{"id":27152,"date":"2023-09-28T09:03:35","date_gmt":"2023-09-28T07:03:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/?post_type=newsbeitrag&#038;p=27152"},"modified":"2023-09-28T09:05:25","modified_gmt":"2023-09-28T07:05:25","slug":"oegb-fordert-zukunftskollektivvertrag-die-zeit-ist-mehr-als-reif-die-40-stunden-arbeitswoche-hinter-uns-zu-lassen","status":"publish","type":"newsbeitrag","link":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/newsbeitrag\/oegb-fordert-zukunftskollektivvertrag-die-zeit-ist-mehr-als-reif-die-40-stunden-arbeitswoche-hinter-uns-zu-lassen\/","title":{"rendered":"\u00d6GB fordert \u00bbZukunftskollektivvertrag\u00ab: \u00bbDie Zeit ist mehr als reif, die 40-Stunden-Arbeitswoche hinter uns zu lassen\u00ab"},"content":{"rendered":"<p>Nach Jahrzehnten der letzten gesetzlichen Arbeitszeitverk\u00fcrzung ist es wieder an der Zeit, an den Schrauben der Arbeitszeit zu drehen \u2013 zumindest wenn es nach <strong>Martin M\u00fcller<\/strong>, Jurist und Leiter des Referats Rechts- und Kollektivvertragspolitik im <a href=\"https:\/\/www.oegb.at\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">\u00d6GB<\/a>, und <strong>Berend Tusch<\/strong>, Vorsitzender des Fachbereichs Tourismus der Gewerkschaft <a href=\"https:\/\/www.vida.at\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">vida<\/a>, geht. Im Interview erkl\u00e4ren sie ihre Forderungen, warum die Arbeitszeitverk\u00fcrzung eine Win-win-Situation f\u00fcr alle Beteiligten ist und wie eine Umsetzung gelingen kann, Stichwort \u00bbZukunftskollektivvertrag\u00ab.<\/p>\n<p><strong>PROFI: Die verk\u00fcrzte Arbeitswoche bei vollem Lohnausgleich wird seit geraumer Zeit diskutiert, Sie stehen auf der Seite der Bef\u00fcrworter. Warum?<\/strong><br \/>\n<strong>Martin M\u00fcller:<\/strong> Die letzte gesetzliche Arbeitszeitverk\u00fcrzung ist schon \u00fcber 45 Jahre her. Seither hat der technologische Fortschritt dazu gef\u00fchrt, dass immer mehr in immer k\u00fcrzerer Zeit geleistet wird: Das hat die <strong>Unternehmensgewinne gesteigert<\/strong> und das Arbeitstempo f\u00fcr alle Arbeitnehmer:innen nach oben schnellen lassen. Damit ist die Zeit mehr als reif, dass die Menschen in \u00d6sterreich endlich etwas davon in Form von mehr Freizeit zur\u00fcckbekommen und wir die <strong>40-Stunden-Arbeitswoche<\/strong> hinter uns lassen. Einige Branchen haben die Arbeitszeit bereit \u00fcber Vereinbarungen in Kollektivvertr\u00e4gen gesenkt \u2013 wir k\u00e4mpfen daf\u00fcr, dass das fl\u00e4chendeckend passiert. Sollten wir eine Verl\u00e4ngerung des <a href=\"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/newsbeitrag\/so-wurde-der-bayerische-wald-zur-groessten-barrierefreien-urlaubsregion-deutschlands\/\">Urlaubs<\/a> oder mehr freie Tage im Jahr erreichen k\u00f6nnen, nehmen wir das gerne auch.<\/p>\n<p><strong>Sie sagen, die Arbeitszeitverk\u00fcrzung ist eine Win-win-Situation f\u00fcr alle Beteiligten, die Wirtschaftskammer argumentiert meist gegens\u00e4tzlich. Sehen Sie keine Nachteile beziehungsweise Risiken f\u00fcr Betriebe?<\/strong><br \/>\n<strong>Martin M\u00fcller:<\/strong> Bei den Gegenargumenten gibt es seit mehr als hundert Jahren keine neuen Ideen. Die Schwarzmalerei der Unternehmer:innen klingt stets gleich: Die Wirtschaft w\u00fcrde einbrechen, dem Arbeitsmarkt bringe das nichts, vor allem in <a href=\"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/newsbeitrag\/digitalisierung-in-der-hospitality-arbeitswelt-was-deutschland-von-den-nordics-lernen-kann\/\">Krisenzeiten<\/a> undenkbar \u2013 kurz: Es drohe eine riesige Katastrophe, hei\u00dft es von Seiten der Unternehmer:innen. Schon\u202fbei der Forderung nach dem 8-Stunden-Tag im 19. Jahrhundert hat es gehei\u00dfen, dass ist unm\u00f6glich, das bringt die Wirtschaft um.