{"id":42387,"date":"2024-05-28T14:05:51","date_gmt":"2024-05-28T12:05:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/?post_type=newsbeitrag&p=42387"},"modified":"2024-05-28T14:05:51","modified_gmt":"2024-05-28T12:05:51","slug":"oesterreich-werbung-verpasst-oesterreich-eine-neue-kulinarik-positionierung","status":"publish","type":"newsbeitrag","link":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/newsbeitrag\/oesterreich-werbung-verpasst-oesterreich-eine-neue-kulinarik-positionierung\/","title":{"rendered":"\u00bb\u00d6sterreich Werbung\u00ab verpasst \u00d6sterreich eine neue Kulinarik-Positionierung"},"content":{"rendered":"

Kulinarik<\/strong> ist f\u00fcr ein Drittel der G\u00e4ste, die nach \u00d6sterreich kommen, ein entscheidendes Reisemotiv<\/strong>. Grund genug f\u00fcr die \u00bb\u00d6sterreich Werbung\u00ab (\u00d6W)<\/strong>, diesen Aspekt in Zukunft mehr in den Fokus zu r\u00fccken. Die nationale Tourismusmarketing-Organisation hat deshalb gemeinsam mit Gastronom:innen, Produzent:innen und Touristiker:innen aus dem ganzen Land sowie den neun Landestourismusorganisationen \u2013 \u00bbBurgenland Tourismus\u00ab, \u00bbK\u00e4rnten Werbung\u00ab, \u00bbNieder\u00f6sterreich Werbung\u00ab, \u00bbOber\u00f6sterreich Tourismus\u00ab, \u00bbSalzburgerLand Tourismus\u00ab, \u00bbSteiermark Tourismus\u00ab, \u00bbTirol Werbung\u00ab und \u00bbVorarlberg Tourismus\u00ab \u2013\u00a0in den letzten Monaten die neue Kulinarik-Positionierung \u00d6sterreichs<\/strong> erarbeitet.<\/p>\n

Diese neue Kulinarik-Positionierung soll die Bedeutung von Originalen hervorheben<\/strong>, die \u00d6sterreichs kulinarische Identit\u00e4t ausmachen. Dazu z\u00e4hlen Produkte, Schaupl\u00e4tze, die Tischkultur oder bestimmte Gerichte. Die Grundprodukte und deren Geschmack werden ma\u00dfgeblich von der Einzigartigkeit der \u00f6sterreichischen Landschaft beeinflusst. Diese Landschaft am Teller erlebbar<\/strong> zu machen, ist das Ziel der neuen Positionierung. Die Strategie soll die Zusammenarbeit zwischen Produzent:innen, K\u00f6chinnen und K\u00f6chen und Bio-Pionier:innen f\u00f6rdern, um ein starkes kulinarisches \u00d6kosystem<\/strong> zu schaffen.<\/p>\n

Kulinarischen Reichtum international positionieren<\/h2>\n

\u00bb\u00d6sterreichs Genusserlebnisse haben 1.000 Facetten, aber nur eine Hauptzutat<\/strong> \u2013 unsere atemberaubende Natur. Von den schneebedeckten Alpen bis zu den Weinbergen \u2013 die \u00f6sterreichische Landschaft spiegelt sich in all unseren Produkten und Gerichten wider. Diesen kulinarischen Reichtum<\/strong> auch international zu positionieren, ist ein wesentlicher Schl\u00fcssel f\u00fcr den Erfolg unseres Tourismusstandortes. Unsere neue Kulinarik-Positionierung ist eine starke Grundlage daf\u00fcr\u00ab, so \u00d6W-Gesch\u00e4ftsf\u00fchrerin Astrid Steharnig-Staudinger<\/strong>.<\/p>\n

\"\u00d6W-Gesch\u00e4ftsf\u00fchrerin
\u00d6W-Gesch\u00e4ftsf\u00fchrerin Astrid Steharnig-Staudinger \u00a9 \u00d6W\/Karo Pernegger<\/figcaption><\/figure>\n

Landwirtschaftsminister Norbert Totschnig<\/strong> erg\u00e4nzt: \u00bbUnsere \u00f6sterreichischen B\u00e4uerinnen und Bauern produzieren mit gro\u00dfer Sorgfalt Urprodukte. Fleisch, Milchprodukte, Getreide, Obst oder Gem\u00fcse werden anschlie\u00dfend zu \u00f6sterreichischen Qualit\u00e4tsprodukten veredelt. Durch die Weitergabe von Rezepten und Traditionen bleibt die Vielfalt und Regionalit\u00e4t bestehen. Ich setze mich auch weiterhin daf\u00fcr ein, dass diese Vielfalt erhalten bleibt und die Herkunft unserer Lebensmittel gest\u00e4rkt wird, um \u00d6sterreich als Kulinarik-Destination zu etablieren.\u00ab<\/p>\n

