{"id":27106,"date":"2023-09-21T13:38:50","date_gmt":"2023-09-21T11:38:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/?post_type=newsbeitrag&p=27106"},"modified":"2023-09-21T13:38:50","modified_gmt":"2023-09-21T11:38:50","slug":"ein-klarer-und-verdienter-sieger-beim-preis-der-deutschen-systemgastronomie","status":"publish","type":"newsbeitrag","link":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/newsbeitrag\/ein-klarer-und-verdienter-sieger-beim-preis-der-deutschen-systemgastronomie\/","title":{"rendered":"Ein \u00bbklarer und verdienter Sieger\u00ab beim Preis der Deutschen Systemgastronomie"},"content":{"rendered":"

Mit dem \u00bbPreis der Deutschen Systemgastronomie<\/strong>\u00ab zeichnet der Bundesverband der Systemgastronomie e.V. (BdS) einmal im Jahr Pers\u00f6nlichkeiten, Projekte, Unternehmen oder Organisationen aus, die sich um die Systemgastronomie verdient gemacht haben. Am Dienstag wurde der Award f\u00fcr das Jahr 2023 im Rahmen des traditionellen Mittagsempfangs des BdS im M\u00fcnchner K\u00fcnstlerhaus<\/strong> verliehen und es gab einen \u00bbklaren und verdienten Preistr\u00e4ger<\/strong>\u00ab, wie Daniela M\u00fcller<\/strong>, die Gesch\u00e4ftsf\u00fchrerin der Buhl Holding GmbH und Chefredakteurin des Branchenportals \u00bbHogapage\u00ab in ihrer Laudatio hervorhob.<\/p>\n

\u00bbZufriedene Mitarbeiter sind die besten Mitarbeiter\u00ab<\/h2>\n

Zum Sieger wurde \u00bbL’Osteria<\/strong><\/a>\u00ab f\u00fcr ihr Kompetenzmodell \u00bbVorsprung durch Zusammenhalt\u00ab<\/strong> erkoren. Hinter dem Modell steckt der Ansatz, die Unternehmensstrategie und Unternehmenswerte mit messbaren Werten, Kompetenzen und Verhaltensweisen zu untermauern. \u00bbMitarbeiterinnen und Mitarbeiter f\u00fcr ein Unternehmen zu finden und f\u00fcr dieses zu loyalisieren, ist das h\u00f6chste Gut, denn wenn jemand gefunden und ausgebildet wurde, ist es schlichtweg schlimm, wenn dieser Mensch das Unternehmen wieder verl\u00e4sst\u00ab, betonte M\u00fcller.<\/p>\n

\"Daniela
Laudatorin Daniela M\u00fcller \u00a9 BdS\/Paul G\u00fcnther<\/figcaption><\/figure>\n

Oft liege der Grund f\u00fcr die Unzufriedenheit im Gef\u00fchl der \u00dcber- oder auch Unterforderung<\/strong>. Damit dies fr\u00fchzeitig erkannt und im besten Fall gar nicht erst auftritt, brauche es ein transparentes und f\u00fcr alle Parteien klar ersichtliches Konzept. \u00bbUnd genau dies hat unser diesj\u00e4hriger Preistr\u00e4ger mit Weitblick f\u00fcr die Zukunft<\/strong> umgesetzt. Er hat ein ganzheitliches Konzept zur Gewinnung und Bindung von Mitarbeitenden<\/strong> kreiert und ins Leben gerufen.\u00ab Dies alles sorge f\u00fcr loyale und engagierte Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, f\u00fcr Zusammenhalt, Lernbereitschaft, Kommunikationsf\u00e4higkeit, Service- und G\u00e4steorientierung sowie zu Ergebnis- und Innovationsorientierung. \u00bbUnd dass sich diese Tatsache mehr als positiv auf den Erfolg des Unternehmens auswirkt, muss ich Ihnen ja wohl nicht n\u00e4her erl\u00e4utern\u00ab, so die Laudatorin an das Publikum.<\/p>\n