<\/p>\n<p>Im Kern geht es aus meiner Sicht weniger darum, die Arbeitskraft nicht zu haben, sondern viel mehr darum, die Macht und die Kontrolle \u00fcber einen Teil der<strong> Lebenszeit der Besch\u00e4ftigten<\/strong> zu behalten. Ein Blick in die Betriebe, die Arbeitszeitverk\u00fcrzung anbieten (<a href=\"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/newsbeitrag\/praxisbeispiele-so-geht-die-verkuerzte-arbeitswoche-bei-vollem-lohnausgleich\/\">Falstaff PROFI hat berichtet<\/a>), bietet jedoch ein komplett anderes Bild. K\u00fcrzere Arbeitswochen haben sie nicht in den Ruin getrieben und Ums\u00e4tze sind auch nicht ins Bodenlose gesunken. Untersuchungen und Berichte aus ganz <a href=\"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/newsbeitrag\/skitourismus-in-europa-deshalb-stehen-die-skigebiete-vor-einem-klimawandel-dilemma\/\">Europa<\/a> zeigen zudem, dass Unternehmensgewinne oft sogar deutlich gestiegen sind.<\/p>\n<p><strong>Ihre Tipps: Wie gelingt eine Umsetzung der verk\u00fcrzten Arbeitswoche bei vollem Lohnausgleich erfolgreich?<\/strong><br \/>\n<strong>Martin M\u00fcller:<\/strong> Eine Arbeitszeitverk\u00fcrzung kommt f\u00fcr den \u00d6GB nur <strong>bei vollem Lohn- und Personalausgleich<\/strong> in Frage. Niemand soll also weniger verdienen und das vorhandene Arbeitsvolumen soll auf mehr Menschen aufgeteilt werden. Au\u00dfer Frage steht nat\u00fcrlich, dass k\u00fcrzere Arbeitszeiten sehr wohl auch die eine oder andere \u00c4nderung im Arbeitsalltag bedeuten. Und da sehen wir den sinnvollsten Weg darin, die entsprechenden Regelungen zur Arbeitszeitverk\u00fcrzung in den Kollektivvertr\u00e4gen zu treffen. \u00dcbrigens: Mehr <a href=\"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/newsbeitrag\/neuer-trend-immer-mehr-firmen-bieten-bleisure-travel-an\/\">Freizeit<\/a> bek\u00e4men die Menschen aber auch durch zum Beispiel eine leichtere Erreichbarkeit der sechsten Urlaubswoche.<\/p>\n<figure id=\"attachment_27153\" aria-describedby=\"caption-attachment-27153\" style=\"width: 1920px\" class=\"wp-caption alignleft\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-27153\" src=\"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Berend-Tusch-c-Thomas-Lehmann-1920.jpg\" alt=\"Berend Tusch, Vorsitzender Fachbereich Tourismus, Gewerkschaft vida \u00a9 Thomas Lehmann\" width=\"1920\" height=\"1280\" srcset=\"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Berend-Tusch-c-Thomas-Lehmann-1920.jpg 1920w, https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Berend-Tusch-c-Thomas-Lehmann-1920-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Berend-Tusch-c-Thomas-Lehmann-1920-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Berend-Tusch-c-Thomas-Lehmann-1920-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Berend-Tusch-c-Thomas-Lehmann-1920-1536x1024.jpg 1536w\" sizes=\"auto, (max-width: 1920px) 100vw, 1920px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-27153\" class=\"wp-caption-text\">Berend Tusch, Vorsitzender Fachbereich Tourismus, Gewerkschaft vida<br \/>\u00a9 Thomas Lehmann<\/figcaption><\/figure>\n<p><strong>Welche konkreten Vorteile hat solch ein Modell f\u00fcr Arbeitskr\u00e4fte in Gastronomie und Hotellerie?<\/strong><br \/>\n<strong>Berend Tusch:<\/strong> Arbeitszeitverk\u00fcrzung ist nur ein Element. Wichtiger f\u00fcr die Besch\u00e4ftigten im Tourismus ist ein Mix aus verschiedenen Ma\u00dfnahmen. Die Arbeitsbedingungen und die Bezahlung m\u00fcssen insgesamt verbessert werden. Es gibt einige Vorzeigebetriebe wie die <a href=\"https:\/\/www.jufahotels.com\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">JUFA<\/a>-Hotels und die Hotels <a href=\"https:\/\/www.parkhotelbrunauer.at\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Brunauer<\/a> und <a href=\"https:\/\/parkhotelhirschwang.at\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Hirschwang<\/a>. Diese haben mit der Gewerkschaft f\u00fcr ihre Besch\u00e4ftigten freiwillig einen sogenannten \u00bbZukunftskollektivvertrag\u00ab abgeschlossen. Diesen verstehen wir als innovatives Modell und daher auch als Forderung an die Branche.