Umfangreiche Marketingma\u00dfnahmen<\/h2>\n

Um den Innovationsgeist des Kulinarik-Standortes \u00d6sterreich<\/strong> zu vermitteln, wird die \u00d6W und die Landestourismusorganisationen in den kommenden Monaten zahlreiche Aktivit\u00e4ten<\/strong> verfolgen. Ein Highlight stellt der \u00bbCulinary Showroom<\/strong>\u00ab dar: Dabei handelt es sich um eine Content-Kooperation<\/strong> mit den Bundesl\u00e4ndern, bei der mutige und \u00fcberraschende sowie typische und untypische Originale \u00d6sterreichs vor den Vorhang<\/strong> geholt werden. 2024 ist \u00d6sterreichs Kulinarik zudem auf der \u00bbFood Zurich\u00ab sowie Anfang Juni beim \u00bbFeelAustria\u00ab-Festival in Berlin im Fokus. Geplant sind auch aufmerksamkeitsstarke Kommunikationsaktivit\u00e4ten und Kooperationen<\/strong>. Unter anderem soll bei der \u00bbITB 2025\u00ab Kulinarik in den Mittelpunkt des \u00d6sterreich-Auftritts ger\u00fcckt werden.<\/p>\n

\u00bbEs gibt eine Handvoll Themen, die f\u00fcr jedes \u00f6sterreichische Bundesland G\u00fcltigkeit haben. Die Kulinarik z\u00e4hlt dazu. \u00d6sterreich steht wie kaum ein Land f\u00fcr Vielfalt und Qualit\u00e4t in diesem Bereich. Dies bedeutet eine riesige Chance f\u00fcr uns alle<\/strong>. Gehen wir es gemeinsam an\u00ab, freut sich Michael Feiertag<\/strong>, Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer der \u00bbSteiermark Tourismus\u00ab und aktueller Sprecher der Bundesl\u00e4nder-Tourismusorganisationen.<\/p>\n

Kulinarik-VIPs bei Pr\u00e4sentation<\/h2>\n

Vorgestellt wurde die neue Kulinarik-Positionierung am Montag in der \u00bbGastwirtschaft Floh\u00ab in Langenlebarn (Nieder\u00f6sterreich) im Beisein von wichtigen Vertretern der \u00f6sterreichischen Tourismusbranche<\/strong> und Gr\u00f6\u00dfen der heimischen Kulinarik-Szene<\/strong>.<\/p>\n

\"Zum
Zum Kick-Off-Event f\u00fcr die neue Kulinarik-Positionierung kamen zahlreiche wichtige Vertreter:innen der \u00f6sterreichischen Tourismusbranche sowie Gr\u00f6\u00dfen der \u00f6sterreichischen Kulinarik-Szene in die \u00bbGastwirtschaft Floh\u00ab in Langenlebarn. \u00a9 \u00d6W\/Karo Pernegger<\/figcaption><\/figure>\n

Mit dabei waren unter anderem Paula Br\u00fcndl (Gewinnerin von \u00bbThe Taste\u00ab), Marion Ebner-Ebenauer (Weingut Ebner-Ebenauer), Florian D\u00f6llerer (D\u00f6llerers Restaurant), Thomas Dorfer (Landhaus Bacher), Konstantin Filippou (Konstantin Filippou, O bouf\u00e9s, Mama Konstantina), Josef G\u00f6ltl (Biobetrieb Josef G\u00f6ltl), Paul Ivic (Tian), Michael Kolm (Kolm Restaurant), Hannes M\u00fcller (Die Forelle), Lukas Nagl (Bootshaus), Hans Reisetbauer (Reisetbauer Qualit\u00e4tsbrennerei), Stephanie und Eduard Tscheppe (Gut Oggau), Helmut und Philip Rachinger (M\u00fchltalhof), Richard Rauch (Geschwister Rauch), Viktoria Sch\u00f6dl (Weingut Sch\u00f6dl), Sabrina und Katrin Steindl (Unterwirt Ebbs), Monika und Armin Tement (Weingut Tement), Elisabeth Grabmer (Restaurant Waldsch\u00e4nke) und Andreas Wickhoff (Weingut Br\u00fcndlmayer).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Die Ma\u00dfnahme soll \u00d6sterreich zu einer der f\u00fchrenden Kulinarik-Destinationen Europas machen und wurde gemeinsam mit Gastronom:innen, Produzent:innen und Touristiker:innen aus dem ganzen Land sowie den neun Landestourismusorganisationen erarbeitet.<\/p>\n","protected":false},"author":141,"featured_media":42389,"template":"","meta":{"inline_featured_image":false,"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"default","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"set","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}}},"newskategorie":[13],"newstag":[143,196,79],"class_list":["post-42387","newsbeitrag","type-newsbeitrag","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","newskategorie-know-how-insider","newstag-kulinarik","newstag-marketing","newstag-tourismus"],"yoast_head":"\n\u00bb\u00d6sterreich Werbung\u00ab verpasst \u00d6sterreich eine neue Kulinarik-Positionierung - 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