{"id":25447,"date":"2023-06-21T09:28:16","date_gmt":"2023-06-21T07:28:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/?post_type=newsbeitrag&p=25447"},"modified":"2023-06-21T09:31:07","modified_gmt":"2023-06-21T07:31:07","slug":"gruene-gastfreundschaft-gruenes-grillen","status":"publish","type":"newsbeitrag","link":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/newsbeitrag\/gruene-gastfreundschaft-gruenes-grillen\/","title":{"rendered":"Gr\u00fcne Gastfreundschaft – Gr\u00fcnes Grillen"},"content":{"rendered":"

Gut aufgelegt ist halb gegrillt: Grillen ist nicht mehr nur eine Dom\u00e4ne von Fleischliebhaber:innen. In den letzten Jahren hat sich der Trend zu einer ges\u00fcnderen und nachhaltigeren Lebensweise<\/strong> verst\u00e4rkt, und immer mehr Menschen entscheiden sich f\u00fcr eine pflanzenbasierte Ern\u00e4hrung<\/strong><\/a>. Laut Statista.at lag im Jahr 2017 der Anteil der Vegetarier:innen und Veganer:innen noch bei sechs Prozent, Anfang 2021 gaben rund elf Prozent der Befragten an, sich vegetarisch oder vegan zu ern\u00e4hren.<\/strong> Die Anzahl der Menschen in Deutschland, die sich selbst als Veganer:innen einordnen, lag im Jahr 2022 laut der Allensbacher Markt- und Werbetr\u00e4ger-Analyse bei 1,58 Millionen. Damit waren es 170.000 Personen mehr als noch im Jahr zuvor. Daher empfiehlt es sich f\u00fcr die wachsende Bewegung die passenden Alternativen parat zu haben. Mittlerweile sind Burger, zartes H\u00fchnerfilet, Bratund Currywurst, aber auch Steaks in der pflanzlichen Variante mindestens genauso \u00fcberzeugend.<\/strong> Mit den Qualit\u00e4tsprodukten von The Green Mountain<\/a> aus der Schweiz ist eine Umstellung bzw. Erweiterung der Bandbreite leicht m\u00f6glich. Veganer:innen, Vegetarier:innen, Flexitarier:innen und alle, die bewusst und anspruchsvoll fleischlos genie\u00dfen<\/strong> m\u00f6chten, k\u00f6nnen sich auf das n\u00e4chste Level hieven. Garantiert ohne Tierleid.<\/p>\n

\"Wenn
Wenn das Wetter einmal nicht grilltauglich ist, kann das Plant-based Paprika Steak auch hervorragend in der Pfanne zubereitet werden. \u00a9 Hilcona<\/figcaption><\/figure>\n

Grillen und Chillen f\u00fcr Plant-based-Liebhaber:innen<\/h2>\n

Damit das Angrillen ein voller Erfolg wird: The Green Mountain bringt mit dem Paprika-Steak ein \u00bbbrand\u00ab-neues Plant-based-Produkt auf den Markt.<\/strong> Damit wird jeder Grill auch automatisch zur veganen Genusszone. Die perfekte Alternative zum klassischen marinierten Schweinesteak ist auch f\u00fcr eingefleischte Steak-Liebhaber:innen ideal. Perfekt f\u00fcr den Rost geeignet, \u00fcberzeugt das neue Paprika-Steak mit seiner optimalen Konsistenz und dem originalgetreuen Geschmack vom Grill.<\/strong> \u00c4cht gut portioniert, reich an Vitamin B12 und mit einem hohen Proteingehalt<\/strong>. Dank individueller Garpunkte, Saftaustritt und Farbumschlag stellt sich in null Komma nichts echtes Grill-Feeling ein. Wo gibt\u2019s denn sowas?<\/p>\n

Zwei Tipps zum Grillen von Plant-based-Produkten<\/h2>\n
    \n
  1. Rost gen\u00fcgend einfetten:<\/strong> Durch den geringeren Fettgehalt und dadurch, dass die Produkte vorgegart sind, verh\u00e4lt es sich anders als Fleisch am Grill. Daher den Rost gen\u00fcgend ein\u00f6len. Tipp zum Ein\u00f6len: Eine Kartoffel halbieren, die Schnittfl\u00e4che mit \u00d6l bepinseln und den Rost damit einreiben.<\/li>\n
  2. Auf die Grillzeit achten:<\/strong> Abwarten bis die Glut hei\u00df ist und die Plant-based-St\u00fccke dann erst auf den Rost legen. Bereits nach wenigen Minuten sollten sie warm und knusprig sein, dann kann man sie genie\u00dfen. Wer sie zu lange am Rost liegen l\u00e4sst oder mit zu geringer Temperatur, riskiert Trockenheit!<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Ein Leben im Einklang mit Mensch, Tier und Natur – das beginnt mit unserer Ern\u00e4hrung. PROFI hat sich umgesehen und in Hilcona – The Green Mountain die perfekte L\u00f6sung f\u00fcr das n\u00e4chste plant-based Grillerlebnis gefunden. <\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":25450,"template":"","meta":{"inline_featured_image":false,"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"default","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"default","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}}},"newskategorie":[11],"newstag":[99,36],"class_list":["post-25447","newsbeitrag","type-newsbeitrag","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","newskategorie-kulinarik-drinks","newstag-grill-bbq","newstag-vegan"],"yoast_head":"\nGr\u00fcne Gastfreundschaft - Gr\u00fcnes Grillen - Falstaff Profi<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/newsbeitrag\/gruene-gastfreundschaft-gruenes-grillen\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Gr\u00fcne Gastfreundschaft - Gr\u00fcnes Grillen - Falstaff Profi\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Ein Leben im Einklang mit Mensch, Tier und Natur - das beginnt mit unserer Ern\u00e4hrung. 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