<\/p>\n<p>So beinhaltet der \u00bbZukunftskollektivvertrag\u00ab Sonntags- und Nachtzuschl\u00e4ge, ein garantiertes freies Wochenende im Monat, h\u00f6here Lehrlingsentsch\u00e4digungen sowie deutliche Gehaltserh\u00f6hungen f\u00fcr Fachkr\u00e4fte nach mehreren Arbeitsjahren. Besch\u00e4ftigte erreichen\u00a0k\u00fcnftig wesentlich schneller die <strong>sechste Urlaubswoche<\/strong> \u2013 n\u00e4mlich nach 16 Dienstjahren, schon nach zw\u00f6lf Dienstjahren sind es drei zus\u00e4tzliche Urlaubstage. Au\u00dferdem gibt es ein fixes freies Wochenende pro Monat sowie einen Zuschlag f\u00fcr Sonntagsarbeit. Wie wir aus zahlreichen Gespr\u00e4chen mit Besch\u00e4ftigten wissen, sind all diese Verbesserungen <strong>langgehegte W\u00fcnsche der Kolleg:innen<\/strong>, die in diesen Betriebskollektivvertrag endlich eingearbeitet werden konnten.<\/p>\n<p>Eine allgemeine Arbeitszeitverk\u00fcrzung bei vollem Lohnausgleich f\u00fchrt jedenfalls zu einem h\u00f6heren Stundenlohn f\u00fcr die Arbeitnehmer:innen, weil das gleiche Einkommen sich auf weniger Arbeitsstunden aufteilt. \u00dcberstunden und Mehrarbeitsstunden fallen fr\u00fcher an.<\/p>\n<p><strong>Die Produktivit\u00e4t ist in den letzten Jahren gestiegen, K\u00fcchen- oder Servicepersonal muss aber bei der Arbeit sein, wenn G\u00e4ste kommen. Wie soll eine Einteilung f\u00fcr Betriebe funktionieren, wenn die ohnehin mangelnden Mitarbeiter:innen weniger Arbeitszeit haben?<\/strong><br \/>\n<strong>Berend Tusch:<\/strong> Gegenfrage: Wie schaffen es Betriebe in anderen Branchen Spitzen abzudecken? Antwort: Mit ausreichender Personalvorsorge und guter Dienstplanerstellung. Auch Betriebe im Bereich der Gastronomie, die ihren Mitarbeiter:innen gute Bedingungen bieten, haben allgemein keine Probleme mit Abwanderung der Besch\u00e4ftigten in andere Branchen bzw. ausreichend <a href=\"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/newsbeitrag\/personal-entlastung-durch-high-convenience-food\/\">Personal<\/a> zu finden und zu binden.<\/p>\n<p><strong>Kann das Arbeiten im Hotel- und Gastgewerbe gerade f\u00fcr junge Menschen attraktiver werden, wenn die Arbeitszeit bei vollem Lohnausgleich gek\u00fcrzt wird?<\/strong><br \/>\n<strong>Berend Tusch:<\/strong> Die Ergebnisse einer aktuellen FORBA-Studie \u00fcber die Arbeitsbedingungen im Tourismus liefern erneut niederschmetternde Ergebnisse zu Tage: Das Einkommen liegt im Branchenvergleich an letzter Stelle. Es gibt h\u00e4ufig schlechtes Arbeitsklima. \u00dcberstunden werden nicht oder nicht vollst\u00e4ndig abgegolten. Die Anmeldung bei der Sozialversicherung erfolgt falsch oder gar nicht, unregelm\u00e4\u00dfige Arbeitszeiten am Abend, in der <a href=\"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/newsbeitrag\/zukunft-des-nachtlebens-jaegermeister-fund-zeichnet-projektideen-zur-verbesserung-der-nachtkultur-aus\/\">Nacht<\/a> oder am Wochenende. Die Dienstpl\u00e4ne werden zu kurzfristig erstellt, die Freizeit ist nicht planbar, um nur die von den Besch\u00e4ftigten am h\u00e4ufigsten genannten Missst\u00e4nde zu nennen. Da ist unschwer erkennbar, dass Arbeitszeitverk\u00fcrzung allein in der Branche nicht reichen wird, um motivierte und gut ausgebildete junge Menschen anzulocken.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Martin M\u00fcller vom \u00d6GB und Berend Tusch von vida im Gespr\u00e4ch \u00fcber M\u00f6glichkeiten der Arbeitszeitverk\u00fcrzung, die f\u00fcr sie aber nur bei vollem Lohn- und Personalausgleich in Frage kommen.<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":27154,"template":"","meta":{"inline_featured_image":false,"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"default","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"set","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}}},"newskategorie":[13],"newstag":[31,27],"class_list":["post-27152","newsbeitrag","type-newsbeitrag","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","newskategorie-know-how-insider","newstag-fachkraefte","newstag-interview"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - 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