{"id":43989,"date":"2024-08-26T17:08:46","date_gmt":"2024-08-26T15:08:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/?post_type=newsbeitrag&p=43989"},"modified":"2024-08-26T17:08:46","modified_gmt":"2024-08-26T15:08:46","slug":"blaufraenkisch-der-aufstrebende-rotweinstar-aus-oesterreich-erobert-die-welt","status":"publish","type":"newsbeitrag","link":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/newsbeitrag\/blaufraenkisch-der-aufstrebende-rotweinstar-aus-oesterreich-erobert-die-welt\/","title":{"rendered":"Blaufr\u00e4nkisch: Der aufstrebende Rotweinstar aus \u00d6sterreich erobert die Welt"},"content":{"rendered":"

Blaufr\u00e4nkisch<\/a>, eine alteingesessene Rebsorte mit mitteleurop\u00e4ischen Wurzeln<\/strong>, erlebt derzeit einen bemerkenswerten Aufschwung auf dem internationalen Weinmarkt. Als eine der bedeutendsten Rotweinsorten \u00d6sterreichs<\/strong>, besonders im Burgenland, zeichnet sie sich durch ihre tiefgr\u00fcndige Fruchtigkeit, lebhafte S\u00e4ure und die F\u00e4higkeit zur langen Reifung aus. Der Blaufr\u00e4nkisch vereint eine Vielfalt von Aromen<\/strong>, von dunklen Beeren bis hin zu rauchiger W\u00fcrzigkeit, und bietet Weine, die sowohl in ihrer Jugend kraftvoll als auch mit zunehmendem Alter samtig und facettenreich werden.<\/p>\n

Vom Geheimtipp zur internationalen Gr\u00f6\u00dfe<\/h2>\n

In \u00d6sterreich wird der Blaufr\u00e4nkisch vor allem in den Weinbaugebieten des Burgenlands und Nieder\u00f6sterreichs<\/strong> kultiviert. Die Sorte ist bekannt f\u00fcr ihre hohen Anspr\u00fcche an die Lage<\/strong>, was zu einer herausragenden Qualit\u00e4t der Weine f\u00fchrt, die sich durch ihr typisches Bukett von Waldbeeren und Kirschen<\/strong> sowie ihre kr\u00e4ftige Struktur und markanten Tannine auszeichnen. Diese Eigenschaften machen Blaufr\u00e4nkisch zu einem idealen Wein f\u00fcr die Lagerung<\/strong>, da er \u00fcber Jahre hinweg weiter an Komplexit\u00e4t und Finesse gewinnt.<\/p>\n