong> Wie bei allen qualitativ hochwertigen Lebensmitteln<\/a> kommt es auch beim Tee auf die Zubereitung an. Damit sich die Aromen entfalten und der volle Teegenuss erlebbar wird, braucht es eine ideale Wassertemperatur genauso wie ein gut abgestimmtes\u00a0Tee<\/a>– und Wasserverha\u0308ltnis. Essenziell ist auch die Ziehzeit, die je nach\u00a0<\/strong><\/span>Teesorte variiert.<\/strong> Gru\u0308ner Tee beispielsweise wird bitter, wenn\u00a0<\/span>er zu lange zieht, Fru\u0308chtetee hingegen wird etwas\u00a0<\/span>saurer und intensiver im Geschmack. Schwarzer Tee sorgt bei einer Ziehzeit<\/a> von\u00a0<\/span>drei Minuten fu\u0308r eine belebende Wirkung und bei fu\u0308nf Minuten fu\u0308r eine beruhigende.<\/span><\/p>\n

Clean Eating, aber bitte mit Tee. Wie kann die Branche auf den Trend aufspringen?<\/strong>
\nEine ausreichende Flu\u0308ssigkeitsaufnahme ist wesentlicher Bestandteil der Clean-Eating Methode. Und welches Getra\u0308nk wu\u0308rde sich \u2013 neben Wasser<\/a> \u2013 besser eignen als Tee? Au\u00dferdem regt Teetrinken zu mehr Selbstfu\u0308rsorge und Achtsamkeit im Alltag an. Kurze, bewusst genossene Teemomente bringen Harmonie und Entspannung in den stressigen Alltag.<\/strong> Tee ist ein wunderbarer symbolischer Lehrmeister, der zeigt: Schon kurze Auszeiten helfen dabei, Ruhe und Energie zu tanken.<\/span><\/p>\n

\"Teekanne
Teekanne setzt bei der Gastro-Marke \u00bbSelected\u00ab auf rein \u00f6kologische Produktion und nachhaltige Verpackung in trendigem Farbedesign.
\u00a9 Teekanne<\/figcaption><\/figure>\n

Umsatzbringer Tee: Wie ko\u0308nnen Hoteliers und Gastronom:innen mehr von diesem hei\u00dfen Getra\u0308nk profitieren?<\/strong>
\n<\/span>Bis vor einigen Jahren war die klassische Teesaison mit dem Sprie\u00dfen der ersten Fru\u0308hlingsblumen mehr oder weniger vorbei. Das stimmt so ganz und gar nicht mehr. Tee hat sich zu einem beliebten Ganzjahresgetra\u0308nk entwickelt.<\/strong> Daher bieten wir unseren Partner:innen in Hotellerie und Gastronomie<\/a> eine gro\u00dfe Sortimentsvielfalt und auch verschiedenste Portionierungsvarianten. Zudem liefern wir das passende Equipment, damit Teekultur gelebt und zelebriert werden kann<\/strong>. Daru\u0308ber hinaus greifen immer mehr Barkeeper:innen zu Tee und kreieren daraus Cocktails<\/a>. Und auch Ko\u0308ch:innen wissen die Besonderheit und Vielfalt von Tee zu scha\u0308tzen und kreativ einzusetzen.<\/span><\/p>\n

Welche Entwicklungen, Fortschritte und Vera\u0308nderungen erwarten Sie in den na\u0308chsten Jahren auf dem Teemarkt?<\/strong>
\n<\/span>Der Trend geht seit einiger Zeit in Richtung ho\u0308herwertige und biozertifizierte Produkte \u2013 daran wird sich in na\u0308herer Zukunft nichts a\u0308ndern. Hoch im Kurs stehen au\u00dferdem Wellness-Tees mit funktionalem Zusatznutzen.<\/strong> Dieses bewusstere Kaufverhalten besta\u0308tigt unsere Sortimentsinitiativen in Richtung Bio und Natu\u0308rlichkeit. Der Bio-Anteil bei Teekanne<\/a> ist mit rund 40 Prozent so hoch wie nie. Auch unsere Eistees klettern in der Beliebtheitsskala kontinuierlich nach oben.<\/span><\/p>\n

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Info<\/h2>\n

Teekanne GmbH Teehandelsgesellschaft<\/strong>
\nMu\u0308nchner Bundesstra\u00dfe 120
\n5020 Salzburg<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Thomas G\u00f6bel, Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer und Managing Director Teekanne \u00d6sterreich und Osteuropa, verr\u00e4t im Profi-Talk, wie Hoteliers und Gastronom:innen mehr von Tee profitieren k\u00f6nnen.<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":17593,"template":"","meta":{"inline_featured_image":false,"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"default","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"default","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}}},"newskategorie":[10],"newstag":[27,147],"class_list":["post-17591","newsbeitrag","type-newsbeitrag","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","newskategorie-top-player","newstag-interview","newstag-tee"],"yoast_head":"\nG\u00f6bel: \u00bbTee hat sich zu einem beliebten Ganzjahresgetr\u00e4nk entwickelt.\u00ab - 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