{"id":22800,"date":"2023-01-26T19:49:24","date_gmt":"2023-01-26T18:49:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/?post_type=newsbeitrag&p=22800"},"modified":"2023-02-11T08:02:34","modified_gmt":"2023-02-11T07:02:34","slug":"steiermark-verkostung-von-fluessigem-gold-am-weingut-hirschmugl-gewinnen","status":"publish","type":"newsbeitrag","link":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/newsbeitrag\/steiermark-verkostung-von-fluessigem-gold-am-weingut-hirschmugl-gewinnen\/","title":{"rendered":"Steiermark: Verkostung von fl\u00fcssigem Gold am Weingut Hirschmugl gewinnen"},"content":{"rendered":"

Eine ganz besondere Reise: geschmackvoll, genussvoll, lukullisch, lehrreich, sogar ein wenig abenteuerlich und nat\u00fcrlich herzlich.\u00a0Ein Genussabend im kleinen Kreis, der die G\u00e4ste und ihre Sinne auf eine Geschmacksreise durch wunderbare Honiglandschaften mitnimmt<\/strong>. Gute Honige erleben dieser Tage eine bemerkenswerte Renaissance ihrer Wertsch\u00e4tzung und k\u00f6nnen \u00e4hnlich wie gro\u00dfe Weine<\/a> durch mehrj\u00e4hrige Lagerung spannende Reifearomen entwickeln. Am Weingut Hirschmugl<\/a> unterstreicht man somit den Charakter von Lagenhonigen wie auch Lagenweinen gleicherma\u00dfen.<\/p>\n

\"Das
Das Weingut Hirschmugl liegt in der S\u00fcdsteiermark.
\u00a9 Herzblut Fotografie<\/figcaption><\/figure>\n

Sortenaromen<\/h2>\n

Neben der Verkostung einer Vielzahl an Sortenaromen aus dem Alpenraum f\u00fchrt der steirische Wanderimker und Buchautor Johannes Gruber<\/strong> auch auf eine besondere Exkursion in den Balkan.\u00a0Etwa zu den letzten Honigj\u00e4gern in Mazedonien oder zur Pflanze Rhododendron ponticum,\u00a0welche im Unterholz<\/a> der Eichenw\u00e4lder an der bulgarischen Schwarzmeerk\u00fcste psychoaktiven Honig hervorbringt. Weiter ins s\u00fcdalbanische Hochgebirge, wo B\u00e4ren den Imker:innen das Leben schwer machen, es gibt so viel zu erz\u00e4hlen, kennenzulernen und zu erkosten.<\/p>\n

Zu einzelnen Honigen w\u00e4hlt Kellermeister Alexander Scher\u00fcbl passende Weine vom Weingut Hirschmugl in verschiedenen Ausbaustilen und Jahrg\u00e4ngen<\/strong>. Harmonisch kombiniert mit herrlichen K\u00e4sen, pers\u00f6nlich ausgesucht vom K\u00e4sesommelier und Urheber der Sch\u00e4rdinger K\u00e4seakademie Josef Stiendl.<\/p>\n

\"Regionaler
Regionaler Honig von Imker:innen.
\u00a9 Weingut Hirschmugl<\/figcaption><\/figure>\n

Symbiose von K\u00e4se, Wein & Honig<\/h2>\n

Die Aussage der Imkerin Hatidze Muratova aus Nordmazedonien aus dem Oskar nomminierten Dokumentarfilm \u00bbHoneyland\u00ab, \u00bbNimm nur die H\u00e4lfte des Honigs und lass die andere H\u00e4lfte den Bienen\u00ab, pr\u00e4gt diesen besonderen Abend. Die mitwirkenden Protagonist:innen dieser Verkostung unterstreichen dieses leidenschaftliche Denken in einer perfekten Symbiose von K\u00e4se, Wein und Honig<\/strong>.<\/p>\n

INFO<\/h2>\n

Verkostung von fl\u00fcssigem Gold<\/strong>
\nDatum:<\/strong> Freitag, 3. M\u00e4rz 2023, 18:00 Uhr
\nOrt:<\/strong> Weingut Hirschmugl \u2013 Domaene am Seggauberg,\u00a0Am Pl\u00f6ckelberg 6, 8430 Leibnitz
\nTicketpreis:<\/strong> Euro 35,\u2013 pro Person<\/p>\n

