{"id":24333,"date":"2023-04-07T11:14:09","date_gmt":"2023-04-07T09:14:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/?post_type=newsbeitrag&p=24333"},"modified":"2023-04-07T12:49:09","modified_gmt":"2023-04-07T10:49:09","slug":"vkoe-innviertler-tv-koechin-wird-erste-obfrau-der-sektion-oberoesterreich","status":"publish","type":"newsbeitrag","link":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/newsbeitrag\/vkoe-innviertler-tv-koechin-wird-erste-obfrau-der-sektion-oberoesterreich\/","title":{"rendered":"VK\u00d6: Innviertler TV-K\u00f6chin wird erste Obfrau der Sektion Ober\u00f6sterreich"},"content":{"rendered":"

Ein Meilenstein f\u00fcr die Gleichstellung der Geschlechter in der \u00f6sterreichischen Gastronomie<\/strong> \u2013 so bezeichnet der Verband der K\u00f6che \u00d6sterreichs<\/a> (VK\u00d6) die Ernennung von Viktoria Stranzinger als Obfrau der Sektion Ober\u00f6sterreich. Jedenfalls war es ein Schritt, der gut 121 Jahre in der Vereinsgeschichte brauchte, jetzt aber einstimmig gemacht wurde. \u00a0Vom Zuschauen hatte Stranzinger ohnehin genug, wie sie sagt: \u00bbIch will etwas ver\u00e4ndern \u2013 und vor allem mitreden.\u00ab Dass das mit harter Arbeit verbunden ist, ist ihr klar, die sie auch gerne macht, \u00bbum sicherzustellen, dass die Sektion weiterhin eine wichtige Rolle in der \u00f6sterreichischen Gastronomie spielt<\/strong>.\u00ab Neu im Verein ist Stranzinger \u00fcbrigens nicht, seit rund 10 Jahren engagiert sie sich darin. Vier Jahre lang stand bereits fest, dass sie die F\u00fchrungsfunktion step-by-step von Gerhard Kranawendtner \u00fcbernehmen soll, zun\u00e4chst als dessen Vertreterin. Angefangen hat sie in Ober\u00f6sterreich<\/a> als Frauen- und Jugendbeauftragte.<\/p>\n

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Neuer und alter Vorstand v. l.: Michael Schneider Obmann VK\u00d6 Wien, Schriftf\u00fchrerin und Gemeinschaftsverpflegung Sabine K\u00fcnzlberger, scheidender Obmann O\u00d6 Gerhard Kranawendtner, 1. Obfrau Stellvertreter Georg Kocmann, Obfrau Viktoria Stranzinger, 2. Obfrau Stellvertreter Heinz Pinaucic, Jugendreferent Tom Weber, VK\u00d6 Pr\u00e4sident Mike Pansi und scheidende Kassierin Gabi Kranawendtner
\u00a9 Fotolounge Blende8<\/figcaption><\/figure>\n

Frauen in der Branche, Frauen im Verein<\/h2>\n

Weiterhin steht ganz oben auf der Agenda des Vereins, die Mitglieder dabei zu unterst\u00fctzen, ihr Handwerk zu verbessern und zu f\u00f6rdern. Apropos Handwerk<\/a>: Auch dass verschiedene Fachrichtungen im Vorstand vertreten sind, war der Inhaberin der Kochschule \u00bbCook up Kitchen\u00ab<\/a> ein Anliegen. \u00bbWir sind breit gef\u00e4chert, um auch gemeinsam Projekte umsetzen zu k\u00f6nnen\u00ab, beschreibt Stranzinger. Und noch etwas sticht ins Auge: Mehr Frauen als M\u00e4nner geben den Ton in der F\u00fchrungsriege an<\/strong>, der Verein wurde von \u00bbDie K\u00f6che Ober\u00f6sterreichs\u00ab auf \u00bbDie K\u00f6che*innen Ober\u00f6sterreichs\u00ab umbenannt. Aus einem einfachen Grund: \u00bbWir sind auch K\u00f6chinnen und nicht nur K\u00f6che.\u00ab Die weibliche Berufsbezeichnung soll nach ihr wieder mehr Wertsch\u00e4tzung bekommen, die aktuell nicht gegeben sei. \u00bbMan soll sich nicht sch\u00e4men m\u00fcssen, sich als K\u00f6chin zu bezeichnen\u00ab, betont sie. Mit dem 5-zu-3-Geschechteranteil im Vorstand<\/strong> macht man weibliche Fachkr\u00e4fte zudem sichtbar:<\/p>\n