![\"\"](\"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Jetzt-anmelden-Button-500-300x120.jpg\")
<\/a><\/p>\nDu bist leidenschaftliche:r K\u00f6ch:in<\/strong>? Du M\u00f6chtest deine F\u00e4higkeiten unter Beweis stellen<\/strong> und deine Karriere in der Gastronomie auf das n\u00e4chste Level heben? Dann ist der \u00bbFalstaff Young Talents Cup\u00ab (YTC)<\/strong> genau das Richtige f\u00fcr dich! Mit einem Feuer im Herzen und einem Kochl\u00f6ffel in der Hand<\/strong> \u2013 so trittst du an, um deine Leidenschaft f\u00fcr die K\u00fcche<\/strong> zu entfachen und deine F\u00e4higkeiten auf die B\u00fchne des \u00bbFalstaff Young Talents Cup\u00ab zu bringen! Dieser Wettbewerb ist mehr als nur ein Kochduell<\/strong> \u2013 es ist eine Reise zu neuen Horizonten<\/strong> in der Gastronomie.<\/p>\n Hier ist deine Chance, nicht nur deine kulinarische Kunst<\/strong> vor einer renommierten Jury zu pr\u00e4sentieren<\/strong>, sondern auch ein Netzwerk von Gleichgesinnten<\/strong> aufzubauen, das dir T\u00fcren in deiner Karriere \u00f6ffnen wird. Der \u00bbFalstaff Young Talents Cup\u00ab ist das Sprungbrett f\u00fcr junge Talente<\/strong>, die bereit sind, ihre Kreativit\u00e4t zu entfesseln<\/strong> und ihre Tr\u00e4ume zu verwirklichen. Gewinne wertvolles Feedback von Expert:innen<\/strong> und sammle Erfahrungen, die dich auf deinem beruflichen Weg voranbringen.<\/p>\n Bewirb dich jetzt<\/strong> f\u00fcr den \u00bbFalstaff Young Talents Cup\u00ab in der Kategorie \u00bbK\u00fcche\u00ab<\/a> und sei Teil dieser spannenden Erfahrung! Zeige der Welt, was in dir steckt, und nutze diese einmalige Chance, um deine Karriere in der Gastronomie zu starten<\/strong>.<\/p>\n Auf die Finalisten:innen und Sieger:innen warten nicht nur gro\u00dfartige Preise und der beliebte YTC-Pokal, designed und produziert von \u00bbDreikant<\/a>\u00ab, sondern auch das wahrscheinlich beste Netzwerk der Branche.<\/p>\n Kategorie \u00bbK\u00fcche\u00ab<\/strong> Wer darf sich anmelden?<\/strong><\/p>\n Du sendest uns Dein Signature-Gericht<\/strong>, hast dabei aber wie folgt zu beachten:<\/p>\n Um Kreativit\u00e4t messbar<\/strong> zu machen, m\u00fcssen die im Warenkorb genannten Produkte<\/strong> (mindestens vier Produkte) Bestandteil Deines Gerichts sein. Inwieweit andere Produkte und Zutaten im Gericht zum Einsatz kommen, obliegt Deiner Kreativit\u00e4t, wobei die sich im Warenkorb befindenden Produkte als Hauptkomponenten<\/strong> zum Einsatz kommen m\u00fcssen.<\/p>\n Au\u00dferdem muss mindestens ein regionales Produkt<\/strong> in dein Gericht einflie\u00dfen. Die Voraussetzungen f\u00fcr dieses Produkt: Es muss im Umkreis von maximal 60 Kilometern<\/strong> rund um das Restaurant\/Hotel\/Ausbildungsst\u00e4tte wachsen, in dem du t\u00e4tig bist und du musst es selbst geerntet oder gefangen haben. Das Produkt darf nicht von Dritten (Lieferanten oder Produzenten) geliefert oder veredelt werden. Umso kreativer du dabei bist, umso besser die Bewertung.<\/p>\n Bitte hebe die Zutaten aus dem Warenkorb<\/a> (inkl. Ma\u00dfangabe) sowie dein regionales Produkt in Deinem Rezept vor! Zus\u00e4tzlich muss dein Gericht mindestens einen Garprozess mit einem Kombid\u00e4mpfer<\/strong> durchlaufen.<\/p>\n Es m\u00fcssen mindestens vier Produkte aus dem Warenkorb<\/strong> in Dein Gericht einflie\u00dfen. Die vier gew\u00e4hlten Produkte m\u00fcssen als Hauptkomponenten im Gericht<\/strong> eingesetzt werden. Mit welchen anderen Produkten und Zutaten das Men\u00fc erg\u00e4nzt wird, obliegt deiner Kreativit\u00e4t.<\/p>\n HIER<\/a> kommst du zu unseren Teilnahmebedingugen.<\/p>\n Noch Fragen?<\/strong> 2015 von Alexandra Gorsche<\/strong> und Heimo Jessenko<\/strong> ins Leben gerufen, entwickelte sich der \u00bbFalstaff Young Talents Cup\u00ab zu einem der begehrtesten Nachwuchswettbewerbe der Branche<\/strong>. Auch 2024 setzen Gorsche und Jessenko den Wettbewerb f\u00fcr Falstaff um und freuen sich auf au\u00dfergew\u00f6hnliche Talente und das wahrscheinlich beste Netzwerk der Branche.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Der \u00bbFalstaff Young Talents Cup\u00ab geht in die zehnte Runde und sucht erneut die gr\u00f6\u00dften Talente unter den K\u00f6ch:innen.<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":41795,"template":"","meta":{"inline_featured_image":false,"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"default","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"set","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}}},"newskategorie":[13,10],"newstag":[218,76,82,39],"class_list":["post-31268","newsbeitrag","type-newsbeitrag","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","newskategorie-know-how-insider","newskategorie-top-player","newstag-karriere","newstag-koch","newstag-wettbewerb","newstag-young-talents-cup"],"yoast_head":"\nAnmeldeschluss und Finale<\/h2>\n
\nAnmeldeschluss:<\/strong> 26.8.2024
\nFinale:<\/strong> 14. Oktober 2024, TS Klessheim<\/p>\n<\/a><\/p>\n\n
Wie funktionert’s?<\/h2>\n
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\nMelde Dich gerne unter events@falstaff-profi.com<\/a> oder unter +4366499694759<\/a>.<\/p>\n
\n\u00dcber den \u00bbFalstaff Young Talents Cup\u00ab<\/h3>\n