Auf Grund der begrenzten Teilnehmerzahl bittet man um Voranmeldung:
\nvictoria@hirschmugl-domaene.at<\/a> oder +43\u00a0664 8822 8870<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Nicht nur der Wein ist am Weingut Hirschmugl am s\u00fcdsteirischen Seggauberg eine Herzensangelegenheit, sondern auch die Bienen.\u00a0So l\u00e4dt man zu einem besonderen Verkostungsabend, den die Hirschmugls vordergr\u00fcndig diesen kleinen flei\u00dfigen Gesch\u00f6pfen und ihrem besonderen Gut, dem Honig, widmen. Jetzt bis 16. Februar mitspielen!<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":22827,"template":"","meta":{"inline_featured_image":false,"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"default","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"default","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}}},"newskategorie":[11],"newstag":[83,185,97],"class_list":["post-22800","newsbeitrag","type-newsbeitrag","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","newskategorie-kulinarik-drinks","newstag-gewinnspiel","newstag-suedsteiermark","newstag-weingut"],"yoast_head":"\nSteiermark: Verkostung von fl\u00fcssigem Gold am Weingut Hirschmugl gewinnen - Falstaff Profi<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/newsbeitrag\/steiermark-verkostung-von-fluessigem-gold-am-weingut-hirschmugl-gewinnen\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Steiermark: Verkostung von fl\u00fcssigem Gold am Weingut Hirschmugl gewinnen - Falstaff Profi\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Nicht nur der Wein ist am Weingut Hirschmugl am s\u00fcdsteirischen Seggauberg eine Herzensangelegenheit, sondern auch die Bienen.\u00a0So l\u00e4dt man zu einem besonderen Verkostungsabend, den die Hirschmugls vordergr\u00fcndig diesen kleinen flei\u00dfigen Gesch\u00f6pfen und ihrem besonderen Gut, dem Honig, widmen. Jetzt bis 16. Februar mitspielen!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/newsbeitrag\/steiermark-verkostung-von-fluessigem-gold-am-weingut-hirschmugl-gewinnen\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Falstaff Profi\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-02-11T07:02:34+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Honigevent-Hirschmugl-beigestellt-1200.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"800\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Gesch\u00e4tzte Lesezeit\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"3\u00a0Minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.falstaff.com\\\/profi\\\/newsbeitrag\\\/steiermark-verkostung-von-fluessigem-gold-am-weingut-hirschmugl-gewinnen\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.falstaff.com\\\/profi\\\/newsbeitrag\\\/steiermark-verkostung-von-fluessigem-gold-am-weingut-hirschmugl-gewinnen\\\/\",\"name\":\"Steiermark: Verkostung von fl\u00fcssigem Gold am Weingut Hirschmugl gewinnen - Falstaff Profi\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.falstaff.com\\\/profi\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.falstaff.com\\\/profi\\\/newsbeitrag\\\/steiermark-verkostung-von-fluessigem-gold-am-weingut-hirschmugl-gewinnen\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.falstaff.com\\\/profi\\\/newsbeitrag\\\/steiermark-verkostung-von-fluessigem-gold-am-weingut-hirschmugl-gewinnen\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.falstaff.com\\\/profi\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/01\\\/Honigevent-Hirschmugl-beigestellt-1200.jpg\",\"datePublished\":\"2023-01-26T18:49:24+00:00\",\"dateModified\":\"2023-02-11T07:02:34+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.falstaff.com\\\/profi\\\/newsbeitrag\\\/steiermark-verkostung-von-fluessigem-gold-am-weingut-hirschmugl-gewinnen\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"de\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.falstaff.com\\\/profi\\\/newsbeitrag\\\/steiermark-verkostung-von-fluessigem-gold-am-weingut-hirschmugl-gewinnen\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.falstaff.com\\\/profi\\\/newsbeitrag\\\/steiermark-verkostung-von-fluessigem-gold-am-weingut-hirschmugl-gewinnen\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.falstaff.com\\\/profi\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/01\\\/Honigevent-Hirschmugl-beigestellt-1200.