{"id":28171,"date":"2023-11-13T14:01:16","date_gmt":"2023-11-13T13:01:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/?post_type=newsbeitrag&p=28171"},"modified":"2023-11-14T14:40:42","modified_gmt":"2023-11-14T13:40:42","slug":"starke-frauen-in-der-gastronomie-rx-austria-germany-praemiert-herausragende-frauen-mit-dem-rx-female-award","status":"publish","type":"newsbeitrag","link":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/newsbeitrag\/starke-frauen-in-der-gastronomie-rx-austria-germany-praemiert-herausragende-frauen-mit-dem-rx-female-award\/","title":{"rendered":"Starke Frauen in der Gastronomie: RX Austria & Germany pr\u00e4miert herausragende Frauen mit dem \u00bbRX Female Award\u00ab"},"content":{"rendered":"

In einem glanzvollen Auftakt der \u00bbAlles f\u00fcr den Gast<\/strong>\u00ab, der f\u00fchrenden Fachmesse f\u00fcr Gastronomie und Hotellerie<\/strong>, ehrte RX Austria & Germany im Salzburger Messezentrum au\u00dfergew\u00f6hnliche Frauen der Branche<\/strong> mit dem begehrten \u00bbRX Female Award<\/strong>\u00ab. Dieser prestigetr\u00e4chtige Preis zollt nicht nur ihrer herausragenden Leistung Tribut, sondern setzt auch ein klares Zeichen f\u00fcr weibliches Empowerment<\/strong> in der Gesellschaft und speziell in der Gastronomie- und Hotellerie-Branche. Tauchen wir ein in die inspirierenden Geschichten dieser beeindruckenden Frauen<\/strong>, die durch ihre Innovationskraft und ihre bahnbrechenden Leistungen die Sterne der Gastronomie zum Leuchten bringen.<\/p>\n

Bedeutende Schirmherrschaft und Hochkar\u00e4tige Jury<\/h2>\n

Die Schirmherrschaft des RX Female Awards \u00fcbernahm Karoline Edtstadler<\/strong>, die Ministerin f\u00fcr EU und Verfassung. W\u00e4hrend der Verleihung auf der \u00bbGastro Circle B\u00fchne<\/strong>\u00ab der \u00bbAlles f\u00fcr den Gast\u00ab war sie anwesend, um den Gewinnerinnen zu gratulieren. Sie betonte die Notwendigkeit, die au\u00dfergew\u00f6hnlichen Leistungen von Frauen in Gastronomie und Hotellerie<\/strong> anzuerkennen und zu sch\u00e4tzen. Die renommierte Jury, bestehend aus Expertinnen und Experten der Branche wie Katharina Schneider, Teresa Spari, Sandra Baierl, Katharina Hauke, Clemens Strobl<\/strong> und Roland Hamberger<\/strong>, hatte die anspruchsvolle Aufgabe, die verdienten Gewinnerinnen zu w\u00e4hlen.<\/p>\n

\u00bbYoungster\u00ab Award Gewinnerin \u2013 \u00d6sterreichs j\u00fcngste Haubenk\u00f6chin<\/h2>\n

In der Kategorie \u00bbYoungster\u00ab<\/strong> beeindruckte die 24-j\u00e4hrige Viktoria Fahringer<\/strong> die Jury. Mit 20 Jahren \u00fcbernahm sie den elterlichen Betrieb und verwandelte den Tiroler Hof in \u00bbViktorias Home\u00ab. Bereits mit 21 Jahren erhielt sie ihre erste Haube von \u00bbGault Millau\u00ab und wurde damit zur j\u00fcngsten Haubenk\u00f6chin \u00d6sterreichs<\/strong>. Neben ihrer T\u00e4tigkeit als Koch-Lehrlingsausbildnerin teilt sie ganzj\u00e4hrig ihr Wissen in \u00bbViktorias Kochschule<\/strong>\u00ab mit Hobbyk\u00f6chinnen und -k\u00f6chen.<\/p>\n

\"Viktoria
Viktoria Fahringer \u00a9 FRB Media\/Christopher Blank<\/figcaption><\/figure>\n

