{"id":42836,"date":"2024-07-10T10:00:19","date_gmt":"2024-07-10T08:00:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/?post_type=newsbeitrag&p=42836"},"modified":"2024-07-10T17:00:46","modified_gmt":"2024-07-10T15:00:46","slug":"sternenregen-in-dubai","status":"publish","type":"newsbeitrag","link":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/newsbeitrag\/sternenregen-in-dubai\/","title":{"rendered":"Sternenregen in Dubai"},"content":{"rendered":"

Mit 20 Prozent mehr Auszeichnungen als im Vorjahr zeigt sich die dritte Ausgabe des Michelin Guide Dubai<\/em> spannender als je zuvor: \u00bbRow on 45\u00ab wird das vierte Restaurant in Dubai, das zwei Michelin-Sterne erh\u00e4lt. Vier neue Restaurants k\u00f6nnen sich \u00fcber einen Guide-Michelin-Stern und sechs neue Adressen \u00fcber einen \u00bbBib Gourmand\u00ab freuen.<\/p>\n

Die diesj\u00e4hrige Ausgabe des Michelin Guide Dubai<\/em> umfasst insgesamt 106 Restaurants, ein Anstieg von 53,6 Prozent im Vergleich zur Erstausgabe im Jahr 2022 mit damals insgesamt 69 Restaurants. Die von den ber\u00fchmten anonymen Inspektoren von \u00bbMichelin\u00ab getroffene Auswahl best\u00e4tigt das wachsende und zunehmend vielf\u00e4ltige Gastronomieangebot Dubais, das auch im Vergleich zu den 90 Restaurants im Jahr 2023 weiter zugenommen hat.<\/p>\n

Neue Ma\u00dfst\u00e4be in Handel und Tourismus<\/h2>\n

Das \u00bbDubai Department of Economy and Tourism\u00ab (DET) ebnet den Weg f\u00fcr Dubais Aufstieg zum weltweit f\u00fchrenden Handels- und Investitionszentrum. DET-CEO Issam Kazim sagt: \u00bbWir feiern stolz die dritte Ausgabe des Michelin Guide Dubai<\/em> und blicken auf unseren Weg von der Erstausgabe im Jahr 2022 bis hin zur umfangreichen Liste der diesj\u00e4hrigen Auswahl zur\u00fcck. \u2013 ein Meilenstein f\u00fcr die Entwicklung der Gastronomieszene der Stadt. Wir gratulieren allen in diesem Jahr ausgezeichneten Restaurants sowie den Gastronomen, K\u00f6chen und anderen Talenten zu ihren Erfolgen.\u00ab Er betont ferner: \u00bbDie kulinarische Szene Dubais bleibt ein wichtiger Bestandteil des umfassenden Angebots, das die Stadt zu einem der besten Orte macht, um dort zu leben, zu arbeiten oder sie zu besuchen. Hier finden Besucher und Bewohner gleicherma\u00dfen vielf\u00e4ltige gastronomische Angebote f\u00fcr jeden Geschmack und jedes Budget.\u00ab<\/p>\n

Gwendal Poullennec, Internationaler Direktor der Michelin Guides<\/em>, f\u00fcgt hinzu: \u00bbDubai wird einmal mehr als internationales gastronomisches Ziel anerkannt und seine beeindruckende Entwicklung setzt sich Jahr f\u00fcr Jahr fort. Seine Anziehungskraft beschr\u00e4nkt sich nicht nur auf internationale Reisende oder lokale Feinschmecker; talentierte K\u00f6che und Gastronomen aus aller Welt werden von der lebhaften Gastronomieszene angezogen und kommen in die Stadt, um ihre eigene Marke hier zu etablieren. Mit so vielen verschiedenen Restaurantstilen und K\u00fcchenarten ist wirklich f\u00fcr jeden etwas dabei.\u00ab<\/p>\n

Die ausgezeichneten Restaurants<\/h2>\n

Zwei Sterne<\/strong><\/p>\n

    \n
  • \u00bbIl Ristorante-Niko Romito\u00ab<\/li>\n
  • \u00bbRow on 45\u00ab (neu)<\/em><\/li>\n
  • \u00bbStay by Yannick All\u00e9no\u00ab<\/li>\n
  • \u00bbTr\u00e8sind Studio\u00ab<\/li>\n<\/ul>\n

