{"id":25631,"date":"2023-07-08T08:16:57","date_gmt":"2023-07-08T06:16:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/?post_type=newsbeitrag&#038;p=25631"},"modified":"2023-07-07T08:41:11","modified_gmt":"2023-07-07T06:41:11","slug":"geschaeftsbericht-2022-lebensmittelgrosshaendler-kroeswang-verzeichnet-60-prozentigen-umsatzsprung","status":"publish","type":"newsbeitrag","link":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/newsbeitrag\/geschaeftsbericht-2022-lebensmittelgrosshaendler-kroeswang-verzeichnet-60-prozentigen-umsatzsprung\/","title":{"rendered":"Gesch\u00e4ftsbericht 2022: Lebensmittelgro\u00dfh\u00e4ndler Kr\u00f6swang verzeichnet 60-prozentigen Umsatzsprung"},"content":{"rendered":"<p><strong>\u00bbRegionale Lebensmittel haben 2022 einen regelrechten Boom erlebt\u00ab<\/strong>, sagt <a href=\"https:\/\/www.kroeswang.at\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Kr\u00f6swang<\/a>-Eigent\u00fcmer und Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer Manfred Kr\u00f6swang. \u00bbWeil mehr als 50 Prozent aller <a href=\"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/newsbeitrag\/mehr-tierwohl-regionalitaet-transparenz-kroeswang-entwickelt-tierwohl-schweinefleisch-gastro-sortiment\/\">Artikel<\/a> unseres Sortiments aus \u00d6sterreich kommen, konnten wir davon ganz besonders profitieren und deutlich an Marktanteilen gewinnen.\u00ab Das Angebot an heimischen Qualit\u00e4tsprodukten habe, verbunden mit hoher Lieferzuverl\u00e4ssigkeit, die Basis f\u00fcr <strong>\u00fcberdurchschnittlich viele Neukundengewinne<\/strong> gelegt. \u00bbDass wir nicht nur die h\u00f6chste Lieferzuverl\u00e4ssigkeit im Lebensmittelgro\u00dfhandel, sondern auch unerreichte Frische bieten, hat sich in der <a href=\"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/newsbeitrag\/gipfeltreffen-der-hotel-und-spa-branche-in-leogang\/\">Branche<\/a> herumgesprochen\u00ab, erkl\u00e4rt sich Kr\u00f6swang den gro\u00dfen Zuwachs. Zudem konzentriert sich der Gro\u00dfh\u00e4ndler seit seiner Unternehmensgr\u00fcndung ausschlie\u00dflich auf die Zustellung, Abholm\u00e4rkte bietet man keine an. Ein entsprechendes Renommee habe man sich so erarbeiten k\u00f6nnen, schlussfolgert er.<\/p>\n<h2>Langfristiger Trend zu regionaler Qualit\u00e4t<\/h2>\n<p>Nach einem sehr dynamisch verlaufenen ersten Quartal 2023, in dem man ebenso eine Umsatzsteigerung von 31 Prozent erzielt hat, rechnet Kr\u00f6swang in den kommenden Monaten mit einer h\u00f6heren Preissensibilit\u00e4t bei <a href=\"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/newsbeitrag\/employer-branding-co-sind-gastronominnen-die-neuen-recruiting-manager\/\">Gastronom:innen<\/a> und G\u00e4sten.<strong> Schon jetzt zeichne sich eine gr\u00f6\u00dfer werdende Nachfrage nach g\u00fcnstigeren Alternativen zu sehr guter Qualit\u00e4t ab.<\/strong> Das aus dem Einzelhandel bekannte Ph\u00e4nomen, dass derzeit beim Lebensmitteleinkauf mehr gespart wird, d\u00fcrfte auch vor dem Gro\u00dfhandel nicht Halt machen, glaubt Kr\u00f6swang. Langfristig werde die Nachfrage nach <a href=\"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/newsbeitrag\/grazer-praesentiert-erste-hard-iced-teas-oesterreichs-und-startet-crowdfunding\/\">regionaler<\/a> Qualit\u00e4t aber wieder ein hohes Niveau erreichen. \u00bbIch gehe davon aus, dass sich der Trend in den n\u00e4chsten zwei bis drei Jahren wieder hin zu hochwertigen \u00f6sterreichischen Lebensmitteln drehen wird\u00ab, meint der Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer.