{"id":27647,"date":"2023-10-16T18:35:44","date_gmt":"2023-10-16T16:35:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/?post_type=newsbeitrag&#038;p=27647"},"modified":"2023-10-16T18:39:32","modified_gmt":"2023-10-16T16:39:32","slug":"7-prozent-mehrwertsteuer-senkung-fuer-gastronomie-verlaengert-was-bedeutet-das-fuer-verbraucherinnen","status":"publish","type":"newsbeitrag","link":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/newsbeitrag\/7-prozent-mehrwertsteuer-senkung-fuer-gastronomie-verlaengert-was-bedeutet-das-fuer-verbraucherinnen\/","title":{"rendered":"7 Prozent Mehrwertsteuer-Senkung f\u00fcr Gastronomie verl\u00e4ngert: Was bedeutet das f\u00fcr Verbraucher:innen?"},"content":{"rendered":"<p>Die Senkung der <a href=\"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/newsbeitrag\/mehrwertsteuererhoehung-haelt-das-die-deutsche-gastronomie-aus\/\">Mehrwertsteuer<\/a> f\u00fcr Restaurant- und Verpflegungsdienstleistungen von 19 Prozent auf 7 Prozent wurde erstmals im Rahmen des Corona-Steuerhilfegesetzes im Juni 2020 eingef\u00fchrt. Urspr\u00fcnglich war diese Ma\u00dfnahme bis zum 30. Juni 2021 befristet. Die Gastronomie sah sich jedoch mit wechselnden Steuers\u00e4tzen konfrontiert, darunter 19 Prozent bis Juni 2020, 5 Prozent bis Dezember 2020 und schlie\u00dflich 7 Prozent bis Juni 2021.<\/p>\n<h2>Finanzielle Belastung<\/h2>\n<p>Urspr\u00fcnglich sollte der regul\u00e4re Steuersatz von 19 Prozent ab dem 1. Juli 2021 f\u00fcr Restaurant- und Verpflegungsdienstleistungen wieder in Kraft treten. Doch aufgrund der<strong> anhaltenden Herausforderungen in der Branche<\/strong> wurde beschlossen, die Mehrwertsteuersenkung bis Ende 2023 zu verl\u00e4ngern. Diese Entscheidung sollte dazu beitragen, die finanzielle Belastung der Gastronomie durch steigende <a href=\"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/newsbeitrag\/energiesparmeister-so-kann-man-den-teuerungen-entgegenwirken\/\">Energiekosten<\/a> zu mildern.<\/p>\n<h2>Restaurantbesuche als Luxus<\/h2>\n<p>Die Verl\u00e4ngerung der Mehrwertsteuersenkung ist zwar eine Erleichterung f\u00fcr Gastronom:innen, wirft jedoch Fragen zur zuk\u00fcnftigen Freizeitgestaltung auf. Laut einer #NDRfragt-Umfrage betrachten bereits zwei Drittel der Befragten Restaurantbesuche zu den aktuellen Preisen als <a href=\"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/newsbeitrag\/bill-gates-kauft-schloss-in-portofino-um-daraus-ein-luxushotel-zu-machen\/\">Luxus<\/a>. Die Mehrwertsteuer f\u00fcr Ausw\u00e4rtsessen wird ab Anfang 2024 wieder auf 19 Prozent angehoben, was zu Bedenken hinsichtlich der sozialen Interaktion und Teilhabe f\u00fchrt.<\/p>\n<h2>Dauerhafte Senkung als Weg<\/h2>\n<p>Die Umfrage zeigt, dass 73 Prozent der Befragten die R\u00fcckkehr zur alten Besteuerung negativ bewerten, w\u00e4hrend 19 Prozent sie bef\u00fcrworten. F\u00fcr 69 Prozent ist Ausw\u00e4rtsessen bereits ein Luxus, insbesondere f\u00fcr Familien. Sollten die Preise steigen, planen 40 Prozent, seltener in Gastst\u00e4tten und Restaurants zu gehen. Auch der Hamburger CDU-Abgeordnete <strong>Christoph Plo\u00df<\/strong> setzt sich f\u00fcr eine dauerhafte Senkung der Mehrwertsteuer f\u00fcr Restaurants ein: \u00bbGerade in St\u00e4dten wie <a href=\"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/newsbeitrag\/hamburger-feeling-weicht-bodenstaendigem-bbq-moin-schliesst-rostmary-oeffnet\/\">Hamburg<\/a>, in denen bereits viele Gastronomen wegen steigender Mieten schlie\u00dfen mussten, droht sonst ein Restaurantsterben\u00ab, sagte er der Deutschen Presse-Agentur.<\/p>\n<p>Die Gastronomiebranche im Norden Deutschlands steht bereits unter Druck und die Auswirkungen der Mehrwertsteuererh\u00f6hung k\u00f6nnten die Situation weiter versch\u00e4rfen. Es bleibt abzuwarten, wie sich die Branche auf die neuen Herausforderungen einstellen wird.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die Senkung der Mehrwertsteuer f\u00fcr Speisen in Restaurants wurde bis Ende 2023 verl\u00e4ngert. 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