{"id":26298,"date":"2023-08-30T08:25:35","date_gmt":"2023-08-30T06:25:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/?post_type=newsbeitrag&#038;p=26298"},"modified":"2023-08-30T08:31:54","modified_gmt":"2023-08-30T06:31:54","slug":"verdienstoptimierung-in-hotellerie-gastronomie-7-tipps-zur-erfolgreichen-gehaltsverhandlung","status":"publish","type":"newsbeitrag","link":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/newsbeitrag\/verdienstoptimierung-in-hotellerie-gastronomie-7-tipps-zur-erfolgreichen-gehaltsverhandlung\/","title":{"rendered":"Verdienstoptimierung in Hotellerie &#038; Gastronomie: 7 Tipps zur erfolgreichen Gehaltsverhandlung"},"content":{"rendered":"<p>Hier sind einige bew\u00e4hrte Tipps, wie Mitarbeiter:innen erfolgreich ein h\u00f6heres Gehalt aushandeln k\u00f6nnen.<\/p>\n<h3>1. Vorbereitung ist der Schl\u00fcssel<\/h3>\n<p>Bevor Sie eine Gehaltsverhandlung in Angriff nehmen, recherchieren Sie die branchen\u00fcblichen Gehaltsstrukturen. Informieren Sie sich \u00fcber Gehaltsrichtlinien in vergleichbaren Positionen und Betrieben. Dieses <a href=\"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/newsbeitrag\/posch-mitarbeiterfuehrung-ist-wie-ein-garten-man-muss-wissen-wo-und-wie-welche-pflanze-am-besten-waechst\/\">Wissen<\/a> gibt Ihnen eine realistische Vorstellung davon, welche Erh\u00f6hung gerechtfertigt ist.<\/p>\n<h3>2. Betonen Sie Ihre Leistungen<\/h3>\n<p>Sammeln Sie Belege f\u00fcr Ihre beruflichen Erfolge, wie positive G\u00e4stebewertungen, Umsatzsteigerungen oder spezielle Projekte, an denen Sie beteiligt waren. Zeigen Sie, wie Ihre Arbeit direkt zum Erfolg des Betriebs beigetragen hat. Dies verleiht Ihrer Gehaltsforderung Glaubw\u00fcrdigkeit.<\/p>\n<h3>3. Betonen Sie zus\u00e4tzliche Qualifikationen<\/h3>\n<p>Wenn Sie Zusatzqualifikationen wie Sprachkenntnisse, <a href=\"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/newsbeitrag\/gvfh-vergibt-drei-stipendien-der-deutschen-hotelakademie\/\">Weiterbildungen<\/a> oder Zertifikate besitzen, die in der Branche gefragt sind, nutzen Sie diese als Verhandlungsmittel. Solche F\u00e4higkeiten k\u00f6nnen den Wert, den Sie f\u00fcr den Betrieb bringen, weiter steigern.<\/p>\n<h3>4. Timing ist wichtig<\/h3>\n<p>W\u00e4hlen Sie den richtigen Zeitpunkt f\u00fcr Ihre Gehaltsverhandlung. Idealerweise sollten Sie dies in einem pers\u00f6nlichen Gespr\u00e4ch mit Ihrem Vorgesetzten tun, nachdem Sie Ihre Leistungen nachweisen konnten. Vermeiden Sie Sto\u00dfzeiten, in denen der Betrieb besonders stressig ist.<\/p>\n<h3>5. Formulieren Sie Ihre Argumente klar<\/h3>\n<p>Kommunizieren Sie Ihre Gehaltsforderung deutlich und professionell. Vermeiden Sie zu aggressive Verhandlungstaktiken, sondern betonen Sie, wie Ihre Arbeit zum <a href=\"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/newsbeitrag\/recruiting-wie-man-die-junge-zielgruppe-erfolgsvorsprechend-erreicht\/\">Erfolg<\/a> des Betriebs beigetragen hat und warum eine Gehaltserh\u00f6hung angemessen ist.<\/p>\n<h3>6. Betrachten Sie Gesamtpaket und Entwicklungschancen<\/h3>\n<p>Denken Sie \u00fcber das reine Gehalt hinaus. Ber\u00fccksichtigen Sie auch Zusatzleistungen wie Trinkgeldbeteiligung, Verpflegung oder Unterkunft. Fragen Sie nach Weiterbildungsm\u00f6glichkeiten oder Aufstiegschancen, die Ihre langfristige Karriereentwicklung f\u00f6rdern k\u00f6nnen.<\/p>\n<h3>7. Seien Sie flexibel<\/h3>\n<p>Wenn eine sofortige Gehaltserh\u00f6hung nicht m\u00f6glich ist, erkundigen Sie sich nach anderen M\u00f6glichkeiten, wie beispielsweise einer \u00dcberpr\u00fcfung in sechs Monaten oder einer Bonusregelung f\u00fcr besondere Leistungen.<\/p>\n<p>Die Hotellerie und Gastronomie sind auf qualifizierte und motivierte <a href=\"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/newsbeitrag\/hahn-eine-meiner-wichtigsten-aufgaben-ist-die-pflege-meiner-mitarbeiterinnen\/\">Mitarbeiter:innen<\/a> angewiesen. Ihr Einsatz verdient eine angemessene Anerkennung. Durch <strong>sorgf\u00e4ltige Vorbereitung und klare Argumentation<\/strong> k\u00f6nnen Sie erfolgreich zu einer fairen Verg\u00fctung gelangen und gleichzeitig Ihre berufliche Weiterentwicklung f\u00f6rdern.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hotellerie und Gastronomie sind Branchen, die mit leidenschaftlichem Engagement und hohem Einsatzbereitschaft verbunden sind. Angesichts der anspruchsvollen Arbeitsbedingungen und des vielf\u00e4ltigen Aufgabenfelds ist es nur fair, angemessen verg\u00fctet zu werden.<\/p>\n","protected":false},"author":135,"featured_media":26299,"template":"","meta":{"inline_featured_image":false,"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"default","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"default","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}}},"newskategorie":[13],"newstag":[114,58,184],"class_list":["post-26298","newsbeitrag","type-newsbeitrag","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","newskategorie-know-how-insider","newstag-finanzen","newstag-gastgewerbe","newstag-hotellerie"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Verdienstoptimierung in Hotellerie &amp; Gastronomie: 7 Tipps zur erfolgreichen Gehaltsverhandlung - Falstaff Profi<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/newsbeitrag\/verdienstoptimierung-in-hotellerie-gastronomie-7-tipps-zur-erfolgreichen-gehaltsverhandlung\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Verdienstoptimierung in Hotellerie &amp; Gastronomie: 7 Tipps zur erfolgreichen Gehaltsverhandlung - Falstaff Profi\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Hotellerie und Gastronomie sind Branchen, die mit leidenschaftlichem Engagement und hohem Einsatzbereitschaft verbunden sind. 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