{"id":42372,"date":"2024-05-28T10:19:22","date_gmt":"2024-05-28T08:19:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/?post_type=newsbeitrag&p=42372"},"modified":"2024-05-28T13:15:50","modified_gmt":"2024-05-28T11:15:50","slug":"zu-tisch-24-das-ultimative-food-festival-in-wirsberg","status":"publish","type":"newsbeitrag","link":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/newsbeitrag\/zu-tisch-24-das-ultimative-food-festival-in-wirsberg\/","title":{"rendered":"\u00bbZu Tisch! 24\u00ab: Das ultimative Food-Festival in Wirsberg"},"content":{"rendered":"

Am Sonntag, den 16. Juni 2024<\/strong>, verwandelt sich der Marktplatz von Wirsberg (Bayern)<\/strong> erneut in ein Mekka f\u00fcr Gourmets und Foodies: \u00bbZu Tisch! 24\u00ab<\/strong> l\u00e4dt zum zweiten Mal in Folge zum Feiern und Genie\u00dfen ein. Mit \u00fcber 80 lokalen Erzeugern und Manufakturen<\/strong> pr\u00e4sentiert sich das erweiterte Food-Festival<\/strong> als Treffpunkt f\u00fcr Liebhaber hochwertiger Lebensmittel und innovativer Handwerkskunst.<\/p>\n

Nach dem Erfolg des vergangenen Jahres verspricht das diesj\u00e4hrige Festival ein noch reichhaltigeres Erlebnis. Besucher k\u00f6nnen sich auf eine Vielzahl von St\u00e4nden<\/strong> freuen, die regionale K\u00f6stlichkeiten und handwerklich hergestellte Produkte anbieten. Von frischem Obst und Gem\u00fcse \u00fcber handgefertigte Delikatessen bis hin zu exzellenten Weinen und Craft-Bieren \u2013 die Vielfalt der angebotenen Waren ist beeindruckend.<\/p>\n

Vision und Mission<\/h2>\n

Das Festival steht unter der Schirmherrschaft von \u00bbfreakstotable e.V.\u00ab<\/strong>, einem Verein, der sich der F\u00f6rderung einer nachhaltigen, ethischen und inklusiven Lebensmittelkultur verschrieben hat. Die Vision des Vereins umfasst zehn klar definierte Ziele<\/strong>, die durch gezielte Strategien und Ma\u00dfnahmen unterst\u00fctzt werden:<\/p>\n

    \n
  1. F\u00f6rderung ethischer Lebensmittelproduktion und -konsum \u2013 durch Bildungsprogramme und Kampagnen.<\/li>\n
  2. Aufbau eines Netzwerks f\u00fcr Wissenstransfer und Zusammenarbeit \u2013 Plattformen f\u00fcr Austausch und Vertrieb.<\/li>\n
  3. Engagement im sozialen und bildungsorientierten Bereich \u2013 Projekte mit Schulen und sozialen Einrichtungen.<\/li>\n
  4. St\u00e4rkung der Gemeinschaft durch hochwertige Veranstaltungen \u2013 wie das \u00bbZu Tisch!\u00ab-Festival.<\/li>\n
  5. Etablierung eines Zertifizierungssystems \u2013 Entwicklung von Standards und Siegeln.<\/li>\n
  6. F\u00f6rderung nachhaltiger Landwirtschaftspraktiken \u2013 Unterst\u00fctzung innovativer Methoden.<\/li>\n
  7. F\u00f6rderung einer inklusiven Esskultur \u2013 Veranstaltungen und Kampagnen zur Feier kultureller Vielfalt.<\/li>\n
  8. St\u00e4rkung der Verbindung zwischen Produzenten, Gastronomen und Verbrauchern \u2013 durch direkte Austauschplattformen.<\/li>\n
  9. Verankerung als f\u00fchrendes Netzwerk im Lebensmittelsektor \u2013 Pr\u00e4senz auf Fachmessen und in Medien.<\/li>\n
  10. Erh\u00f6hung der Wertsch\u00e4tzung f\u00fcr herausragende Produkte \u2013 Kampagnen zur Hervorhebung lokaler Produzenten.<\/li>\n<\/ol>\n

    Ein Tag voller Erlebnisse und Lernen<\/h2>\n

    Neben dem Genuss bietet das Festival auch zahlreiche M\u00f6glichkeiten zum Lernen und Austauschen. Workshops und Vortr\u00e4ge<\/strong> vermitteln Wissen \u00fcber nachhaltige Landwirtschaft, ethische Produktionsmethoden und innovative Handwerkskunst. Die interaktiven Veranstaltungen erm\u00f6glichen es den Besuchern, tiefere Einblicke in die Herstellung und den Wert hochwertiger Lebensmittel zu gewinnen.<\/p>\n

