{"id":23624,"date":"2023-03-03T08:26:49","date_gmt":"2023-03-03T07:26:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/?post_type=newsbeitrag&p=23624"},"modified":"2023-03-03T08:26:49","modified_gmt":"2023-03-03T07:26:49","slug":"alles-gute-fuer-die-kueche-50-jahre-wiberg-in-der-gastro","status":"publish","type":"newsbeitrag","link":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/newsbeitrag\/alles-gute-fuer-die-kueche-50-jahre-wiberg-in-der-gastro\/","title":{"rendered":"Alles Gute f\u00fcr die K\u00fcche:\u00a050 Jahre Wiberg in der Gastro"},"content":{"rendered":"

Heute umfasst das Gastronomiesortiment eine breite Produktpalette aus verschiedensten Kr\u00e4utern, Gew\u00fcrzen<\/a> und Mischungen im Trockenbereich sowie Essigen, \u00d6len und kreativen Produktlinien aus der Fl\u00fcssigrange. Was G\u00e4ste heute schmecken und genie\u00dfen k\u00f6nnen, ist \u00fcber die Jahre mit hohem Qualit\u00e4tsanspruch und Innovationsgeist gewachsen<\/strong>.<\/p>\n

Innovativ und ideenreich<\/h2>\n

Als der namensgebende Wilhelm Berger die Firma gr\u00fcndete, um Metzgern konstante Geschmacksqualit\u00e4t zu bieten, war der Schritt in die Gastronomie<\/a> noch in weiter Ferne. Das Image als einer der Vorreiter hat sich Wiberg allerdings schon seit den Anf\u00e4ngen an die Fahnen geheftet. So war es damals das erste Unternehmen \u00d6sterreichs, das Rohgew\u00fcrze zu genussfertigen Gew\u00fcrzmischungen verarbeitete. Der Gr\u00fcnder blieb seinem Gesp\u00fcr f\u00fcr Trends treu und startete 1973 mit einem kleinen Trockensortiment f\u00fcr \u00d6sterreichs Restaurants.<\/strong> Somit war der Grundstein f\u00fcr die Erfolgsgeschichte und das Jubil\u00e4umsjahr gelegt.<\/p>\n

\"Saurer
Saurer Kalbstafelspitz im Mandel-Karottenfond
\u00a9 Frutarom Savory Solutions<\/figcaption><\/figure>\n

Die Erfolgsgeschichte geht weiter<\/h2>\n

In den 1980er-Jahren startete Wiberg in der Gastronomie so richtig durch. Das Team forcierte die Zusammenarbeit mit dem Gro\u00dfhandel und bot mit seiner starken Au\u00dfendienstmannschaft, den Kochseminaren und den Rezeptbrosch\u00fcren professionellen Service<\/strong> auf h\u00f6chstem Niveau. Anfang der 90er-Jahre zogen mehr Geschmack und mehr Genuss aus dem Hause Wiberg auch in die K\u00fcchen Italiens<\/a> und Deutschlands ein.<\/p>\n

Erfahrung, Qualit\u00e4t und Service<\/h2>\n

Wiberg\u00a0profitiert von seiner jahrelangen Erfahrung in der Gew\u00fcrzbranche. Diese Kompetenz ist in allen Arbeitsschritten vom Rohstoff bis zum fertigen Produkt erkennbar. Hohe Qualit\u00e4t, die bei hochwertigen, gepr\u00fcften Rohstoffen<\/a> beginnt, ist von zentraler Bedeutung. Auch der Servicegedanke wird bei Wiberg gro\u00dfgeschrieben.<\/p>\n

Beste Ernten und perfekte Mischungen<\/h2>\n

Vertrauensvolle Partnerschaften mit Lieferant:innen am Ursprung der Rohstoffe gew\u00e4hrleisten Zugang zu den besten Ernten. Das hauseigene Labor garantiert die gepr\u00fcft hohe Produktqualit\u00e4t.<\/strong> F\u00fcr perfekt abgestimmte Gew\u00fcrzmischungen und innovative Produkte arbeiten Expert:innen aus der Produktentwicklung eng mit den Wiberg Profik\u00f6ch:innen zusammen. Bei Wiberg\u00a0k\u00f6nnen sich Kund:innen auf die Expertise von Gew\u00fcrzprofis verlassen.<\/p>\n

Inspirieren lassen! Hier<\/a> findet man Produktinfos, Rezepte sowie ein umfangreiches Gew\u00fcrz-Lexikon.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Wiberg bringt seit 50 Jahren mehr Geschmack und mehr Genuss in die Gastronomie. Mit innovativen Produkten, professionellem Service und h\u00f6chster Qualit\u00e4t ist Wiberg der ideale Partner f\u00fcr Profik\u00f6ch:innen.<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":23625,"template":"","meta":{"inline_featured_image":false,"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"default","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"default","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}}},"newskategorie":[11],"newstag":[25,26],"class_list":["post-23624","newsbeitrag","type-newsbeitrag","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","newskategorie-kulinarik-drinks","newstag-gewuerz","newstag-kueche"],"yoast_head":"\nAlles Gute f\u00fcr die K\u00fcche:\u00a050 Jahre Wiberg in der Gastro - Falstaff Profi<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/newsbeitrag\/alles-gute-fuer-die-kueche-50-jahre-wiberg-in-der-gastro\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Alles Gute f\u00fcr die K\u00fcche:\u00a050 Jahre Wiberg in der Gastro - Falstaff Profi\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Wiberg bringt seit 50 Jahren mehr Geschmack und mehr Genuss in die Gastronomie. 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