{"id":2325,"date":"2022-02-13T19:25:39","date_gmt":"2022-02-13T18:25:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/?post_type=newsbeitrag&p=2325"},"modified":"2022-02-14T09:38:20","modified_gmt":"2022-02-14T08:38:20","slug":"alp-traum-branche-gastgewerbe-und-ihr-nachwuchs","status":"publish","type":"newsbeitrag","link":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/newsbeitrag\/alp-traum-branche-gastgewerbe-und-ihr-nachwuchs\/","title":{"rendered":"(Alp-)Traum-Branche Gastgewerbe und ihr Nachwuchs"},"content":{"rendered":"

Unregelm\u00e4\u00dfige Arbeitszeiten, schlechter Verdienst und familienfeindliche Bedingungen: Dieser negativ behaftete Ruf eilt der Branche in Presse, sozialen Medien oder unter (ehemaligen) Fachkr\u00e4ften voraus. Sicherlich \u2013 diese Rahmenbedingungen k\u00f6nnen zutreffen; doch nicht jede Karriere im Gastgewerbe wird zum Trauerspiel<\/strong>. \u00bbDie Gastronomie mit all ihren Facetten ist sicher die sch\u00f6nste Branche<\/a> der Welt, jedoch ebenso eine mitunter harte. Das muss kommuniziert werden\u00ab, sagt Daniel Schicker, Sommelier im \u00bbM\u00fchltalhof\u00ab<\/a> sowie \u00bb\u00d6sterreichs Sommelier des Jahres 2022\u00ab des Gault Millau, und setzt mit einem n\u00fctzlichen Tipp fort: \u00bbAls Betrieb kann man sich einen guten Ruf machen, wenn das Betriebsklima stimmt. Rumbr\u00fcllen w\u00e4hrend des Services braucht kein Mensch mehr.\u00ab Flache Hierarchien sind hier sicher von Vorteil. Jeder packt einfach mit an, wo es gerade brennt. \u00bbDas f\u00f6rdert Teamgeist und macht Spa\u00df.\u00ab Im \u00bbM\u00fchltalhof\u00ab<\/a> scheint’s zu funktionieren.<\/p>\n

\u00bbRumbr\u00fcllen w\u00e4hrend des Services braucht kein Mensch mehr.\u00ab
\nDaniel Schicker, Sommelier \u00bbM\u00fchltalhof\u00ab<\/sub><\/p><\/blockquote>\n

Auch f\u00fcr Daniel Hutsteiner, K\u00fcchenchef im \u00bbKirchenwirt\u00ab<\/a> im ober\u00f6sterreichischen Diersbach, ist die Gastronomie \u00bbder geilste Berufszweig, den es gibt\u00ab<\/strong>, das m\u00fcsse man den jungen Menschen bewusst machen. Ohnehin geh\u00f6rt die Branche aus ihrem Schatten-Dasein geholt und in ein besseres Licht ger\u00fcckt \u2013 in diesen Chor stimmt auch Elisabeth Hauser-Benz, Juniorchefin des Bio-Hotels \u00bbStanglwirt\u00ab<\/a>, ein: \u00bbEs wird viel zu wenig \u00fcber die sch\u00f6nen Dinge, die entscheidenden Gr\u00fcnde, warum man einen Beruf in der Gastronomie oder Hotellerie w\u00e4hlt, gesprochen.\u00ab Und weiter: \u00bbDie hohe Wertsch\u00e4tzung und Dankbarkeit der G\u00e4ste, die vielen sozialen Kontakte, das gemeinsame Arbeiten im Team in Situationen, die ausschlie\u00dfliche sch\u00f6ne Erinnerungen schaffen.\u00ab<\/p>\n

