{"id":22439,"date":"2022-12-30T11:05:12","date_gmt":"2022-12-30T10:05:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/?post_type=newsbeitrag&p=22439"},"modified":"2022-12-30T11:05:12","modified_gmt":"2022-12-30T10:05:12","slug":"ytc-sieger-wieland-ich-moechte-zeigen-dass-es-sich-auszahlt-einen-beruf-im-tourismus-zu-waehlen","status":"publish","type":"newsbeitrag","link":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/newsbeitrag\/ytc-sieger-wieland-ich-moechte-zeigen-dass-es-sich-auszahlt-einen-beruf-im-tourismus-zu-waehlen\/","title":{"rendered":"YTC-Sieger Wieland: \u00bbIch m\u00f6chte zeigen, dass es sich auszahlt, einen Beruf im Tourismus zu w\u00e4hlen.\u00ab"},"content":{"rendered":"

PROFI: Warum hast du dich f\u00fcr eine Lehre zum Restaurantfachmann im \u00bbFalkensteiner Schlosshotel Velden\u00ab entschieden?
\nSimon Wieland:<\/strong> Ich habe schon als Kind bei Familienfeiern gerne die Getr\u00e4nke serviert und den Tisch gedeckt. Da ist wohl bis heute etwas h\u00e4ngen geblieben. Spa\u00df bei Seite\u2026 Ich liebe es, Gastgeber<\/a> zu sein, Menschen zu entertainen und den Abend oder den Aufenthalt zu versch\u00f6nern. Im \u00bbFalkensteiner Schlosshotel Velden\u00ab<\/a> kann ich das. Es ist der perfekte Rahmen, um meiner Leidenschaft freien Lauf zu lassen.<\/p>\n

Zuerst der Falstaff YTC 2021<\/a>, dann die K\u00e4rntner Landesmeisterschaften und dann zu den \u00f6sterreichischen Staatsmeisterschaften. Wie kam es dazu?
\n<\/strong>F\u00fcr mich selbst wusste ich schon sehr fr\u00fch, dass ich, wenn ich etwas mache, dann zu 150 Prozent und mit vollem Einsatz<\/strong>. Nach meinem ersten Lehrjahr in unserem Restaurant \u00bbSeespitz\u00ab habe ich gemerkt, dass ich noch ein bisschen mehr brauche und die Challenge suche. Also habe ich mich beim Falstaff Young Talents Cup<\/a> beworben \u2013 und der war der Anfang von meiner Karriere. Danke an dich, Alexandra, und Heimo, dass ihr zwei mich immer so tatkr\u00e4ftig bei allen Projekten unterst\u00fctzt habt.<\/p>\n

\"Wieland
Wieland freut sich mit 16 Jahren \u00fcber den Sieg.
\u00a9 Cornelia Leitgeb<\/figcaption><\/figure>\n

Was braucht es besonders in diesem Wettbewerbsfieber?
\n<\/strong>Ehrgeiz, Ausdauer und keine Angst vor Fehlern. Aber das allerwichtigste sind die Menschen, die dich da durchbegleiten. Menschen, die dich trainieren, dich aufbauen und dich motivieren.<\/strong> Und Menschen, die Vorbild sind. Ich k\u00f6nnte viele Leute aufz\u00e4hlen, die mir dabei helfen bei Wettbewerben<\/a> und auch im Alltag erfolgreich zu sein. Aber am wichtigsten sind nat\u00fcrlich meine Ausbilder im Schlosshotel. Danke Thomas.<\/p>\n

