{"id":24720,"date":"2023-04-26T13:59:33","date_gmt":"2023-04-26T11:59:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/?post_type=newsbeitrag&#038;p=24720"},"modified":"2023-04-26T14:03:19","modified_gmt":"2023-04-26T12:03:19","slug":"steirerinnen-auf-der-ueberholspur-staatsmeisterschaften-im-tourismus-2023","status":"publish","type":"newsbeitrag","link":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/newsbeitrag\/steirerinnen-auf-der-ueberholspur-staatsmeisterschaften-im-tourismus-2023\/","title":{"rendered":"Steirer:innen auf der \u00dcberholspur: Staatsmeisterschaften im Tourismus 2023"},"content":{"rendered":"<p>F\u00fcr den Nachwuchs der Gastronomie und Hotellerie aus allen neun Bundesl\u00e4ndern hie\u00df es wieder h\u00f6chste Konzentration bei den <a href=\"https:\/\/www.lehrlings-staatsmeisterschaften.at\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Junior Skills Austria 2023<\/strong><\/a>. Die steirischen Teilnehmenden zeigten nach dem <a href=\"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/newsbeitrag\/69-lehrlinge-matchten-sich-um-den-sieg-bei-den-junior-skills-steiermark\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Landesbewerb<\/a> nun auch bei den Staatsmeisterschaften im Tourismus ihr K\u00f6nnen und erzielten gro\u00dfartige Ergebnisse: <strong>vier Goldmedaillen, drei Silbermedaillen und zwei Bronzemedaillen<\/strong> durften die Steirer:innen f\u00fcr sich gewinnen.<\/p>\n<h2>Gastgeber-Bundesland K\u00e4rnten<\/h2>\n<p>Zum ersten Mal fanden die die Staatsmeisterschaften in diesem Jahr in K\u00e4rnten statt. Die <b>besten Nachwuchstalente der Gastronomie und Hotellerie <\/b>konnten ihr K\u00f6nnen von 18. bis 20. April im<b>\u00a0<\/b>Wirtschaftsf\u00f6rderungsinstitut<strong>\u00a0<\/strong>K\u00e4rnten\u00a0unter Beweis stellen. Sowohl einzeln als auch im Teambewerb wurden die Sieger:innen der jeweiligen Kategorien im Casino Velden gek\u00fchrt.<\/p>\n<figure id=\"attachment_24725\" aria-describedby=\"caption-attachment-24725\" style=\"width: 1920px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-24725\" src=\"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/juniorskills2023-SERVICE-c-bildARTisten-1920.jpg\" alt=\"Samuel Grasser (Gasthaus Restaurant \u00bbZum Brauhaus\u00ab), Laura Spitzer (Vorauer KG) und Christian Handl (Natur- und Wellnesshotel H\u00f6flehner GmbH) r\u00e4umten in der Kategorie \u00bbRestaurant Service\u00ab ab. \u00a9 bildARTisten\" width=\"1920\" height=\"1280\" srcset=\"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/juniorskills2023-SERVICE-c-bildARTisten-1920.jpg 1920w, https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/juniorskills2023-SERVICE-c-bildARTisten-1920-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/juniorskills2023-SERVICE-c-bildARTisten-1920-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/juniorskills2023-SERVICE-c-bildARTisten-1920-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/juniorskills2023-SERVICE-c-bildARTisten-1920-1536x1024.jpg 1536w\" sizes=\"auto, (max-width: 1920px) 100vw, 1920px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-24725\" class=\"wp-caption-text\">Samuel Grasser (Gasthaus Restaurant \u00bbZum Brauhaus\u00ab), Laura Spitzer (Vorauer KG) und Christian Handl (Natur- und Wellnesshotel H\u00f6flehner GmbH) r\u00e4umten in der Kategorie \u00bbRestaurant Service\u00ab ab. \u00a9 bildARTisten<\/figcaption><\/figure>\n<h2>Die Sieger:innen<\/h2>\n<h3>\u00bbHotel Reception\u00ab<\/h3>\n<ul>\n<li>Gold f\u00fcr <strong>Melanie Prietl<\/strong>, gelernte Hotel- &amp; Gastgewerbeassistentin im <a href=\"https:\/\/www.falstaff.com\/at\/restaurants\/pierer-fladnitz\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Almwellness Hotel Pierer<\/a> auf der Teichalm<\/li>\n<li>Gold f\u00fcr <strong>Ines Freier<\/strong>, gelernte Hotel- &amp; Gastgewerbeassistentin im <a href=\"https:\/\/ramada-graz.at\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Hotel Ramada<\/a> in Graz<\/li>\n<li>Bronze f\u00fcr <strong>Livia Zechner<\/strong>, gelernte Hotel- &amp; Restaurantfachfrau im <a href=\"https:\/\/hotel-gollner.at\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Hotel Restaurant Gollner<\/a> in Lebring St. Margarethen<\/li>\n<li>Ersatzkandidatin war <strong>Michelle Borger<\/strong>, gelernte Hotelkauffrau im Hotel <a href=\"https:\/\/www.falstaff.com\/at\/cafes\/weitzer-kaffee\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Das Weitzer<\/a> in Graz<\/li>\n<\/ul>\n<h3>\u00bbCook\u00ab<\/h3>\n<ul>\n<li>Silber f\u00fcr <strong>Markus Weber<\/strong>, gelernter Gastronomiefachmann im <a href=\"https:\/\/www.falstaff.com\/at\/restaurants\/restaurant-fasching-im-dorfhotel-fischbach\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Dorfhotel Fasching Superior<\/a> in Fischbach<\/li>\n<li>Silber f\u00fcr <strong>Anja Schabereiter<\/strong>, gelernte Gastronomiefachfrau im <a href=\"https:\/\/www.falstaff.com\/at\/restaurants\/restaurant-fasching-im-dorfhotel-fischbach\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Dorfhotel