F\u00fcr die \u00bbL\u2019Osteria\u00ab nahmen unter anderem CEO Mirko Silz<\/strong> sowie Ingo Gugisch<\/strong>, CPO der FR L\u2019Osteria SE, den Peis entgegen. \u00bbWir freuen uns riesig, \u00fcber diese Auszeichnung. Es ist ein gro\u00dfartiges Zeichen daf\u00fcr, dass wir als BdS das Thema in den Mittelpunkt r\u00fccken, das unsere Branche ausmacht \u2013 der Mensch mit all seinen Facetten, F\u00e4higkeiten und Bed\u00fcrfnissen\u00ab, sagte Ingo Gugisch in seiner Dankesrede.\u00a0Mirco Silz erg\u00e4nzte: \u00bbDas Restaurant-Business ist ein People’s-Business<\/strong> \u2013 und das muss so bleiben. Ich kann nur appellieren, diese Werte beizubehalten, denn zufriedene Mitarbeiter sind die besten Mitarbeiter<\/strong>. Auch in 25 Jahre soll es immer noch unsere \u203aLa famiglia\u2039 geben. Dieser Zusammenhalt spiegelt unsere Werte wider.\u00ab<\/p>\n

Ehrenpreis f\u00fcr den Verein \u00bbCharta der Vielfalt\u00ab<\/h2>\n

Erneut hat sich die Jury auch in diesem Jahr entschlossen, einen Ehrenpreis zu verleihen, und zwar f\u00fcr eine 2006 ins Leben gerufene Initiative, die sich daf\u00fcr stark macht, die Anerkennung, Wertsch\u00e4tzung und Einbeziehung von Vielfalt in der Arbeitswelt<\/strong> in Deutschland voranzubringen: den Verein \u00bbCharta der Vielfalt e. V.<\/a>\u00ab<\/strong>. Herzst\u00fcck der Non-Profit-Organisation<\/strong> bildet eine Urkunde, deren Unterzeichner sich verpflichten, diese Ziele zu f\u00f6rdern. Bislang sind mehr als 4.900 Unternehmen mit dabei, und etliche kommen aus dem Gastgewerbe, auch aus den Mitgliedssystemen des BdS wie zum Beispiel McDonald\u2019s, Burger King, Nordsee, L\u2019Osteria \u2013 oder auch die McDonald\u2019s Kinderhilfe und der BdS.<\/p>\n

\"\u00bbCharta
\u00bbCharta der Vielfalt\u00ab-Gesch\u00e4ftsf\u00fchrerin Franzi von Kempis \u00a9 BdS\/Paul G\u00fcnther<\/figcaption><\/figure>\n

Stellvertretend f\u00fcr die gr\u00f6\u00dfte Arbeitgebendeninitiative Deutschlands zur F\u00f6rderung von Diversit\u00e4t in Unternehmen und Institutionen Deutschlands, nahm Franzi von Kempis<\/strong>, Gesch\u00e4ftsf\u00fchrerin der Charta der Vielfalt e.V., den Ehrenpreis entgegen: \u00bbDiversity matters<\/strong> \u2013 auch f\u00fcr die Systemgastronomie. Denn, wenn Menschen sich am Arbeitsplatz wohlf\u00fchlen, sein k\u00f6nnen, wer sie sind, verbessert das die Arbeitsqualit\u00e4t f\u00fcr alle Seiten. Vielf\u00e4ltige Belegschaften k\u00f6nnen sich besser auf unterschiedliche Zielgruppen einstellen. Das ist ein wesentlicher Faktor f\u00fcr die Gastronomiebranche. Gleichzeitig haben Organisationen, die auf Vielfalt setzen, weniger Fluktuation und gewinnen nachweisbar erfolgreicher Personal.\u00ab<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Der Gewinner wurde im M\u00fcnchner K\u00fcnstlerhaus geehrt \u2013 Ehrenpreis f\u00fcr Non-Profit-Organisation.<\/p>\n","protected":false},"author":141,"featured_media":27122,"template":"","meta":{"inline_featured_image":false,"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"default","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"set","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}}},"newskategorie":[13],"newstag":[142,248,241,247],"class_list":["post-27106","newsbeitrag","type-newsbeitrag","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","newskategorie-know-how-insider","newstag-deutschland","newstag-franchise","newstag-gastronomie","newstag-systemgastronomie"],"yoast_head":"\nEin \u00bbklarer und verdienter Sieger\u00ab beim Preis der Deutschen Systemgastronomie - 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