Let\u2019s talk about the future \u2013 and the money<\/h2>\n

Galt die Gastronomie vor einigen Jahren noch als krisenresistentes Berufsfeld, so ist sie durch die Corona-Pandemie<\/a> so gebeutelt wie lange nicht mehr. Lockdowns, Kurzarbeit und ungewisse Zukunftsperspektiven: Rosige Zeit waren \u2013 respektive sind \u2013 es f\u00fcr viele nicht.<\/strong> Das wirkt sich gewisserma\u00dfen auch auf den Nachwuchs aus, wie Viktoria Stranzinger, Inhaberin der \u00bbCook up Kitchen\u00ab<\/a> in Aurolzm\u00fcnster und TV-K\u00f6chin, schildert: \u00bbMomentan ist es echt schwierig, motivierte Jugendliche zu finden. Das ist an und f\u00fcr sich verst\u00e4ndlich, da man sich schwer f\u00fcr einen Job entscheiden kann, wenn man nicht wei\u00df, ob man ihn einen Monat sp\u00e4ter noch hat<\/strong>.\u00ab Dennoch pl\u00e4diert die Innviertlerin daf\u00fcr, am Ball zu bleiben; den Jugendlichen oder jungen Erwachsenen m\u00fcsse man trotzdem zeigen, wie wichtig kochen und gesunde Ern\u00e4hrung sowie ein guter Service sind. Harald Huber, P\u00e4chter des \u00bbHuber\u2019s im Fischerwirt\u00ab<\/a>, nimmt ebenso die Arbeitgeber in die Verantwortung: \u00bbDen jungen Leuten muss man eine Perspektive<\/a> geben. Das kann durch F\u00f6rderungen oder Jobaussichten beziehungsweise Aufstiegsm\u00f6glichkeiten nach der Ausbildung geschehen.\u00ab<\/p>\n

\u00bbDie Branche braucht Nachwuchs. Ansonsten wird es immer schwieriger werden, dass wir gut Essen gehen und tollen Service erleben k\u00f6nnen.\u00ab
\nViktoria Stranzinger, Inhaberin \u00bbCook up Kitchen\u00ab<\/sub><\/p><\/blockquote>\n

Was nicht immer zieht, aber oftmals hilft, ist ein guter Betrag am Monatsende auf dem Konto. F\u00fcr Schicker reicht es dabei schon, wenn dieser gerecht ist: \u00bbEin \u203aDanke\u2039 zahlt keine Rechnungen.<\/strong> Daher ist die gerechte Entlohnung das Wichtigste.\u00ab Das bringt f\u00fcr die Mitarbeiter<\/a> Wertsch\u00e4tzung, f\u00fcr den Arbeitgeber motiviertes Personal. Aber: \u00bbSelbstverst\u00e4ndlich kann man nicht gleich nach der Lehre oder Schule glauben, man steigt sofort als Chef-Sommelier mit 2.500,\u2013 Euro netto ein.\u00ab Wer einem Betrieb aber l\u00e4nger treu bleibt, der soll auch mehr verdienen.<\/strong> Schulungen oder Mitarbeiter<\/a>-Incentives sind f\u00fcr den 27-j\u00e4hrigen, geb\u00fcrtigen Tiroler dar\u00fcber hinaus allgegenw\u00e4rtig in einem guten Haus. Apropos Schule, zu diesem Thema schaltet sich Markus Winzer, Hotelier des Hotels \u00bbWinzer Wellness & Kuscheln\u00ab<\/a> in Kogl, ein. Die Pr\u00e4sentation der Gastronomie m\u00fcsse in Pflichtschulen und allgemeinbildenden Schulen adaptiert werden. \u00bbDerzeit ist die Branche bei der heranwachsenden Generation einfach zu uncool\u00ab, klagt er. Einen teilweise unzeitgem\u00e4\u00dfen Unterricht prangert Schicker\u00a0zudem an.<\/p>\n

\"Viktoria
Viktoria Stranzinger bietet Heranwachsenden in Kursen die M\u00f6glichkeit, sich ein Bild \u00fcber den Lehrberuf zu machen.
\u00a9 Fotolounge Blende8<\/figcaption><\/figure>\n

Reset und Neustart<\/h2>\n

W\u00e4re es bei so vielen Herausforderungen dann nicht einfacher, den Reset-Knopf zu dr\u00fccken und neu mit einem polierten Image und einer \u00fcberarbeiteten Ausbildung<\/a> zu starten? Um komplett neue Wege zu gehen, fehlt aber der Mut, wie Philipp Stohner, Fachbereichsleiter K\u00fcche am WIFI<\/a> der Tiroler Wirtschaftskammer, beschreibt: \u00bbAnstatt Vorreiter zu sein, kopieren wir lieber aus anderen L\u00e4ndern.<\/strong> Wenn wir ehrlich sind, braucht es neue Arbeitszeitmodelle und bessere Kollektivl\u00f6hne.\u00ab Ebenso bei der Wertsch\u00e4tzung sieht er ein gro\u00dfes Manko vorherrschen, die hiesigen Ausbildungen und Wettbewerbserfolge<\/a> werden im internationalen Raum mehr als im Inland beklatscht.<\/p>\n

