{"id":27872,"date":"2023-10-26T14:33:26","date_gmt":"2023-10-26T12:33:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/?post_type=newsbeitrag&p=27872"},"modified":"2023-10-26T14:35:31","modified_gmt":"2023-10-26T12:35:31","slug":"ausgebuchtes-haus-beim-young-chefs-unplugged-2023","status":"publish","type":"newsbeitrag","link":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/newsbeitrag\/ausgebuchtes-haus-beim-young-chefs-unplugged-2023\/","title":{"rendered":"Ausgebuchtes Haus beim Young Chefs Unplugged 2023"},"content":{"rendered":"

Das au\u00dfergew\u00f6hnliche Event der Koch G5<\/strong> lockte \u00fcber 300 aufstrebende K\u00f6ch:innen aus Deutschland, \u00d6sterreich, Luxemburg, S\u00fcdtirol und der Schweiz<\/a> an. Unter dem begeisternden Motto \u00bbGemeinsam Zukunft f\u00f6rdern\u00ab<\/strong> vereinte das dreit\u00e4gige Event eine breite Palette von Workshops und interaktivem Wissensaustausch.<\/p>\n

Wo Vielfalt auf Spitzenleistungen trifft<\/h2>\n

Inmitten des pulsierenden Herzens Europas versammelten sich junge Kochtalente, um an Workshops zu Food Reels, Biersommelier-K\u00fcnsten, veganer K\u00fcche und sogar Virtual Reality<\/a> teilzunehmen. Mit einem dynamischen Konzept bot YCU seinen Teilnehmenden eine breite Auswahl von \u00fcber zehn verschiedenen Kursen in insgesamt acht Workshop-Runden. \u00bbDie Vielfalt war atemberaubend, und die Teilnehmenden konnten in verschiedene Themen eintauchen und neue Horizonte erkunden\u00ab, erkl\u00e4rte Daniel Schade<\/strong>, Pr\u00e4sident des Verbands der K\u00f6che Deutschlands e. V.<\/a> und der Koch G5.<\/p>\n

\"In
In vielen Workshops wurde es praktisch.
\u00a9 MEDIArt Photographie<\/figcaption><\/figure>\n

Unvergessliche Highlights und herzliche Begegnungen<\/h2>\n

Neben den Workshops sorgten inspirierende Keynote-Speeches renommierter Pers\u00f6nlichkeiten wie Digitalisierungs-Experte Sid Mysore<\/strong> und Sternekoch Hansj\u00f6rg Ladurner<\/strong> f\u00fcr eine fesselnde Atmosph\u00e4re. Das Highlight des Events war der ungezwungene Austausch bei kulinarischen K\u00f6stlichkeiten und kulturellen Erlebnissen w\u00e4hrend des L\u00e4nderabends der Koch G5 und der Gastro Kitchen Party. \u00bbYoung Chefs Unplugged f\u00fchlt sich immer an wie ein Zuhause, eine famili\u00e4re Zusammenkunft\u00ab, teilte Schade begeistert mit. Die Veranstaltung wurde von den Teilnehmenden enthusiastisch aufgenommen. \u00bbDer enorme Zuspruch, den wir erhalten haben, best\u00e4tigt, dass wir auf dem richtigen Weg sind. Die positive Resonanz best\u00e4rkt uns darin, auch im kommenden Jahr mit einer neuen Runde von Young Chefs Unplugged<\/strong> durchzustarten\u00ab, verk\u00fcndete Schade voller Vorfreude. Die diesj\u00e4hrige Edition markierte einen bedeutenden Meilenstein und verspricht auch zuk\u00fcnftig ein einzigartiges Erlebnis f\u00fcr aufstrebende Talente<\/a> in der Kochbranche.<\/p>\n

\"Abwechslung
Abwechslung im YCU-Veranstaltungsprogram: VR Brille statt Kochl\u00f6ffel.
\u00a9 MEDIArt Photographie<\/figcaption><\/figure>\n

\u00dcber die Koch G5<\/h2>\n

Die Koch G5 ist ein Zusammenschluss der f\u00fcnf deutschsprachigen Kochverb\u00e4nde: Verband der K\u00f6che Deutschlands e. V., Verband der K\u00f6che \u00d6sterreichs, Schweizer Kochverband, S\u00fcdtiroler K\u00f6cheverband <\/strong>und Vatel Club Luxembourg<\/strong>. Mit Koch G5 b\u00fcndeln die Nationalverb\u00e4nde ihre Kr\u00e4fte und erreichen damit rund 35.000 deutschsprachige Profik\u00f6ch:innen. Ziel ist es, das europ\u00e4ische Netzwerk auszubauen und zu st\u00e4rken, Berufsnachwuchs<\/a> zu f\u00f6rdern und ihre Mitglieder durch den innereurop\u00e4ischen Austausch in beruflichen Fragen noch besser unterst\u00fctzen zu k\u00f6nnen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Jung, kreativ, voll ausgebucht: Die Event-Location \u00bbFirmament\u00ab im \u00f6sterreichischen Rankweil war vom 13. bis 15. 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