{"id":24691,"date":"2023-04-22T13:47:58","date_gmt":"2023-04-22T11:47:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/?post_type=newsbeitrag&p=24691"},"modified":"2023-04-22T13:56:53","modified_gmt":"2023-04-22T11:56:53","slug":"sterne-cup-brachte-mehr-als-40-koeche-zum-duell-auf-die-pisten-ischgls","status":"publish","type":"newsbeitrag","link":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/newsbeitrag\/sterne-cup-brachte-mehr-als-40-koeche-zum-duell-auf-die-pisten-ischgls\/","title":{"rendered":"\u00bbSterne-Cup\u00ab brachte mehr als 40 K\u00f6che zum Duell auf die Pisten Ischgls"},"content":{"rendered":"

Um 10:00 Uhr ging es los: Startnummernausgabe im Zielbereich Idalp, dann der Weg hinauf mit der Filmjochbahn zum Startbereich des Skirennens. Ein spannender Wettbewerb folgte wenig sp\u00e4ter.<\/strong> Marc Girardelli, Michael Veith und Thomas Schreiner waren die Vorl\u00e4ufer, im Zielbereich sa\u00dfen unter anderem B\u00e9la R\u00e9thi, Marcel Reif, Francis Fulton Smith, Hansi M\u00fcller und Andi Brehme. \u00bbDas Panorama auf der Idalp, die Stimmung und das Rennen<\/a> machten dank dem strahlenden Sonnenschein, der Glanzleistung der Partner Ischgl Tourismus Verband, der Seilbahn AG, Pallux, San Pellegrino und dem Team von Laurent-Perrier den Tag zu einem unvergesslichen Erlebnis\u00ab, zieht Thomas Schreiner von Champagne Laurent-Perrier<\/a> als Fazit. Das Event<\/a> fand\u00a0nunmehr zum 23. Mal statt.<\/p>\n

Alle Gewinner<\/h2>\n

Die besten Snowboarder<\/h3>\n
    \n
  1. Germain Yannick, \u00bbAuberge du Boeuf\u00ab, Elsass (F)<\/li>\n
  2. Andreas Spitzer, \u00bbFiliana Gourmet\u00ab im Hotel Filian, Ischgl (A)<\/li>\n
  3. Benjamin Parth, \u00bbSt\u00fcva\u00ab, Genie\u00dferhotel Yscla, Ischgl (A)<\/li>\n<\/ol>\n

    Beste K\u00f6che<\/h3>\n
      \n
    1. Thomas Hagleitner, \u00bbs\u2019Pfandl\u00ab, Reith bei Kitz (A)<\/li>\n
    2. Peter Girtler, \u00bbGourmetstuben Einhorn\u00ab, S\u00fcdtirol (I)<\/li>\n
    3. Raphael Herzog, \u00bbLucy Wang\u00ab, Ischgl (A)<\/li>\n<\/ol>\n

      Masters und Gesamtsieger<\/h3>\n
        \n
      1. und somit Gesamtsieger: Martin Schlegel, Schlegelhof, Kirchzarten (D)<\/li>\n
      2. Thomas Egger, Salzburger Hof de Luxe, Bad Gastein (A)<\/li>\n
      3. Hans Haas, Kochlegende, M\u00fcnchen (DE)<\/li>\n<\/ol>\n
        \"Die
        Die Masters und Gesamtsieger des Cups.
        \u00a9 TVB Paznaun-Ischgl<\/figcaption><\/figure>\n

        Kulinarische Pr\u00fcfung<\/h2>\n

        Doch nicht nur der sportliche Wettbewerb war Teil des Programms, bei der kulinarischen Pr\u00fcfung<\/a> kochten sechs Teams mit einem regionalen Warenkorb passend jeweils zu den Cuv\u00e9es aus dem Haus Laurent-Perrier<\/strong>\u00a0\u2013 La Cuv\u00e9e Brut, Cuv\u00e9e Ros\u00e9, Blanc de Blancs Brut Nature, 2012 Millesim\u00e9 und Grand Si\u00e8cle It\u00e9ration 21 und 23 \u2013 um die Wette.\u00a0Jurypr\u00e4sidentin Chefredakteurin Der Feinschmecker<\/a>,\u00a0Deborah Middelhoff, bat unteranderem die Moderator:innen B\u00e9la R\u00e9thi und Marcel Reif neben sich zur Verkostung und Bewertung. Schlie\u00dflich holten sich\u00a0Martin Sieberer vom \u00bbTrofana Royal\u00ab und Kochlegende Hans Haas den Sieg f\u00fcr die beste K\u00fcchenleistung.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

        Skibegeisterte K\u00f6che trafen sich im Tiroler Skiort zum Cup, der von Champagne Laurent-Perrier organisiert wird. Gesamtsieger wurde Martin Schlegel aus dem deutschen Schlegelhof.<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":24692,"template":"","meta":{"inline_featured_image":false,"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"default","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"default","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}}},"newskategorie":[13],"newstag":[76,34,82],"class_list":["post-24691","newsbeitrag","type-newsbeitrag","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","newskategorie-know-how-insider","newstag-koch","newstag-tirol","newstag-wettbewerb"],"yoast_head":"\n\u00bbSterne-Cup\u00ab brachte mehr als 40 K\u00f6che zum Duell auf die Pisten Ischgls - Falstaff Profi<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/newsbeitrag\/sterne-cup-brachte-mehr-als-40-koeche-zum-duell-auf-die-pisten-ischgls\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"\u00bbSterne-Cup\u00ab brachte mehr als 40 K\u00f6che zum Duell auf die Pisten Ischgls - Falstaff Profi\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Skibegeisterte K\u00f6che trafen sich im Tiroler Skiort zum Cup, der von Champagne Laurent-Perrier organisiert wird. 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