\u00bbWas uns fehlt, ist Wertsch\u00e4tzung und der Mut komplett neue Wege in der Ausbildung zu gehen.\u00ab
\nPhilipp Stohner, Fachbereichsleiter K\u00fcche, WIFI der Tiroler Wirtschaftskammer<\/sub><\/p><\/blockquote>\n

Was soll also getan werden, um die Branche f\u00fcr den Nachwuchs<\/a> attraktiver zu machen? Das Image der Gastgewerbe-Berufe muss zun\u00e4chst wieder in das richtige Licht ger\u00fcckt werden. Sie k\u00f6nnen auf der einen Seite hart, fordernd und erm\u00fcdend sein, auf der anderen aber auch bereichernd, wertsch\u00e4tzend und erf\u00fcllend sein. Die Gastronomie als Berufsfeld ist vielf\u00e4ltig<\/strong>, so sollte sie wohl auch gesehen werden. Daher braucht es eine Darstellung, die ihrer w\u00fcrdig ist. Denn sie kann, um mit den Worten von Daniel Schicker zu schlie\u00dfen, \u00bbsicher die sch\u00f6nste Branche der Welt\u00ab sein \u2013 wenn die Rahmenbedingungen stimmen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Wer in Gastronomie oder Hotellerie arbeiten will, der wird nur allzu oft bereits vor dem Arbeitsbeginn mit den vermeintlichen Schattenseiten konfrontiert. Eine Gegendarstellung.<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":2323,"template":"","meta":{"inline_featured_image":false,"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"default","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"default","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}}},"newskategorie":[13],"newstag":[31,40],"class_list":["post-2325","newsbeitrag","type-newsbeitrag","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","newskategorie-know-how-insider","newstag-fachkraefte","newstag-nachwuchs"],"yoast_head":"\n(Alp-)Traum-Branche Gastgewerbe und ihr Nachwuchs - Falstaff Profi<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/newsbeitrag\/alp-traum-branche-gastgewerbe-und-ihr-nachwuchs\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"(Alp-)Traum-Branche Gastgewerbe und ihr Nachwuchs - Falstaff Profi\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Wer in Gastronomie oder Hotellerie arbeiten will, der wird nur allzu oft bereits vor dem Arbeitsbeginn mit den vermeintlichen Schattenseiten konfrontiert. Eine Gegendarstellung.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/newsbeitrag\/alp-traum-branche-gastgewerbe-und-ihr-nachwuchs\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Falstaff Profi\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2022-02-14T08:38:20+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Daniel-Schicker-beigestellt-1200.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"800\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Gesch\u00e4tzte Lesezeit\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"5\u00a0Minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.falstaff.com\\\/profi\\\/newsbeitrag\\\/alp-traum-branche-gastgewerbe-und-ihr-nachwuchs\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.falstaff.com\\\/profi\\\/newsbeitrag\\\/alp-traum-branche-gastgewerbe-und-ihr-nachwuchs\\\/\",\"name\":\"(Alp-)Traum-Branche Gastgewerbe und ihr Nachwuchs - Falstaff Profi\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.falstaff.com\\\/profi\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.falstaff.com\\\/profi\\\/newsbeitrag\\\/alp-traum-branche-gastgewerbe-und-ihr-nachwuchs\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.falstaff.com\\\/profi\\\/newsbeitrag\\\/alp-traum-branche-gastgewerbe-und-ihr-nachwuchs\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.falstaff.com\\\/profi\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/02\\\/Daniel-Schicker-beigestellt-1200.jpg\",\"datePublished\":\"2022-02-13T18:25:39+00:00\",\"dateModified\":\"2022-02-14T08:38:20+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.falstaff.com\\\/profi\\\/newsbeitrag\\\/alp-traum-branche-gastgewerbe-und-ihr-nachwuchs\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"de\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.falstaff.com\\\/profi\\\/newsbeitrag\\\/alp-traum-branche-gastgewerbe-und-ihr-nachwuchs\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.falstaff.com\\\/profi\\\/newsbeitrag\\\/alp-traum-branche-gastgewerbe-und-ihr-nachwuchs\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.falstaff.com\\\/profi\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/02\\\/Daniel-Schicker-beigestellt-1200.