Fasching Superior<\/a> in Fischbach<\/li>\n<li>Bronze f\u00fcr <strong>Tobias Lukas<\/strong>, gelernter Gastronomiefachmann im Restaurant \u00bb<a href=\"https:\/\/www.falstaff.com\/at\/restaurants\/die-muehle-stainz\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Die M\u00fchle \u2013 ein Schmuckst\u00fcck\u00ab<\/a>\u00a0in Stainz<\/li>\n<\/ul>\n<h3>\u00bbRestaurant Service\u00ab<\/h3>\n<ul>\n<li>Silber f\u00fcr <strong>Christian Handl<\/strong>, gelernter Restaurantfachmann und Hotel- &amp; Gastronomiefachmann im <a href=\"https:\/\/www.falstaff.com\/at\/restaurants\/knapplhof-im-hotel-hoeflehner-haus\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Natur- und Wellnesshotel H\u00f6flehner<\/a> in Gumpenberg<\/li>\n<li>Gold f\u00fcr <strong>Laura Spitzer<\/strong>, gelernte Restaurantfachfrau im <a href=\"https:\/\/www.teichwirt.at\/almgasthof\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Almgasthof Hotel Teichwirt<\/a> auf der Teichalm<\/li>\n<li>Gold f\u00fcr <strong>Samuel Grasser<\/strong>, gelernter Restaurantfachmann im Gasthof Restaurant \u00bb<a href=\"https:\/\/www.brauhaus.co.at\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Zum Brauhaus\u00ab<\/a>\u00a0Gro\u00dfschedl in Hartberg<\/li>\n<li>Ersatzkandidatin war <strong>Maria Gesslbauer<\/strong>, gelernte Restaurantfachfrau im <a href=\"https:\/\/www.falstaff.com\/at\/restaurants\/restaurant-fasching-im-dorfhotel-fischbach\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Dorfhotel Fasching Superior<\/a> in Fischbach<\/li>\n<\/ul>\n<figure id=\"attachment_24724\" aria-describedby=\"caption-attachment-24724\" style=\"width: 1920px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-24724\" src=\"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/juniorskills2023-KUeCHE-c-bildARTisten-1920.jpg\" alt=\"Markus Weber (Dorfhotel Fasching GmbH), Anja Schabereiter (Dorfhotel Fasching GmbH) und Tobias Lukas (Schmuck Johann Ernst) meisterten die Kategorie \u00bbCook\u00ab. \u00a9 bildARTisten\" width=\"1920\" height=\"1280\" srcset=\"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/juniorskills2023-KUeCHE-c-bildARTisten-1920.jpg 1920w, https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/juniorskills2023-KUeCHE-c-bildARTisten-1920-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/juniorskills2023-KUeCHE-c-bildARTisten-1920-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/juniorskills2023-KUeCHE-c-bildARTisten-1920-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/juniorskills2023-KUeCHE-c-bildARTisten-1920-1536x1024.jpg 1536w\" sizes=\"auto, (max-width: 1920px) 100vw, 1920px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-24724\" class=\"wp-caption-text\">Markus Weber (Dorfhotel Fasching GmbH), Anja Schabereiter (Dorfhotel Fasching GmbH) und Tobias Lukas (Schmuck Johann Ernst) meisterten die Kategorie \u00bbCook\u00ab. \u00a9 bildARTisten<\/figcaption><\/figure>\n<h2>Obm\u00e4nner zeigen sich zufrieden<\/h2>\n<p>Besonders bei den drei steirischen Obm\u00e4nnern Klaus Friedl (Fachgruppe Gastronomie), Alfred Grabner (Fachgruppe Hotellerie) und Johann Spreitzhofer (Obmann der Sparte Tourismus und Freizeitwirtschaft in der Steiermark sowie Obmann im WK\u00d6-Fachverband Hotellerie) war die Freude \u00fcber die<b> herausragenden Ergebnisse in der Einzel- und Teambewertung <\/b>gro\u00df. Friedl zeigt sich stolz: \u00bbDie steirischen Lehrlinge halten das Niveau bei den Staatsmeisterschaften sehr hoch und gl\u00e4nzen in allen Bereichen mit ihrem K\u00f6nnen. <strong>Die <a href=\"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/newsbeitrag\/nachwuchskoeche-was-muessen-betriebe-heute-bieten\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Fachkr\u00e4fte von Morgen<\/a> sind gesichert<\/strong>. Wir sind sehr stolz auf unsere Lehrlinge und unsere Lehrbetriebe, die unsere Nachwuchskr\u00e4fte f\u00f6rderten und auch Verst\u00e4ndnis f\u00fcr das intensive Training zeigten.\u00ab<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bei den \u00bbJunior Skills Austria 2023\u00ab konnten sich unter Teilnehmenden aus allen Bundesl\u00e4ndern vor allem die Steirer:innen in Sachen Gastronomie und Hotellerie profilieren: Insgesamt neun Medaillen konnten die jungen Talente mit nach Hause nehmen. <\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":24723,"template":"","meta":{"inline_featured_image":false,"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"default","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"default","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}}},"newskategorie":[13],"newstag":[31,40,82],"class_list":["post-24720","newsbeitrag","type-newsbeitrag","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","newskategorie-know-how-insider","newstag-fachkraefte","newstag-nachwuchs","newstag-wettbewerb"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - 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