{"id":22368,"date":"2022-12-26T10:53:40","date_gmt":"2022-12-26T09:53:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/?post_type=newsbeitrag&p=22368"},"modified":"2022-12-26T10:53:40","modified_gmt":"2022-12-26T09:53:40","slug":"hauser-benz-das-bild-das-immer-noch-viele-von-der-branche-haben-ist-komplett-veraltet","status":"publish","type":"newsbeitrag","link":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/newsbeitrag\/hauser-benz-das-bild-das-immer-noch-viele-von-der-branche-haben-ist-komplett-veraltet\/","title":{"rendered":"Hauser-Benz: \u00bbDas Bild, das immer noch viele von der Branche haben, ist komplett veraltet.\u00ab"},"content":{"rendered":"

PROFI: Der \u00bbStanglwirt\u00ab<\/a> ist biologischer Bauernhof und Fu\u0308nf-Sterne-Luxushotel\u00a0in einem. Wie schafft man diesen Spagat?
\nElisabeth Hauser-Benz:\u00a0<\/strong>Wir sehen es nicht als Spagat, denn das wu\u0308rde bedeuten, dass etwas weit auseinandergeht. Wir sehen es als Verbindung zwischen zwei Welten, die sehr gut miteinander harmonieren.<\/strong> Unsere Landwirtschaft bedient unsere Ga\u0308ste mit Bio-Lebensmittel<\/a>, die Ga\u0308ste bekommen unseren Ursprung hautnah mit. Wir schaffen damit ein authentisches Urlaubserlebnis auf ho\u0308chstem Niveau.<\/p>\n

\u00bbDaheim fu\u0308hlen\u00ab ist bei Ihnen angesagt.\u00a0Was hei\u00dft das fu\u0308r Ihre Ga\u0308ste?<\/strong>
\nHier kommt wieder unser Ursprung als Traditionsgasthof und Bauernhof zum Tragen. Gepaart mit dem Familienbetrieb und unseren langja\u0308hrigen Mitarbeiter:innen<\/a> schaffen wir ein \u00bbDaheim\u00ab-Gefu\u0308hl, Nestwa\u0308rme sozusagen<\/strong>. \u00bbDaheim\u00ab soll au\u00dferdem auch eine Art Gewohnheit, Sicherheit transportieren. Der Slogan kam urspru\u0308nglich von Stammga\u0308sten, die uns als ihr Daheim bezeichnet haben.<\/p>\n

Ihr Rat: Was macht ein erfolgreiches Luxushotel aus?<\/strong>
\nNeben der luxurio\u0308sen Infrastruktur und dem hochwertigen Angebot machen es vor allem die Menschen aus. Ohne unser treues Team, unsere zahlreichen Mitarbeiter:innen \u2013\u00a0340 davon u\u0308brigens ganzja\u0308hrig angestellt \u2013 wa\u0308re dieser Erfolg nicht mo\u0308glich.<\/p>\n

\"Luftansicht
Luftansicht des \u00bbStanglwirts\u00ab
\u00a9 Robert Kittel<\/figcaption><\/figure>\n

Sie sprachen u\u0308ber die Infrastruktur, dazu geho\u0308rt auch der Spa-Bereich. Worauf kann man heute in einem Wellnessbereich nicht mehr verzichten?<\/strong>
\nWichtig war und ist uns immer die Raumreserve. Viel Platz, wo man sich ausbreiten und erholen kann. Gro\u00dfzu\u0308gige Wasserfla\u0308chen sind ebenso scho\u0308n wie ein gro\u00dfes Platzangebot bei den Liegefla\u0308chen. Selbstversta\u0308ndlich geho\u0308ren zu einem runden Wellnesstag die Sauna und danach der Sprung ins kalte Nass. Wir sind stolz, dass wir unsere zahlreichen Schwimmbecken ausschlie\u00dflich mit unserem Kaiserwasser aus eigener Quelle mittels Wa\u0308rmepumpen heizen ko\u0308nnen<\/strong>. Das macht den Luxus auch noch nachhaltig.<\/p>\n

Was ko\u0308nnen wir tun, um wieder mehr Nachwuchs fu\u0308r die Branche zu begeistern?<\/strong>
\nEs geht vor allem darum, dass wir\u00a0alle an dem angeknacksten\u00a0Image des Tourismus<\/a> arbeiten.\u00a0Das Bild, das immer noch\u00a0viele von der Branche haben,\u00a0ist komplett veraltet. Man\u00a0orientiert sich an manchen\u00a0schwarzen Schafen, die es in\u00a0jedem Bereich gibt und zu\u00a0wenig an den zahlreichen\u00a0Betrieben, die vorbildlich und\u00a0neuzeitlich mit ihren\u00a0Mitarbeiter:innen umgehen. Gemeinsam in der Branche ko\u0308nnen wir aber enorm viel bei jungen Nachwuchskra\u0308ften bewegen. Wir du\u0308rfen ruhig wieder etwas stolzer darauf sein, immerhin bieten wir Menschen unvergessliche Momente<\/strong>. Das kann nicht jede Branche von sich behaupten.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Die Juniorchefin des Tiroler \u00bbStanglwirts\u00ab, Elisabeth Hauser-Benz, verr\u00e4t im Interview, was ein erfolgreiches Luxushotel ausmacht und was wir tun k\u00f6nnen, um wieder mehr Nachwuchs f\u00fcr die Branche zu begeistern.<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":22371,"template":"","meta":{"inline_featured_image":false,"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"default","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"default","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}}},"newskategorie":[10],"newstag":[21,27,34],"class_list":["post-22368","newsbeitrag","type-newsbeitrag","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","newskategorie-top-player","newstag-hotel","newstag-interview","newstag-tirol"],"yoast_head":"\nHauser-Benz: \u00bbDas Bild, das immer noch viele von der Branche haben, ist komplett veraltet.\u00ab - 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