Nun wurdest du vom Land K\u00e4rnten zur Wahl f\u00fcr den \u00bbBesten Lehrling des Jahres\u00ab nominiert. Warum sollte man f\u00fcr dich abstimmen?
\n<\/strong>Der Titel des \u00bbBesten Lehrling des Jahres\u00ab ist ein gro\u00dfer Erfolg und Traum. Der Beruf Restaurantfachmann \u2013 umgangssprachlich \u00bbKellner\u00ab \u2013 ist in den letzten Jahren zu negativ in die Kritik<\/a> gekommen. Mit einem Sieg m\u00f6chte ich zeigen, dass dieser Beruf wundersch\u00f6ne Seiten hat und es gro\u00dfartige Karrierechancen gibt.<\/strong> Ich will, dass angehende Lehrlinge sehen, dass es sich auszahlt, einen Beruf im Tourismus<\/a> zu w\u00e4hlen und Gastgeber:in zu werden. Und nat\u00fcrlich w\u00e4re ein Sieg auch f\u00fcr mich pers\u00f6nlich eine gro\u00dfe Auszeichnung und eine unglaubliche Best\u00e4tigung, dass ich am richtigen Weg bin. Darum freue ich mich \u00fcber jede einzelne Stimme!<\/p>\n

\"Beim
Beim Wettbewerb im Jahr 2021.
\u00a9 Cornelia Leitgeb<\/figcaption><\/figure>\n

Hast du schon Pl\u00e4ne, wenn du deine Ausbildung beendet hast?
\n<\/strong>Ich werde nach meiner Lehrabschlusspr\u00fcfung im Mai bis zu meiner Wehrpflicht im \u00bbFalkensteiner Schlosshotel Velden\u00ab bleiben. Danach m\u00f6chte ich wieder zur\u00fcckkommen. Falkensteiner ist nicht nur eine Hotelgruppe mit vielen Hotels und noch mehr Mitarbeiter:innen, Falkensteiner ist zu meiner zweiten Familie geworden<\/strong>. Ich f\u00fchle mich hier sehr wertgesch\u00e4tzt und akzeptiert. Und die Weiterbildungsm\u00f6glichkeiten und Aufstiegschancen innerhalb der FMTG, mit ihren zahlreichen Gesch\u00e4ftsbereichen sind nat\u00fcrlich auch sehr spannend. Aber das wird sich alles noch weisen.<\/p>\n

Nur so viel: Es gibt bei uns im Unternehmen einen Spruch, der sich immer wieder bewahrheitet: Wenn du bei Falkensteiner beginnst, bleibst du entweder zwei Monate oder f\u00fcr immer<\/strong>. Und egal, wohin du gehst, du kommst immer wieder zur\u00fcck. Ich glaube, das trifft auf mich zu.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Mit nur 16 Jahren hat Simon Wieland 2021 den Young Talents Cup in der Kategorie \u00bbGastgeber\u00ab gewonnen. Jetzt ist er zur Wahl f\u00fcr den \u00bbBesten Lehrling des Jahres\u00ab nominiert und verr\u00e4t im Interview, warum sich eine Karriere in der Branche auszahlt.<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":22441,"template":"","meta":{"inline_featured_image":false,"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"default","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"default","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}}},"newskategorie":[10],"newstag":[176,27,39],"class_list":["post-22439","newsbeitrag","type-newsbeitrag","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","newskategorie-top-player","newstag-gastgeber","newstag-interview","newstag-young-talents-cup"],"yoast_head":"\nYTC-Sieger Wieland: \u00bbIch m\u00f6chte zeigen, dass es sich auszahlt, einen Beruf im Tourismus zu w\u00e4hlen.\u00ab - Falstaff Profi<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/newsbeitrag\/ytc-sieger-wieland-ich-moechte-zeigen-dass-es-sich-auszahlt-einen-beruf-im-tourismus-zu-waehlen\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"YTC-Sieger Wieland: \u00bbIch m\u00f6chte zeigen, dass es sich auszahlt, einen Beruf im Tourismus zu w\u00e4hlen.\u00ab - Falstaff Profi\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Mit nur 16 Jahren hat Simon Wieland 2021 den Young Talents Cup in der Kategorie \u00bbGastgeber\u00ab gewonnen. 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