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.falstaff.com\\\/profi\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/02\\\/Daniel-Schicker-beigestellt-1200.jpg\",\"width\":1200,\"height\":800,\"caption\":\"F\u00fcr Sommelier Daniel Schicker ist die Arbeit in der Gastronomie sein Traum. \u00a9 M\u00fchltalhof\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.falstaff.com\\\/profi\\\/newsbeitrag\\\/alp-traum-branche-gastgewerbe-und-ihr-nachwuchs\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Startseite\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.falstaff.com\\\/profi\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"News\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.falstaff.com\\\/profi\\\/newsbeitrag\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"(Alp-)Traum-Branche Gastgewerbe und ihr Nachwuchs\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.falstaff.com\\\/profi\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.falstaff.com\\\/profi\\\/\",\"name\":\"Falstaff Profi\",\"description\":\"Ihr Magazin zu Hotellerie, Gastronomie und Tourismus\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.falstaff.com\\\/profi\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"de\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"(Alp-)Traum-Branche Gastgewerbe und ihr Nachwuchs - Falstaff Profi","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/newsbeitrag\/alp-traum-branche-gastgewerbe-und-ihr-nachwuchs\/","og_locale":"de_DE","og_type":"article","og_title":"(Alp-)Traum-Branche Gastgewerbe und ihr Nachwuchs - Falstaff Profi","og_description":"Wer in Gastronomie oder Hotellerie arbeiten will, der wird nur allzu oft bereits vor dem Arbeitsbeginn mit den vermeintlichen Schattenseiten konfrontiert. Eine Gegendarstellung.","og_url":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/newsbeitrag\/alp-traum-branche-gastgewerbe-und-ihr-nachwuchs\/","og_site_name":"Falstaff Profi","article_modified_time":"2022-02-14T08:38:20+00:00","og_image":[{"width":1200,"height":800,"url":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Daniel-Schicker-beigestellt-1200.jpg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Gesch\u00e4tzte Lesezeit":"5\u00a0Minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/newsbeitrag\/alp-traum-branche-gastgewerbe-und-ihr-nachwuchs\/","url":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/newsbeitrag\/alp-traum-branche-gastgewerbe-und-ihr-nachwuchs\/","name":"(Alp-)Traum-Branche Gastgewerbe und ihr Nachwuchs - Falstaff Profi","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/newsbeitrag\/alp-traum-branche-gastgewerbe-und-ihr-nachwuchs\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/newsbeitrag\/alp-traum-branche-gastgewerbe-und-ihr-nachwuchs\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Daniel-Schicker-beigestellt-1200.jpg","datePublished":"2022-02-13T18:25:39+00:00","dateModified":"2022-02-14T08:38:20+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/newsbeitrag\/alp-traum-branche-gastgewerbe-und-ihr-nachwuchs\/#breadcrumb"},"inLanguage":"de","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/newsbeitrag\/alp-traum-branche-gastgewerbe-und-ihr-nachwuchs\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/newsbeitrag\/alp-traum-branche-gastgewerbe-und-ihr-nachwuchs\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Daniel-Schicker-beigestellt-1200.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Daniel-Schicker-beigestellt-1200.jpg","width":1200,"height":800,"caption":"F\u00fcr Sommelier Daniel Schicker ist die Arbeit in der Gastronomie sein Traum. \u00a9 M\u00fchltalhof"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/newsbeitrag\/alp-traum-branche-gastgewerbe-und-ihr-nachwuchs\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Startseite","item":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"News","item":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/newsbeitrag\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"(Alp-)Traum-Branche Gastgewerbe und ihr Nachwuchs"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/#website","url":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/","name":"Falstaff Profi","description":"Ihr Magazin zu Hotellerie, Gastronomie und Tourismus","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"de"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/wp-json\/wp\/v2\/newsbeitrag\/2325","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/wp-json\/wp\/v2\/newsbeitrag"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/newsbeitrag"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2323"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2325"}],"wp:term":[{"taxonomy":"newskategorie","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/wp-json\/wp\/v2\/newskategorie?post=2325"},{"taxonomy":"newstag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/wp-json\/wp\/v2\/newstag?post=2325"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}