{"id":29591,"date":"2024-02-26T10:32:10","date_gmt":"2024-02-26T09:32:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/?post_type=newsbeitrag&p=29591"},"modified":"2024-02-26T12:39:17","modified_gmt":"2024-02-26T11:39:17","slug":"hlw-st-poelten-innovative-ausbildung-fuer-kulinarische-pioniere","status":"publish","type":"newsbeitrag","link":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/newsbeitrag\/hlw-st-poelten-innovative-ausbildung-fuer-kulinarische-pioniere\/","title":{"rendered":"\u00bbHLW St. P\u00f6lten\u00ab: Innovative Ausbildung f\u00fcr kulinarische Pioniere"},"content":{"rendered":"

Einzigartige Spezialisierungen<\/strong> f\u00fcr zuk\u00fcnftige Experten: Seit dem Schuljahr 2022\/23 bietet die Vertiefung \u00bbWell & active\u00ab an der HLW St. P\u00f6lten<\/strong> ein innovatives Paket an Zusatzausbildungen<\/strong>, das den aktuellen Trends entspricht. Die Sch\u00fcler:innen k\u00f6nnen sich auf eine Reihe von aufregenden Spezialisierungen freuen.<\/p>\n

Vegan ist mehr als nur ein Trend<\/h2>\n

In einer zunehmend bewussten Welt, in der Nachhaltigkeit und gesunde Ern\u00e4hrung<\/strong> an Bedeutung gewinnen, spielen vegane und vegetarische Weiterbildungen<\/strong> eine entscheidende Rolle. Die steigende Nachfrage nach pflanzlichen Ern\u00e4hrungsoptionen spiegelt einen bedeutenden gesellschaftlichen Wandel wider. Veganismus und Vegetarismus<\/strong> sind nicht mehr nur Trends, sondern werden als nachhaltige Lebensstile anerkannt.<\/p>\n

Die Ausbildung zur \u00bbveganen bzw. vegetarischen Fachkraft\u00ab<\/strong> erm\u00f6glicht es den Jugendlichen nicht nur, die Zubereitung pflanzlicher Lebensmittel zu erlernen, sondern auch ein Verst\u00e4ndnis f\u00fcr die gesundheitlichen Vorteile einer ausgewogenen pflanzlichen Ern\u00e4hrung zu entwickeln. Dabei sollen sie den Unterschied zwischen traditioneller und moderner Weltk\u00fcche<\/strong> verstehen und Br\u00fccken zwischen beiden schlagen.<\/p>\n

\"Bei
Bei der Ausbildung \u00bbJunior Creative Cook\u00ab wird Kochen als Kunstform gef\u00f6rdert. Foto beigestellt<\/figcaption><\/figure>\n

Die kulinarische Welt erf\u00e4hrt durch Spezialisierungen einen kreativen Aufschwung. Besonders einzigartig ist die Spezialisierung \u00bbJunior Creative Cook\u00ab<\/strong>, bei der v\u00f6llig neue kulinarische Kreationen<\/strong> erschaffen werden. Kochen wird hier als Kunstform<\/strong> gef\u00f6rdert, und die Entwicklung neuer Produkte spielt eine bedeutende Rolle.<\/p>\n

Brot als Studienobjekt<\/h2>\n

Die Spezialisierung \u00bbZertifizierter Brotkenner<\/strong>\u00ab unterstreicht die Bedeutung von Brot als eines der \u00e4ltesten Lebensmittel. Die Sch\u00fcler:innen lernen nicht nur die traditionelle Handwerkskunst des Brotbackens<\/strong>, sondern auch, wie diese an moderne Ern\u00e4hrungsanforderungen angepasst werden kann.<\/p>\n

Absolvent:innen mit solchen innovativen Spezialisierungen sind nicht nur perfekt f\u00fcr die aktuellen Anforderungen der Berufswelt ger\u00fcstet, sondern \u00f6ffnen sich auch T\u00fcren zu florierenden Branchen, die auf nachhaltige und kreative Ern\u00e4hrung setzen.<\/p>\n

Weitere Informationen sind unter hlwstpoelten.ac.at<\/a> verf\u00fcgbar.<\/p>\n

Bundesschulzentrum Eybnerstra\u00dfe<\/strong>
\nEybnerstra\u00dfe 23
\n3100 St. P\u00f6lten<\/p>\n

+43 2742 361515
\nhlw.stpoelten@noeschule.at<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Die \u00bbH\u00f6here Bundeslehranstalt f\u00fcr wirtschaftliche Berufe\u00ab feiert 85 Jahre mit neuen, spannenden Spezialisierungen: \u00bbJunior Creative Cook\u00ab, \u00bbVegane & Vegetarische Fachkraft\u00ab und \u00bbZertifizierter Brotkenner\u00ab.<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":29871,"template":"","meta":{"inline_featured_image":false,"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"default","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"set","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}}},"newskategorie":[13],"newstag":[42,241,218,140,36],"class_list":["post-29591","newsbeitrag","type-newsbeitrag","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","newskategorie-know-how-insider","newstag-aus-und-weiterbildung","newstag-gastronomie","newstag-karriere","newstag-niederoesterreich","newstag-vegan"],"yoast_head":"\n\u00bbHLW St. P\u00f6lten\u00ab: Innovative Ausbildung f\u00fcr kulinarische Pioniere - 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