{"id":30251,"date":"2024-03-29T10:00:45","date_gmt":"2024-03-29T09:00:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/?post_type=newsbeitrag&p=30251"},"modified":"2024-03-27T15:43:10","modified_gmt":"2024-03-27T14:43:10","slug":"dominik-oswald-ein-blick-in-die-welt-der-cocktails","status":"publish","type":"newsbeitrag","link":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/newsbeitrag\/dominik-oswald-ein-blick-in-die-welt-der-cocktails\/","title":{"rendered":"Dominik Oswald: Ein Blick in die Welt der Cocktails"},"content":{"rendered":"
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PROFI: 2023 hast Du Deine ersten eigenen Bar er\u00f6ffnet \u2013 wie geht es Dir bis dato?<\/strong><\/p>\n<\/div>\n

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Oswald:<\/strong> Danke, es geht mir sehr gut bisher! Ich habe vor der Er\u00f6ffnung des \u00bbSoulmates\u00ab beratend zur Seite gestanden und gemeinsam mit Alexandra Hochegger das Barkonzept mitgestaltet. Momentan fungiere ich als Barchef im \u00bbSoulmate\u00ab und darf meine Visionen mit einbringen.<\/p>\n<\/div>\n

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Die Besitzer des \u00bbSoulmates\u00ab sind Ismet Parmaksiz und Bozica Saraf, beide erfahrene Unternehmer in der Gastronomie. Wie ist deine Zusammenarbeit mit ihnen?<\/strong><\/p>\n<\/div>\n

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Es ist eine sehr spannende und intensive Zeit. Nichtsdestotrotz macht es sehr viel Spa\u00df mit den Besitzern und dem Team zusammenzuarbeiten, gemeinsame Ziele zu setzen und Strukturen in der Bar aufzubauen.<\/p>\n<\/div>\n

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Die erste Gastk\u00f6chin war Julia Ulrich. Wie ging und geht es weiter?<\/strong><\/p>\n<\/div>\n

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Der erste Monat mit Gastk\u00f6chin Julia aus dem \u00bbGreen Garden\u00ab in Salzburg war ein voller Erfolg. Im Februar duften wir gemeinsam mit Dampha Khalifa arbeiten, der unsere G\u00e4ste mit seiner Afro-Fusion-K\u00fcche begeisterte.<\/p>\n<\/div>\n

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Wie tr\u00e4gt die Atmosph\u00e4re der \u00bbSoulmate\u00ab-Bar dazu bei, ein einzigartiges Erlebnis f\u00fcr die G\u00e4ste zu schaffen, und welche Rolle spielt das Ambiente bei der Pr\u00e4sentation von Cocktails?<\/strong><\/p>\n<\/div>\n

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Die Atmosph\u00e4re schafft ein einzigartiges Erlebnis durch warmes Licht, elegante Einrichtung und entspannte Musik. Diese Elemente tragen dazu bei, eine intime Umgebung zu schaffen, in der sich unsere G\u00e4ste ganz auf die Gesellschaft konzentrieren k\u00f6nnen.<\/p>\n<\/div>\n

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Wie w\u00e4hlt man die perfekte Umgebung und Atmosph\u00e4re aus, um ein Cocktail-Event wie die \u00bbCocktail Soir\u00e9e\u00ab erfolgreich zu gestalten?<\/strong><\/p>\n<\/div>\n

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Um ein erfolgreiches Event zu gestalten, ist es entscheidend, die perfekte Umgebung und Atmosph\u00e4re sorgf\u00e4ltig auszuw\u00e4hlen. Bei der \u00bbCocktail Soir\u00e9e\u00ab legen wir gro\u00dfen Wert darauf, dass der Spa\u00df nicht zu kurz kommt und die G\u00e4ste eine einzigartige Erfahrung machen.<\/p>\n

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Ein Beitrag geteilt von Die besten Bars & Afterwork-Events in Wien (@wienerbarperlen)<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/blockquote>\n