    \"Beim
    Beim \u00bbZu Tisch! 24\u00ab-Food-Festival wird es auch Panel-Talks zu den Themen zukunftsf\u00e4hige und ethische Lebensmittelproduktion und -konsum geben. \u00a9 Jesper Hilbig<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Bei freiem Eintritt warten am 16. Juni 2024 \u00fcber 80 lokale Erzeuger und Manufakturen auf. Hochwertige Lebensmittel, innovative Handwerkskunst und die Leidenschaft f\u00fcr exzellentes Essen und Getr\u00e4nke treffen im fr\u00e4nkischen Luftkurort aufeinander. <\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":42382,"template":"","meta":{"inline_featured_image":false,"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"default","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"set","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}}},"newskategorie":[11],"newstag":[64,142,52,143],"class_list":["post-42372","newsbeitrag","type-newsbeitrag","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","newskategorie-kulinarik-drinks","newstag-bayern","newstag-deutschland","newstag-event","newstag-kulinarik"],"yoast_head":"\n\u00bbZu Tisch! 24\u00ab: Das ultimative Food-Festival in Wirsberg - Falstaff Profi<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/newsbeitrag\/zu-tisch-24-das-ultimative-food-festival-in-wirsberg\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"\u00bbZu Tisch! 24\u00ab: Das ultimative Food-Festival in Wirsberg - Falstaff Profi\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Bei freiem Eintritt warten am 16. Juni 2024 \u00fcber 80 lokale Erzeuger und Manufakturen auf. Hochwertige Lebensmittel, innovative Handwerkskunst und die Leidenschaft f\u00fcr exzellentes Essen und Getr\u00e4nke treffen im fr\u00e4nkischen Luftkurort aufeinander.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/newsbeitrag\/zu-tisch-24-das-ultimative-food-festival-in-wirsberg\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Falstaff Profi\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-05-28T11:15:50+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Zu-Tisch-Tobias-BaetzAlexander-HerrmannClaus-Christian-Carbon-c-Jesper-Hilbig-1500.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1500\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1000\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Gesch\u00e4tzte Lesezeit\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"3\u00a0Minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.falstaff.com\\\/profi\\\/newsbeitrag\\\/zu-tisch-24-das-ultimative-food-festival-in-wirsberg\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.falstaff.com\\\/profi\\\/newsbeitrag\\\/zu-tisch-24-das-ultimative-food-festival-in-wirsberg\\\/\",\"name\":\"\u00bbZu Tisch! 24\u00ab: Das ultimative Food-Festival in Wirsberg - Falstaff Profi\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.falstaff.com\\\/profi\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.falstaff.com\\\/profi\\\/newsbeitrag\\\/zu-tisch-24-das-ultimative-food-festival-in-wirsberg\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.falstaff.com\\\/profi\\\/newsbeitrag\\\/zu-tisch-24-das-ultimative-food-festival-in-wirsberg\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.falstaff.com\\\/profi\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/05\\\/Zu-Tisch-Tobias-BaetzAlexander-HerrmannClaus-Christian-Carbon-c-Jesper-Hilbig-1500.jpg\",\"datePublished\":\"2024-05-28T08:19:22+00:00\",\"dateModified\":\"2024-05-28T11:15:50+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.falstaff.com\\\/profi\\\/newsbeitrag\\\/zu-tisch-24-das-ultimative-food-festival-in-wirsberg\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"de\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.falstaff.com\\\/profi\\\/newsbeitrag\\\/zu-tisch-24-das-ultimative-food-festival-in-wirsberg\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.falstaff.com\\\/profi\\\/newsbeitrag\\\/zu-tisch-24-das-ultimative-food-festival-in-wirsberg\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.falstaff.com\\\/profi\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/05\\\/Zu-Tisch-Tobias-BaetzAlexander-HerrmannClaus-Christian-Carbon-c-Jesper-Hilbig-1500.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.falstaff.com\\\/profi\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/05\\\/Zu-Tisch-Tobias-BaetzAlexander-HerrmannClaus-Christian-Carbon-c-Jesper-Hilbig-1500.jpg\",\"width\":1500,\"height\":1000,\"caption\":\"Tobias B\u00e4tz, Alexander Herrmann und Christian Carbon bei der Er\u00f6ffnung des \u00bbZu Tisch!\u00ab-Festivals im vergangenen Jahr. \u00a9 Jesper Hilbig\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.falstaff.com\\\/profi\\\/newsbeitrag\\\/zu-tisch-24-das-ultimative-food-festival-in-wirsberg\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Startseite\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.falstaff.com\\\/profi\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"News\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.falstaff.com\\\/profi\\\/newsbeitrag\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"\u00bbZu Tisch! 