    Ein Stern<\/strong><\/p>\n

      \n
    • \u00bb11 Woodfire\u00ab<\/li>\n
    • \u00bbAl Muntaha\u00ab<\/li>\n
    • \u00bbArmani Ristorante\u00ab<\/li>\n
    • \u00bbAvat\u0101ra\u00ab<\/li>\n
    • \u00bbDinner by Heston Blumenthal\u00ab<\/li>\n
    • \u00bbHakkasan\u00ab<\/li>\n
    • \u00bbH\u014dseki\u00ab<\/li>\n
    • \u00bbLa Dame de Pic Dubai\u00ab (neu)<\/em><\/li>\n
    • \u00bbMoonrise\u00ab<\/li>\n
    • \u00bbOrfali Bros\u00ab (neu)<\/em><\/li>\n
    • \u00bbOssiano\u00ab<\/li>\n
    • \u00bbSagetsu by Tetsuya\u00ab (neu)<\/em><\/li>\n
    • \u00bbSmoked Room\u00ab (neu)<\/em><\/li>\n
    • \u00bbTasca by Jos\u00e9 Avillez\u00ab<\/li>\n
    • \u00bbTorno Subito\u00ab<\/li>\n<\/ul>\n
      \"Die
      Die Vertreter:innen der Restaurants, die mit 1 Stern ausgezeichnet wurden. \u00a9 Fleystars<\/figcaption><\/figure>\n

      Gr\u00fcner Stern<\/strong><\/p>\n

        \n
      • \u00bbBoca\u00ab<\/li>\n
      • \u00bbLowe\u00ab<\/li>\n
      • \u00bbTeible\u00ab<\/li>\n<\/ul>\n
        \"Der
        Der Gr\u00fcne Stern ist eine j\u00e4hrlich vergebene Auszeichnung, die das Engagement f\u00fcr nachhaltiges Arbeiten besonders hervorhebt. \u00a9 Fleystars<\/figcaption><\/figure>\n

        Bib Gourmand<\/strong><\/p>\n

          \n
        • \u00bb21 Grams\u00ab<\/li>\n
        • \u00bb3Fils\u00ab<\/li>\n
        • \u00bbAamara\u00ab<\/li>\n
        • \u00bbAl Khayma Heritage Restaurant\u00ab<\/li>\n
        • \u00bbBait Maryam\u00ab<\/li>\n
        • \u00bbBerenjak\u00ab (neu)<\/em><\/li>\n
        • \u00bbDuo Gastrobar\u00ab (neu)<\/em><\/li>\n
        • \u00bbGoldfish\u00ab<\/li>\n
        • \u00bbHoe Lee Kow\u00ab (neu)<\/em><\/li>\n
        • \u00bbIbn Albahr\u00ab<\/li>\n
        • \u00bbIndya by Vineet\u00ab<\/li>\n
        • \u00bbKinoya\u00ab<\/li>\n
        • \u00bbKonjiki Hototogisu\u00ab (neu)<\/em><\/li>\n
        • \u00bbReif Japanese Kushiyaki \u2013 Dar Wasl\u00ab<\/li>\n
        • \u00bbReif Japanese Kushiyaki \u2013 Dubai Hills\u00ab (neu)<\/em><\/li>\n
        • \u00bbRevelry\u00ab (neu)<\/em><\/li>\n
        • \u00bbShabestan\u00ab<\/li>\n
        • \u00bbTeible\u00ab<\/li>\n<\/ul>\n

          Michelin Special Awards 2024<\/strong><\/p>\n

            \n
          • Young Chef Award: Jesus Lobato Suarez, Head Chef at \u00bbSmoked Room\u00ab<\/li>\n
          • Sommelier Award: Michael Mpofu, \u00bbCelebrities by Mauro Colagreco\u00ab<\/li>\n
          • Service Award: \u00bbDuangDy by Bo.Lan\u00ab<\/li>\n
          • Neuer\u00f6ffnung des Jahres: \u00bbThe Guild\u00ab<\/li>\n<\/ul>\n
            \"Alle
            Alle Ausgezeichneten auf der B\u00fchne. \u00a9 Fleystars<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

            Die neue Ausgabe des \u00bbMichelin Guide Dubai\u00ab zeigt, wie sich das kulinarische Angebot im W\u00fcstenstaat zunehmend diversifiziert und verbessert.<\/p>\n","protected":false},"author":135,"featured_media":42869,"template":"","meta":{"inline_featured_image":false,"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"default","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"set","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}}},"newskategorie":[13],"newstag":[53,314,241,143,244],"class_list":["post-42836","newsbeitrag","type-newsbeitrag","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","newskategorie-know-how-insider","newstag-auszeichnung","newstag-dubai","newstag-gastronomie","newstag-kulinarik","newstag-medien"],"yoast_head":"\nSternenregen in Dubai - 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