{"id":28629,"date":"2023-12-04T16:43:05","date_gmt":"2023-12-04T15:43:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/?post_type=newsbeitrag&p=28629"},"modified":"2023-12-04T16:55:40","modified_gmt":"2023-12-04T15:55:40","slug":"kitchen-impossible-das-ist-der-tiroler-der-tim-maelzer-den-weihnachtssieg-vermasselt-hat","status":"publish","type":"newsbeitrag","link":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/newsbeitrag\/kitchen-impossible-das-ist-der-tiroler-der-tim-maelzer-den-weihnachtssieg-vermasselt-hat\/","title":{"rendered":"\u00bbKitchen Impossible\u00ab: Das ist der Tiroler, der Tim M\u00e4lzer den Weihnachtssieg vermasselt hat"},"content":{"rendered":"

Es d\u00fcrfte au\u00dfer Frage stehen: \u00bbKitchen Impossible<\/strong>\u00ab ist wohl mit Abstand die beste Sendung rund um das Thema Kochen, die derzeit im deutschen Fernsehen<\/strong> zu sehen ist. Zur j\u00fcngsten Ausgabe der Vox-Sendung<\/strong> \u2013 der traditionellen Weihnachtsedition<\/strong>, die am Sonntagabend ausgestrahlt wurde \u2013 hat sich Tim M\u00e4lzer<\/strong> TV-Kochlegende Johann Lafer<\/strong> an seine Seite geholt.<\/p>\n

Gemeinsam mit dem geb\u00fcrtigen Steirer musste er sich Tim Raue<\/strong> und dem Tiroler Hans Neuner<\/strong> stellen. Und wie in allen Weihnachtseditionen bisher, hat es M\u00e4lzer auch diesmal nicht geschafft, am Ende als Sieger aus der Sendung zu gehen.<\/p>\n

Zucchini statt Auberginen<\/h2>\n

Dass der Ausflug des Duos M\u00e4lzer-Lafer nach Polen<\/strong> unter keinem guten Stern stand, war sp\u00e4testens dann klar, als Johann Lafer statt Auberginen Zucchini eingekauft hatte. Am Ende siegten Tim Raue und Hans Neuner mit einem Schnitt von 6,3 Punkten, w\u00e4hrend sich Lafer und M\u00e4lzer mit 5,4 Punkten begn\u00fcgen mussten.<\/p>\n

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Hans Neuner, Johann Lafer, Tim Raue und Tim M\u00e4lzer \u00a9 RTL\/Guido Engels<\/figcaption><\/figure>\n

An Neuner hat sich der Hamburger Starkoch \u00fcbrigens nicht das erste Mal die Z\u00e4hne ausgebissen<\/strong>. Bereits bei seinem ersten \u00bbKitchen Impossible\u00ab-Auftritt<\/strong> in der zweiten Sendung der zweiten Staffel Anfang 2017 zeigte der geb\u00fcrtige Tiroler dem damals 46-J\u00e4hrigen seine Grenzen auf.<\/p>\n

Von Leutasch in die weite Welt<\/h2>\n

Doch wer ist Hans Neuner eigentlich? Er wurde am 17. April 1976 in Leutasch (Tirol)<\/strong> geboren und wuchs in einer Gastronomiefamilie auf, wodurch er schon fr\u00fch seine Leidenschaft zur Kulinarik<\/strong> entwickelte. Im Alter von 15 Jahren begann er dann folgerichtig eine Kochausbildung im Gourmetrestaurant des \u00bbSteigenberger Hotel Alpenk\u00f6nig\u00ab<\/strong> in Seefeld, bevor er 1994 ins Schweizer \u00bbHotel Carlton\u00ab nach St. Moritz wechselte.<\/p>\n

In der Folge zog es Neuner in die K\u00fcchen zahlreicher renommierter H\u00e4user<\/strong> auf der ganzen Welt: Neben einem Aufenthalt in London<\/strong> kochte er so etwa als Chef de Partie im \u00bbThe Fairmont Southampton Princess\u00ab auf den Bahamas <\/strong>oder aber auf dem Kreuzfahrtschiff \u00bbCrystal Symphony\u00ab<\/strong>. Von 1999 bis 2004 arbeitete er an der Seite seines Mentors Karlheinz Hauser<\/a><\/strong>\u00a0im Berliner Hotel \u00bbAdlon<\/a>\u00ab.<\/p>\n

Anspruchsvoll und kreativ<\/h2>\n

Gemeinsam mit Hauser, der sich mit seinem Hotel \u00bbS\u00fcllberg<\/a>\u00ab selbst\u00e4ndig machte, ging Neuner 2004 als neuer K\u00fcchenchef<\/strong> des Gourmetrestaurants \u00bbSeven Seas\u00ab<\/strong> nach Hamburg. bevor es ihn 2007 schlie\u00dflich nach Portugal<\/strong> zog.<\/p>\n

Seither ist Neuner als K\u00fcchenchef im \u00bbRestaurant Ocean<\/a>\u00ab<\/strong> des Luxusresorts \u00bbVila Vita Parc\u00ab in Porches an der Algarve t\u00e4tig, wo er seinen G\u00e4sten h\u00f6chst anspruchsvolle und kreative Gerichte<\/strong> serviert. Das hat im 2009 seinen ersten und 2011 seinen zweiten Michelin-Stern<\/strong> beschert.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Hans Neuner hat im Tandem mit Tim Raue daf\u00fcr gesorgt, dass der Hamburger Starkoch \u2013 der sich Johann Lafer als Teampartner geholt hatte \u2013 in der Weihnachts-Edition der beliebten TV-Sendung weiterhin auf seinen ersten Triumph wartet.<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":28632,"template":"","meta":{"inline_featured_image":false,"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"default","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"set","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}}},"newskategorie":[13],"newstag":[142,26,143,244,255],"class_list":["post-28629","newsbeitrag","type-newsbeitrag","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","newskategorie-know-how-insider","newstag-deutschland","newstag-kueche","newstag-kulinarik","newstag-medien","newstag-portugal"],"yoast_head":"\n\u00bbKitchen Impossible\u00ab: Das ist der Tiroler, der Tim M\u00e4lzer den Weihnachtssieg vermasselt hat - 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