24\u00ab: Das ultimative Food-Festival in Wirsberg\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.falstaff.com\\\/profi\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.falstaff.com\\\/profi\\\/\",\"name\":\"Falstaff Profi\",\"description\":\"Ihr Magazin zu Hotellerie, Gastronomie und Tourismus\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.falstaff.com\\\/profi\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"de\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"\u00bbZu Tisch! 24\u00ab: Das ultimative Food-Festival in Wirsberg - Falstaff Profi","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/newsbeitrag\/zu-tisch-24-das-ultimative-food-festival-in-wirsberg\/","og_locale":"de_DE","og_type":"article","og_title":"\u00bbZu Tisch! 24\u00ab: Das ultimative Food-Festival in Wirsberg - Falstaff Profi","og_description":"Bei freiem Eintritt warten am 16. Juni 2024 \u00fcber 80 lokale Erzeuger und Manufakturen auf. Hochwertige Lebensmittel, innovative Handwerkskunst und die Leidenschaft f\u00fcr exzellentes Essen und Getr\u00e4nke treffen im fr\u00e4nkischen Luftkurort aufeinander.","og_url":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/newsbeitrag\/zu-tisch-24-das-ultimative-food-festival-in-wirsberg\/","og_site_name":"Falstaff Profi","article_modified_time":"2024-05-28T11:15:50+00:00","og_image":[{"width":1500,"height":1000,"url":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Zu-Tisch-Tobias-BaetzAlexander-HerrmannClaus-Christian-Carbon-c-Jesper-Hilbig-1500.jpg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Gesch\u00e4tzte Lesezeit":"3\u00a0Minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/newsbeitrag\/zu-tisch-24-das-ultimative-food-festival-in-wirsberg\/","url":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/newsbeitrag\/zu-tisch-24-das-ultimative-food-festival-in-wirsberg\/","name":"\u00bbZu Tisch! 24\u00ab: Das ultimative Food-Festival in Wirsberg - Falstaff Profi","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/newsbeitrag\/zu-tisch-24-das-ultimative-food-festival-in-wirsberg\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/newsbeitrag\/zu-tisch-24-das-ultimative-food-festival-in-wirsberg\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Zu-Tisch-Tobias-BaetzAlexander-HerrmannClaus-Christian-Carbon-c-Jesper-Hilbig-1500.jpg","datePublished":"2024-05-28T08:19:22+00:00","dateModified":"2024-05-28T11:15:50+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/newsbeitrag\/zu-tisch-24-das-ultimative-food-festival-in-wirsberg\/#breadcrumb"},"inLanguage":"de","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/newsbeitrag\/zu-tisch-24-das-ultimative-food-festival-in-wirsberg\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/newsbeitrag\/zu-tisch-24-das-ultimative-food-festival-in-wirsberg\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Zu-Tisch-Tobias-BaetzAlexander-HerrmannClaus-Christian-Carbon-c-Jesper-Hilbig-1500.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Zu-Tisch-Tobias-BaetzAlexander-HerrmannClaus-Christian-Carbon-c-Jesper-Hilbig-1500.jpg","width":1500,"height":1000,"caption":"Tobias B\u00e4tz, Alexander Herrmann und Christian Carbon bei der Er\u00f6ffnung des \u00bbZu Tisch!\u00ab-Festivals im vergangenen Jahr. \u00a9 Jesper Hilbig"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/newsbeitrag\/zu-tisch-24-das-ultimative-food-festival-in-wirsberg\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Startseite","item":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"News","item":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/newsbeitrag\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"\u00bbZu Tisch! 24\u00ab: Das ultimative Food-Festival in Wirsberg"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/#website","url":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/","name":"Falstaff Profi","description":"Ihr Magazin zu Hotellerie, Gastronomie und Tourismus","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"de"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/wp-json\/wp\/v2\/newsbeitrag\/42372","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/wp-json\/wp\/v2\/newsbeitrag"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/newsbeitrag"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/42382"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=42372"}],"wp:term":[{"taxonomy":"newskategorie","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/wp-json\/wp\/v2\/newskategorie?post=42372"},{"taxonomy":"newstag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/wp-json\/wp\/v2\/newstag?post=42372"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}