{"id":42295,"date":"2024-05-28T10:00:50","date_gmt":"2024-05-28T08:00:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/?post_type=newsbeitrag&#038;p=42295"},"modified":"2024-05-28T17:32:28","modified_gmt":"2024-05-28T15:32:28","slug":"revolution-in-der-gastronomie-kroeswang-feiert-50-jahre-mit-rekordumsatz-und-regionaler-fleisch-offensive","status":"publish","type":"newsbeitrag","link":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/newsbeitrag\/revolution-in-der-gastronomie-kroeswang-feiert-50-jahre-mit-rekordumsatz-und-regionaler-fleisch-offensive\/","title":{"rendered":"Revolution in der Gastronomie: \u00bbKr\u00f6swang\u00ab feiert 50 Jahre mit Rekordumsatz und regionaler Fleisch-Offensive"},"content":{"rendered":"<p>Zum <strong>50-j\u00e4hrigen Firmenjubil\u00e4um<\/strong> setzt \u00bb<strong>Kr\u00f6swang<\/strong>\u00ab neue Ma\u00dfst\u00e4be: Das Unternehmen garantiert die Lieferung von \u00fcber <strong>500 frischen Fleischprodukten<\/strong> aus \u00d6sterreich innerhalb von 24 Stunden. Diese Innovation wird als <strong>Gamechanger f\u00fcr die \u00f6sterreichische Gastronomie<\/strong> gefeiert und sichert heimischen Gastronomen jederzeit frisches Fleisch aus regionaler Produktion.<\/p>\n<h2>Neue \u00c4ra f\u00fcr verantwortungsvolle Gastronomie<\/h2>\n<p>Bislang waren Gastronomiebetriebe oft gezwungen, bei Engp\u00e4ssen auf ausl\u00e4ndische Fleischprodukte zur\u00fcckzugreifen. Dank \u00bbKr\u00f6swangs\u00ab <strong>neuem Konzept<\/strong> geh\u00f6ren diese Zeiten der Vergangenheit an. \u00bbMit unserem einzigartigen System liefern wir das gesamte Sortiment ganzj\u00e4hrig just in time\u00ab, erkl\u00e4rt Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer Manfred Kr\u00f6swang stolz.<\/p>\n<h2>Logistik der Spitzenklasse und modernste Lagertechnik<\/h2>\n<p>\u00bbKr\u00f6swangs\u00ab Erfolgsrezept basiert auf zwei wesentlichen Komponenten: Einem <strong>hochmodernen Logistiksystem<\/strong>, das direkten Zugriff auf die Lager der Produzenten erm\u00f6glicht, und einem <strong>state-of-the-art Frischezentrallager<\/strong> in Grieskirchen, das alle elf Standorte des Unternehmens versorgt.<\/p>\n<h2>Vertrauen und Transparenz: \u00d6sterreichische Herkunftsgarantie<\/h2>\n<p><strong>Etikettenschwindel<\/strong> schlie\u00dft \u00bbKr\u00f6swang\u00ab aus. Manfred Kr\u00f6swang betont: \u00bbUnsere Produktionspartner arbeiten mit <strong>l\u00fcckenlosen Kontrollsystemen<\/strong> zur Herkunftskennzeichnung. Zudem pflegen wir langj\u00e4hrige, <strong>vertrauensvolle Partnerschaften<\/strong> mit vielen Familienbetrieben.\u00ab <strong>Karl Feichtinger<\/strong>, Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer der \u00bbWech Gefl\u00fcgel GmbH\u00ab, und <strong>Norbert Marcher<\/strong> von den \u00bbMarcher Fleischwerken\u00ab, <strong>loben die professionelle Organisation<\/strong> und effiziente Logistik von \u00bbKr\u00f6swang\u00ab, die es erm\u00f6glicht,<strong> t\u00e4glich frisches Gefl\u00fcgel und Fleisch<\/strong> aus \u00d6sterreich anzubieten. <strong>Rudolf Gro\u00dffurtner<\/strong>, Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer der gleichnamigen GmbH, betont die wertvolle Kooperation, die eine <strong>just in time Lieferung<\/strong> von Innviertler Rindfleisch sicherstellt.<\/p>\n<figure id=\"attachment_42339\" aria-describedby=\"caption-attachment-42339\" style=\"width: 1024px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-large wp-image-42339\" src=\"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Kroeswang-Pressekonferenz-2-c-Silvia-Zellinger-1500-1024x683.jpg\" alt=\"Rudolf Gro\u00dffurtner, Norbert Marcher, Manfred Kr\u00f6swang, Karl Feichtinger und Josef Moosbrugger \u00a9 Silvia Zeilinger\" width=\"1024\" height=\"683\" srcset=\"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Kroeswang-Pressekonferenz-2-c-Silvia-Zellinger-1500-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Kroeswang-Pressekonferenz-2-c-Silvia-Zellinger-1500-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Kroeswang-Pressekonferenz-2-c-Silvia-Zellinger-1500-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Kroeswang-Pressekonferenz-2-c-Silvia-Zellinger-1500.jpg 1500w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-42339\" class=\"wp-caption-text\">Rudolf Gro\u00dffurtner, Norbert Marcher, Manfred Kr\u00f6swang, Karl Feichtinger und Josef Moosbrugger \u00a9 Silvia Zeilinger<\/figcaption><\/figure>\n<h2>Nachhaltigkeit und Tierwohl im Fokus<\/h2>\n<p>Ein weiterer Vorteil der Initiative \u00bb<strong>Zeit f\u00fcr Fleisch. Aus \u00d6sterreich.<\/strong>\u00ab ist das garantierte Tierwohl, da die Transportwege der Tiere extrem kurz gehalten werden.<\/p>\n<h2>Feierlichkeiten und Zukunftsperspektiven<\/h2>\n<p>\u00bbKr\u00f6swang\u00ab, gegr\u00fcndet vor 50 Jahren am <strong>Klaushof in Grieskirchen<\/strong>, bleibt ein 1<strong>00-prozentiger Familienbetrieb<\/strong>. Mit einem starken <strong>Fokus auf \u00f6sterreichische Produkte<\/strong> und einem <strong>Umsatz von 372 Millionen Euro<\/strong> im vergangenen Gesch\u00e4ftsjahr feiert das Unternehmen nicht nur sein Jubil\u00e4um, sondern auch einen Rekordumsatz.<\/p>\n<p>Als Dankesch\u00f6n f\u00fcr 50 erfolgreiche Jahre l\u00e4dt \u00bbKr\u00f6swang\u00ab <strong>vom 7. bis 9. Juni 2024<\/strong> zu einer <strong>dreit\u00e4gigen Feier mit freiem Eintritt<\/strong> und erwartet bis zu <strong>10.000 Besucher<\/strong>. Mit der Initiative \u00bbZeit f\u00fcr Fleisch. Aus \u00d6sterreich.\u00ab und dem charmanten Ambiente des Klaushofs blickt \u00bbKr\u00f6swang\u00ab optimistisch in die Zukunft und verspricht weiterhin zufriedene Kunden und Mitarbeiter.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Das bahnbrechende Konzept \u00bbZeit f\u00fcr Fleisch. 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