{"id":23877,"date":"2023-03-20T08:45:26","date_gmt":"2023-03-20T07:45:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/?post_type=newsbeitrag&#038;p=23877"},"modified":"2023-03-20T08:45:26","modified_gmt":"2023-03-20T07:45:26","slug":"food-fotografie-und-mehr-diese-frau-hat-ganz-wien-im-fokus","status":"publish","type":"newsbeitrag","link":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/newsbeitrag\/food-fotografie-und-mehr-diese-frau-hat-ganz-wien-im-fokus\/","title":{"rendered":"Food-Fotografie und mehr: Diese Frau hat ganz Wien im Fokus"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/katharinaschiffl.com\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">\u00bbLa Schiffl\u00ab<\/a> sieht, dr\u00fcckt ab und siegt und hat dabei immer gute Laune im Gep\u00e4ck. Wie es die zierliche 1,65-Meter-Frau dabei schafft, st\u00e4ndig mit gef\u00fchlt 100 Kilogramm Kameraausr\u00fcstung anzutreten, ist ein R\u00e4tsel. Eines, das teilweise gel\u00f6st werden kann. <strong>Als Haus- und Hof-Fotografin f\u00fcr die Wiener R\u00f6sthaus-Gruppe flie\u00dft feinst ger\u00f6steter Arabica durch ihre Adern.<\/strong> Und davon reichlich. \u00bbIch bin ein absoluter Kaffee-Junky, unter sieben Tassen laufe ich nicht rund\u00ab, gibt Katharina Schiffl auch offen zu.<\/p>\n<figure id=\"attachment_23880\" aria-describedby=\"caption-attachment-23880\" style=\"width: 1920px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-23880 size-full\" src=\"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/Ponykarussell-Herzerltisch-Food-Photograpy-beigestellt-1920.jpg\" alt=\"Zarte Details liegen La Schiffl ebenso wie das Gro\u00dfe und Ganze.\u00a9 Katharina Schiffl Fotografie\" width=\"1920\" height=\"1280\" srcset=\"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/Ponykarussell-Herzerltisch-Food-Photograpy-beigestellt-1920.jpg 1920w, https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/Ponykarussell-Herzerltisch-Food-Photograpy-beigestellt-1920-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/Ponykarussell-Herzerltisch-Food-Photograpy-beigestellt-1920-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/Ponykarussell-Herzerltisch-Food-Photograpy-beigestellt-1920-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/Ponykarussell-Herzerltisch-Food-Photograpy-beigestellt-1920-1536x1024.jpg 1536w\" sizes=\"auto, (max-width: 1920px) 100vw, 1920px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-23880\" class=\"wp-caption-text\">Zarte Details liegen \u00bbLa Schiffl\u00ab ebenso wie das Gro\u00dfe und Ganze.<br \/>\u00a9 Katharina Schiffl<\/figcaption><\/figure>\n<h2>Kaffee und andere Schokoladenseiten<\/h2>\n<p>Wer Schiffls Arbeiten sieht, dem kommt der Verdacht, dass dieser Planet ausschlie\u00dflich aus sch\u00f6nen <a href=\"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/newsbeitrag\/stepstone-studie-warum-menschen-in-teilzeit-arbeiten\/\">Menschen<\/a> und Dingen besteht. Mit Professionalit\u00e4t, gepaart mit einem liebevollen Blick und dieser lockeren Gute-Laune-Ausstrahlung, <strong>bringt sie selbst eingefleischte Foto-Muffel zum Strahlen<\/strong>. \u00bbIch bin total unfotogen\u00ab, ein Satz, den Schiffl beinahe t\u00e4glich h\u00f6rt und ebenso oft ad absurdum f\u00fchrt. Sie holt das Strahlen und das Besondere hervor. Und das immer! Ob sie nun Menschen, <a href=\"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/newsbeitrag\/push-your-boundaries-rezepte-von-leiter-und-krenn\/\">Essen<\/a> oder eine Hausmauer fotografiert.<\/p>\n<figure id=\"attachment_23878\" aria-describedby=\"caption-attachment-23878\" style=\"width: 1200px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-23878 size-full\" src=\"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/Apartment-LivingRoom-RealEstatePhotography-beigestellt-1200.jpg\" alt=\"Raum proportional perfekt und stimmungsvoll in Szene gesetzt.\u00a9 Katharina Schiffl Fotografie\" width=\"1200\" height=\"800\" srcset=\"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/Apartment-LivingRoom-RealEstatePhotography-beigestellt-1200.jpg 1200w, https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/Apartment-LivingRoom-RealEstatePhotography-beigestellt-1200-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/Apartment-LivingRoom-RealEstatePhotography-beigestellt-1200-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/Apartment-LivingRoom-RealEstatePhotography-beigestellt-1200-768x512.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-23878\" class=\"wp-caption-text\">Raum proportional perfekt und stimmungsvoll in Szene gesetzt.<br \/>\u00a9 Katharina Schiffl<\/figcaption><\/figure>\n<h2>Katharina, die Gro\u00dfe<\/h2>\n<p>Geboren 1983 in Wien. Aufgewachsen bei den R\u00f6mern und Winzern in Petronell-Carnuntum in Nieder\u00f6sterreich. Ausbildung zur Fotografin an der Graphischen (HGBLVA) in Wien 2003. Studium zu Dipl.Ing. (M.Sc.) in Medieninformatik an der Technischen Universit\u00e4t Wien 2011. <strong>Ausbildung zur SCA-zertifizierten Barista Intermediate im Vienna Coffee College 2021.<\/strong> Letztere Ausbildung zeigt, eine Katharina Schiffl macht keine halben Sachen. To be an Coffee Nerd is not enough! Es muss auch noch eine umfassende <a href=\"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/newsbeitrag\/die-living-hotels-intensivieren-nachwuchssuche-und-sicherung-mit-neuer-ausbildungsleitung\/\">Ausbildung<\/a> dazu gemacht werden, um auch jeden einzelnen Schritt \u2013 von der Farm, \u00fcber die R\u00f6stung bis zum perfekten Mahlgrad und dem schlafwandlerischen Umgang mit dem Siebtr\u00e4ger \u2013 genau zu kennen. Und das ist es wohl, was sie in allem ausmacht. <strong>K\u00f6nnen, Leidenschaft und dieser unpr\u00e4tenti\u00f6se Blick<\/strong>, mit dem sie besonderen Momente erfasst und f\u00fcr immer festh\u00e4lt.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Food, Lifestyle, Promis, Menschen ganz privat und architektonische Blickwinkel, die nur das geschulte Auge sieht. Katharina Schiffl, Fotografin, Tausendsassa und dabei superschnell und supernett. 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