Viktoria, auch von Falstaff mit einer Gabel ausgezeichnet<\/strong>, war in verschiedenen TV-Formaten, darunter \u00bbCooking Comedians<\/strong>\u00ab auf Puls4 und anderen Sendungen im ORF und MDR, zu sehen. Im Fr\u00fchjahr dieses Jahres hat Viktoria ihr zweites Unternehmen \u00bbVeatzz<\/strong>\u00ab mitgegr\u00fcndet. Zur Auszeichnung als Youngster sagte die Tirolerin: \u00bbDie Ehrung mit dem \u203aRX Female Award\u2039 erf\u00fcllt mich mit Freude und Stolz! Er steht f\u00fcr Werte, die mir viel bedeuten. Dieser Erfolg motiviert und inspiriert mich gleicherma\u00dfen f\u00fcr kommende Aufgaben. Ich freue mich auf die Herausforderungen, die vor mir liegen, und darauf, die Inspiration des \u203aRX Female Awards\u2039 an Frauen in meinem Umfeld weiterzugeben.\u00ab<\/p>\n

Zwei Gewinnerinnen in der Kategorie \u00bbRole Model\u00ab<\/h2>\n

In der Kategorie \u00bbRole Model\u00ab<\/strong> entschied sich die Jury aufgrund der Vielzahl hochqualifizierter Bewerbungen spontan, zwei Auszeichnungen<\/strong> zu verleihen. Die ausgew\u00e4hlten Gewinnerinnen sind Elena Rameder<\/strong>, Leiterin des \u00bb\u00c6LIUM\u00ab in St. P\u00f6lten, Sommeli\u00e8re und derzeit in Ausbildung zum \u00bbMaster of Wine\u00ab als erste Frau \u00d6sterreichs<\/strong>, sowie Birgit Reitbauer<\/strong>, Patronin des Zwei-Michelin-Sterne-Restaurants \u00bbSteirerecks im Wiener Stadtpark<\/strong>\u00ab und \u00bbSteirereck am Pogusch<\/strong>\u00ab.<\/p>\n

\"Alexandra
Alexandra Gorsche, Clemens Strobl, Elena Rameder und Karoline Edtstadler \u00a9 FRB Media\/Christopher Blank<\/figcaption><\/figure>\n

Elena Rameder betonte: \u00bbIch freue mich unglaublich \u00fcber die Auszeichnung als \u203aRole Model\u2039 und m\u00f6chte gleichzeitig die Gelegenheit nutzen, alle Frauen zu ermutigen, ihren Weg zu gehen, sich f\u00fcr ihre W\u00fcnsche einzusetzen und sich nicht von etwaigen Stolpersteinen von ihren Zielen abbringen zu lassen. Jede Frau darf und soll mutig ihren Platz in der Gesellschaft finden und nicht darauf warten m\u00fcssen, dass die Gesellschaft ihr einen bestimmten Platz zuweist. Wir sind in der Gastronomie und Hotellerie umgeben von au\u00dfergew\u00f6hnlichen, weiblichen Vorbildern, von denen wir uns inspirieren lassen k\u00f6nnen, um selbst Gro\u00dfartiges zu erreichen.\u00ab<\/p>\n

Fortlaufendes Engagement und Einzigartiges Design<\/h2>\n

F\u00fcr Birgit Reitbauer<\/strong> ist die Auszeichnung mit dem \u00bbRX Female Award\u00ab eine fortw\u00e4hrende Motivation, ihren Weg weiterzugehen. Das Thema Female Empowerment<\/strong> zu f\u00f6rdern, ist auch ein pers\u00f6nliches Anliegen der K\u00fcnstlerin des \u00bbRX Female Awards\u00ab, Isa Stein<\/strong>. \u00dcber ihr Design sagte sie: \u00bbEine Auszeichnung verk\u00f6rpert Wertsch\u00e4tzung und Respekt<\/strong>. Das Design des Awards soll au\u00dfergew\u00f6hnlich sein, eine klare Message haben und skulptural wirken. Klare Linien in Gold, formiert zu einem gespiegelten ‚F‘ auf einem Sockel stehend, unterstreichen die au\u00dfergew\u00f6hnliche Bedeutung des Awards.\u00ab<\/p>\n

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