{"id":27698,"date":"2023-10-18T19:03:02","date_gmt":"2023-10-18T17:03:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/?post_type=newsbeitrag&#038;p=27698"},"modified":"2023-10-18T19:03:02","modified_gmt":"2023-10-18T17:03:02","slug":"vereint-fuer-die-gastro-initiative-will-fuer-erhalt-der-7-prozent-mehrwertsteuer-kaempfen","status":"publish","type":"newsbeitrag","link":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/newsbeitrag\/vereint-fuer-die-gastro-initiative-will-fuer-erhalt-der-7-prozent-mehrwertsteuer-kaempfen\/","title":{"rendered":"\u00bbVereint f\u00fcr die Gastro\u00ab: Initiative will f\u00fcr Erhalt der 7-Prozent-Mehrwertsteuer k\u00e4mpfen"},"content":{"rendered":"<p>Mit einer <strong>bundesweiten Kampagne<\/strong> will die Initiative <strong>\u00bbVereint f\u00fcr die Gastro e. V.\u00ab (VfG)<\/strong> eine Beibehaltung der zun\u00e4chst bis Jahresende befristeten <strong>7- Prozent-Mehrwertsteuer auf Speisen<\/strong> in Deutschlands Gastronomie erreichen. <strong>VfG-Initiator Kemal \u00dcres<\/strong> \u2013 besser bekannt als Digital Creator \u00bb<a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/kemalueres\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Der Gastro-Fl\u00fcsterer<\/a>\u00ab (\u00fcber 240.000 Follower:innen auf Instagram) \u2013 hat die Kampagne am Mittwoch in Mainz vorgestellt. \u00dcres, selbst Gastronom und Unternehmer in Hamburg, erkl\u00e4rtes Ziel ist es, mit vereinten Branchen-Kr\u00e4ften die von der Bundesregierung geplante Wiederanhebung der Mehrwertsteuer auf Speisen auf von derzeit sieben auf 19 Prozent zum 1. Januar 2024 zu verhindern.<\/p>\n<p>Die lebendige Vielfalt der Gastro-Szene in Deutschland sei durch eine Mehrwertsteuererh\u00f6hung akut in Gefahr, ist \u00dcres sicher. \u00bb<strong>Rettet die Vielfalt<\/strong>\u00ab lautet entsprechend das Motto der Initiative, die mit Aktionen unter anderem in Hamburg und Berlin sowie Aktivit\u00e4ten in den Sozialen Medien, an denen sich Gastronomie-Betriebe im gesamten Bundesgebiet beteiligen k\u00f6nnen, Aufmerksamkeit f\u00fcr ihre Ziele schaffen will.<\/p>\n<h2>Nicht nur Restaurants betroffen<\/h2>\n<p>\u00bbEs geht um unsere Existenz und das wollen wir der Politik und unseren G\u00e4sten klar machen, bevor der Bundestag entscheidet, welcher Mehrwertsteuersatz am 1. Januar 2024 in der Gastronomie gilt, sieben oder 19 Prozent. Das hei\u00dft, wir haben nur noch wenige Wochen, um eine <strong>bundesweite Bewegung<\/strong> zu starten, die bis nach Berlin reicht und dort die politischen Entscheidungstr\u00e4ger davon \u00fcberzeugt, in Bundestag und Bundesrat f\u00fcr den Erhalt des aktuellen Mehrwertsteuersatzes von sieben Prozent zu stimmen\u00ab, so Kemal \u00dcres. Unterst\u00fctzung bekommt der \u00bbGastro-Fl\u00fcsterer\u00ab unter anderem von Unternehmen wie <strong>Metro, Transgourmet, Selgros, Frischeparadies<\/strong> und <strong>Lieferando<\/strong> sowie dem <strong>Deutschen Hotel- und Gastst\u00e4ttenverband e.V. (DEHOGA)<\/strong>.<\/p>\n<p>Um seinem Anliegen Ausdruck zu verleihen, malt der VfG-Initiator ein <strong>d\u00fcsteres Bild<\/strong>: Nur gemeinsam\u00a0k\u00f6nne man die \u00bb<strong>sozialen und gesellschaftlichen Folgen<\/strong>\u00ab einer Anhebung um zw\u00f6lf Prozentpunkte verhindern. Schlie\u00dflich seien nicht nur Restaurants betroffen, sondern auch <strong>Kantinen und Mensen<\/strong> in Schulen, Kitas und Betrieben. Vor Ort in der Gastronomie und bei den Lieferanten seien <strong>zahlreiche Arbeitspl\u00e4tze in Gefahr<\/strong>. Bedroht sei nicht zuletzt auch der Einzelhandel in den Innenst\u00e4dten, denn Leerst\u00e4nde in der Gastronomie ziehen unweigerlich auch Leerst\u00e4nde im Handel nach sich. \u00bbEs geht also um so viel mehr, als nur ein paar Euro mehr f\u00fcr ein Schnitzel\u00ab, warnt \u00dcres, der daran erinnert, dass <strong>Bundeskanzler Olaf Scholz (SPD)<\/strong> im letzten Bundeswahlkampf versprochen habe,\u00a0dass der reduzierte Mehrwertsteuersatz von sieben Prozent f\u00fcr die Gastronomie dauerhaft erhalten bleiben solle.<\/p>\n<h2>Wirtschaftsforscher fordern 19 Prozent<\/h2>\n<p>Forscher:innen des <a href=\"https:\/\/www.zew.de\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Mannheimer Wirtschaftsforschungsinstituts ZEW<\/a> fordern indes eine R\u00fcckkehr zum Mehrwertsteuersatz von 19 Prozent. Dies sei \u00bb<strong>\u00f6konomisch sinnvoll und sozial gerecht<\/strong>\u00ab, da die Herausforderungen wie Strukturwandel, Inflation oder Arbeitskr\u00e4ftemangel andere Branchen ebenso stark betreffen w\u00fcrden.<\/p>\n<p>Hinsichtlich der von Kemal \u00dcres ins Treffen gef\u00fchrten sozialen und gesellschaftlichen Folgen der R\u00fcckkehr zur 19-prozentigen Mehrwehrtssteuer, gibt <strong>Katharina Nicolay<\/strong>, stellvertretende Leiterin des ZEW-Forschungsbereichs \u00bbUnternehmensbesteuerung und \u00d6ffentliche Finanzwirtschaft\u00ab, zu bedenken, dass aus empirischer Sicht die erm\u00e4\u00dfigte Mehrwertsteuer eher wohlhabende und kinderlose Haushalte st\u00e4rker beg\u00fcnstige. \u00bbLediglich f\u00fcr die gastronomischen Dienstleistungen in Schulen und Kinderg\u00e4rten gilt eine Steuererm\u00e4\u00dfigung im Hinblick auf die Entlastung \u00e4rmerer Haushalte als zielgenauer\u00ab, so Nicolay.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Initiator Kemal \u00bbDer Gastro-Fl\u00fcsterer\u00ab \u00dcres mahnt vor \u00bbden sozialen und gesellschaftlichen Folgen\u00ab der geplanten Wiederanhebung auf 19 Prozent.<\/p>\n","protected":false},"author":141,"featured_media":27699,"template":"","meta":{"inline_featured_image":false,"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"default","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"set","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}}},"newskategorie":[13],"newstag":[142,241],"class_list":["post-27698","newsbeitrag","type-newsbeitrag","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","newskategorie-know-how-insider","newstag-deutschland","newstag-gastronomie"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - 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