<\/p>\n<h2>Investitionen in Standorte und Mitarbeiter:innen<\/h2>\n<p>Auf die erfreuliche Gesch\u00e4ftsentwicklung reagiert Kr\u00f6swang mit gezielten Investitionen in seine Liefer-Infrastruktur. Das neue Frischezentrallager im oberbayerischen Pfaffenhofen wird in K\u00fcrze er\u00f6ffnet, der Standort in Wernberg im Bezirk Villach-Land wird,\u00a0um den wachsenden K\u00e4rntner und Osttiroler Markt ab Anfang 2024 mit 15 Frische-LKW beliefern zu k\u00f6nnen,\u00a0ausgebaut und in Ternitz, im\u00a0S\u00fcden Nieder\u00f6sterreichs, wird <strong>im Herbst 2024 der zw\u00f6lfte Standort er\u00f6ffnet<\/strong>.<\/p>\n<p>Obwohl Kr\u00f6swang wachsenden <a href=\"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/newsbeitrag\/energiesparmeister-so-kann-man-den-teuerungen-entgegenwirken\/\">Sparwillen<\/a> bei Gastronom:innen und G\u00e4sten beobachtet, sieht er nach wie vor den <strong>Arbeitskr\u00e4ftemangel als gr\u00f6\u00dfte Herausforderung<\/strong>. Das Unternehmen steuert etwa mit der Errichtung eines zweiten Mitarbeiterhauses in Grieskirchen dagegen. \u00bbSelbst wenn sie gerne bei uns arbeiten, k\u00f6nnen wir unsere Besch\u00e4ftigten nur schwer halten, wenn sie oftmals zu \u00fcberh\u00f6hten Preisen, weit entfernt vom Arbeitsplatz, in abgewohnten Quartieren schlecht untergebracht sind\u00ab, sagt der Firmenchef. \u00bbDeshalb<strong> investieren wir auch in ihre Lebensqualit\u00e4t au\u00dferhalb des Jobs<\/strong>, indem wir in unmittelbarer N\u00e4he Wohnungen f\u00fcr sie errichten.\u00ab Kr\u00f6swang wird heuer bis zu 100 Besch\u00e4ftigte neu aufnehmen, um die steigende Nachfrage bedienen zu k\u00f6nnen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Von 180 auf 288 Millionen Euro ist der Umsatz des Lebensmittelgro\u00dfh\u00e4ndlers Kr\u00f6swang vom Gesch\u00e4ftsjahr 2021 auf 2022 gewachsen \u2013 ein Umsatzsprung von 60 Prozent. Dieser ist vor allem von einer deutlich gestiegenen Nachfrage nach hochwertigen \u00f6sterreichischen Lebensmitteln und zahlreichen Neukund:innen zur\u00fcckzuf\u00fchren.<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":25632,"template":"","meta":{"inline_featured_image":false,"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"default","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"default","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}}},"newskategorie":[13],"newstag":[114,29],"class_list":["post-25631","newsbeitrag","type-newsbeitrag","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","newskategorie-know-how-insider","newstag-finanzen","newstag-lebensmittel"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Gesch\u00e4ftsbericht 2022: Lebensmittelgro\u00dfh\u00e4ndler Kr\u00f6swang verzeichnet 60-prozentigen Umsatzsprung - Falstaff Profi<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/newsbeitrag\/geschaeftsbericht-2022-lebensmittelgrosshaendler-kroeswang-verzeichnet-60-prozentigen-umsatzsprung\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Gesch\u00e4ftsbericht 2022: Lebensmittelgro\u00dfh\u00e4ndler Kr\u00f6swang verzeichnet 60-prozentigen Umsatzsprung - Falstaff Profi\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Von 180 auf 288 Millionen Euro ist der Umsatz des Lebensmittelgro\u00dfh\u00e4ndlers Kr\u00f6swang vom Gesch\u00e4ftsjahr 2021 auf 2022 gewachsen \u2013 ein Umsatzsprung von 60 Prozent. 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