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.falstaff.com\\\/profi\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/01\\\/Honigevent-Hirschmugl-beigestellt-1200.jpg\",\"width\":1200,\"height\":800,\"caption\":\"Zwei Karten f\u00fcr den Honig-Genuss-Abend gewinnen! \u00a9 Weingut Hirschmugl\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.falstaff.com\\\/profi\\\/newsbeitrag\\\/steiermark-verkostung-von-fluessigem-gold-am-weingut-hirschmugl-gewinnen\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Startseite\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.falstaff.com\\\/profi\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"News\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.falstaff.com\\\/profi\\\/newsbeitrag\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Steiermark: Verkostung von fl\u00fcssigem Gold am Weingut Hirschmugl gewinnen\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.falstaff.com\\\/profi\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.falstaff.com\\\/profi\\\/\",\"name\":\"Falstaff Profi\",\"description\":\"Ihr Magazin zu Hotellerie, Gastronomie und Tourismus\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.falstaff.com\\\/profi\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"de\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Steiermark: Verkostung von fl\u00fcssigem Gold am Weingut Hirschmugl gewinnen - Falstaff Profi","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/newsbeitrag\/steiermark-verkostung-von-fluessigem-gold-am-weingut-hirschmugl-gewinnen\/","og_locale":"de_DE","og_type":"article","og_title":"Steiermark: Verkostung von fl\u00fcssigem Gold am Weingut Hirschmugl gewinnen - Falstaff Profi","og_description":"Nicht nur der Wein ist am Weingut Hirschmugl am s\u00fcdsteirischen Seggauberg eine Herzensangelegenheit, sondern auch die Bienen.\u00a0So l\u00e4dt man zu einem besonderen Verkostungsabend, den die Hirschmugls vordergr\u00fcndig diesen kleinen flei\u00dfigen Gesch\u00f6pfen und ihrem besonderen Gut, dem Honig, widmen. Jetzt bis 16. Februar mitspielen!","og_url":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/newsbeitrag\/steiermark-verkostung-von-fluessigem-gold-am-weingut-hirschmugl-gewinnen\/","og_site_name":"Falstaff Profi","article_modified_time":"2023-02-11T07:02:34+00:00","og_image":[{"width":1200,"height":800,"url":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Honigevent-Hirschmugl-beigestellt-1200.jpg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Gesch\u00e4tzte Lesezeit":"3\u00a0Minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/newsbeitrag\/steiermark-verkostung-von-fluessigem-gold-am-weingut-hirschmugl-gewinnen\/","url":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/newsbeitrag\/steiermark-verkostung-von-fluessigem-gold-am-weingut-hirschmugl-gewinnen\/","name":"Steiermark: Verkostung von fl\u00fcssigem Gold am Weingut Hirschmugl gewinnen - Falstaff Profi","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/newsbeitrag\/steiermark-verkostung-von-fluessigem-gold-am-weingut-hirschmugl-gewinnen\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/newsbeitrag\/steiermark-verkostung-von-fluessigem-gold-am-weingut-hirschmugl-gewinnen\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Honigevent-Hirschmugl-beigestellt-1200.jpg","datePublished":"2023-01-26T18:49:24+00:00","dateModified":"2023-02-11T07:02:34+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/newsbeitrag\/steiermark-verkostung-von-fluessigem-gold-am-weingut-hirschmugl-gewinnen\/#breadcrumb"},"inLanguage":"de","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/newsbeitrag\/steiermark-verkostung-von-fluessigem-gold-am-weingut-hirschmugl-gewinnen\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/newsbeitrag\/steiermark-verkostung-von-fluessigem-gold-am-weingut-hirschmugl-gewinnen\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Honigevent-Hirschmugl-beigestellt-1200.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Honigevent-Hirschmugl-beigestellt-1200.jpg","width":1200,"height":800,"caption":"Zwei Karten f\u00fcr den Honig-Genuss-Abend gewinnen! \u00a9 Weingut Hirschmugl"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/newsbeitrag\/steiermark-verkostung-von-fluessigem-gold-am-weingut-hirschmugl-gewinnen\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Startseite","item":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"News","item":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/newsbeitrag\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Steiermark: Verkostung von fl\u00fcssigem Gold am Weingut Hirschmugl gewinnen"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/#website","url":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/","name":"Falstaff Profi","description":"Ihr Magazin zu Hotellerie, Gastronomie und Tourismus","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"de"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/wp-json\/wp\/v2\/newsbeitrag\/22800","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/wp-json\/wp\/v2\/newsbeitrag"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/newsbeitrag"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/22827"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=22800"}],"wp:term":[{"taxonomy":"newskategorie","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/wp-json\/wp\/v2\/newskategorie?post=22800"},{"taxonomy":"newstag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/wp-json\/wp\/v2\/newstag?post=22800"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}