{"id":26531,"date":"2023-09-10T13:19:05","date_gmt":"2023-09-10T11:19:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/?post_type=newsbeitrag&p=26531"},"modified":"2023-09-10T13:25:41","modified_gmt":"2023-09-10T11:25:41","slug":"wein-geschmack-der-steiermark-riedenweine-praesentieren-sich-2023-riedentypisch-wuerzig-und-hochreif","status":"publish","type":"newsbeitrag","link":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/newsbeitrag\/wein-geschmack-der-steiermark-riedenweine-praesentieren-sich-2023-riedentypisch-wuerzig-und-hochreif\/","title":{"rendered":"Wein-Geschmack der Steiermark: Riedenweine pr\u00e4sentieren sich 2023 riedentypisch, w\u00fcrzig und hochreif"},"content":{"rendered":"

Mit ihrer filigranen H\u00fcgellandschaft bildet die Steiermark<\/a> eine Schatztruhe an spannenden Weinherk\u00fcnften, rund 580 Rieden sind per Gesetz definiert. Bei der Riedenweinpr\u00e4sentation Steiermark 2023<\/strong> standen eben diese Weine aus den begehrten Lagen im Fokus, mehr als 350 Tropfen aus den DAC-Gebieten S\u00fcdsteiermark, Weststeiermark und Vulkanland Steiermark<\/strong> von 55 Weing\u00fctern wurden verkostet. \u00bbSteirische Riedenweine sind Weine, welche aus engsten Herk\u00fcnften stammen und Herkunft<\/a> ist unser h\u00f6chstes Gut\u00ab, sagt Werner Luttenberger, Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer der Wein Steiermark<\/a>. \u00bbRiedenweine werden ganz besonders vinifiziert und auch im Weingarten wurden sie mit gr\u00f6\u00dfter Sorgfalt gehegt und gepflegt.\u00ab Neben gereiften Weinen wurden ebenso die drei Jahrg\u00e4nge 2020, 2021 sowie 2022 in den Mittelpunkt der Verkostung ger\u00fcckt.<\/p>\n

\"Werner
Werner Luttenberger, GF der Wein Steiermark, Werner Brugner, Kammerdirektor der Landwirtschaftskammer Steiermark, Weink\u00f6nigin Sophie Friedrich, Stefan Potzinger, Obmann Wein Steiermark, und Oliver Kr\u00f6pfl, Vorstandsmitglied Steierm\u00e4rkische Sparkasse
\u00a9 Wein Steiermark \/ Harry Schiffer<\/figcaption><\/figure>\n

Fruchtig, duftig, trocken<\/h2>\n

Die Riedenweine pr\u00e4sentieren sich 2023 mineralisch, riedentypisch, w\u00fcrzig, hochreif und lagerf\u00e4hig<\/strong>, wobei sich \u00bbdie Typizit\u00e4t der Steirischen Weine \u203aFruchtig, duftig, trocken\u2039 in den jahrgangs- und herkunftstypischen Riedenweinen als konzentrierte, dichte Frucht mit viel Ausdruck am Gaumen\u00ab zeigt, beschreibt Luttenberger. Der Obmann der Wein Steiermark<\/a>, Stefan Potzinger, f\u00fchrt weiter aus: \u00bbDie Steirischen Riedenweine dr\u00fccken den Wein-Geschmack der Steiermark am pursten und intensivsten aus. In gereifter Form bilden sie die K\u00f6nigsklasse an kostbarer Steirischer Weinqualit\u00e4t<\/strong>.\u00ab<\/p>\n

\"55
55 Weing\u00fcter aus den DAC-Gebieten S\u00fcdsteiermark, Weststeiermark und Vulkanland Steiermark waren vor Ort.
\u00a9 Wein Steiermark \/ Harry Schiffer<\/figcaption><\/figure>\n
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Sensorische Bodenprofile<\/span><\/h2>\n<\/div>\n

Jede Riede besitzt dabei einen eigenst\u00e4ndigen Charakter, der sich aus der Ausrichtung, der Sonneneinstrahlung und dem Boden zusammensetzt. Um die sechs wichtigsten B\u00f6den der Steiermark charakterisieren zu k\u00f6nnen, erstellten im Vorfeld der Verkostung sechs Sommeli\u00e8res und Sommeliers sensorische Profile:<\/p>\n