{"id":44285,"date":"2024-09-05T14:32:44","date_gmt":"2024-09-05T12:32:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/?post_type=newsbeitrag&p=44285"},"modified":"2024-09-05T14:32:44","modified_gmt":"2024-09-05T12:32:44","slug":"apfelernte-2024-steirischer-obstbau-in-einer-kritischen-phase","status":"publish","type":"newsbeitrag","link":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/newsbeitrag\/apfelernte-2024-steirischer-obstbau-in-einer-kritischen-phase\/","title":{"rendered":"Apfelernte 2024: Steirischer Obstbau in einer kritischen Phase"},"content":{"rendered":"

Die Obstbauern in der Steiermark stehen vor gewaltigen Herausforderungen und ben\u00f6tigen dringend Unterst\u00fctzung, insbesondere bei Investitionen in Frostschutzberegnung. Zudem ist eine Senkung der hohen Lohnnebenkosten sowie ein effektiver Schutz vor invasiven Sch\u00e4dlingen notwendig.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

Eine Ernte mit Licht und Schatten<\/span>\u00a0<\/span><\/h2>\n

Die diesj\u00e4hrige Apfelernte in der Steiermark startete so fr\u00fch wie noch nie, rund zwei Wochen fr\u00fcher als \u00fcblich. Auf den ersten Blick scheint das warme Wetter von Vorteil gewesen zu sein, da die vielen Sonnenstunden und gut verteilten Niederschl\u00e4ge das Aroma und die Inhaltsstoffe der \u00c4pfel positiv beeinflusst haben. Doch dieser Vorteil kann nicht \u00fcber die schlechten Nachrichten hinwegt\u00e4uschen: Die Bauern ernten in diesem Jahr nur etwa ein Drittel der \u00fcblichen Menge \u2013 konkret 59.000 Tonnen. Ohne den Einsatz von Frostschutzma\u00dfnahmen, insbesondere der Frostberegnung, w\u00e4re die Situation noch katastrophaler. Dank der geringeren Frostsch\u00e4den in anderen Regionen ist die nationale Versorgung dennoch weitgehend gesichert.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

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Qualit\u00e4tskontrolle vor der Ernte zeigt dramatische Sch\u00e4den durch Frostnacht im April. Im Bild v.l.n.r.: Vizepr\u00e4sidentin Maria Pein, Obstbauchef Manfred Kohlf\u00fcrst, Obstbauer Karl Haberl (Senior), Kammerdirektor Werner Brugner, Obstbauer Stefan Haberl (Junior) und LK-Obstbauexperte Herbert Muster \u00a9 LK Steiermark\/Danner<\/figcaption><\/figure>\n

Frostschutz als entscheidender Faktor<\/span>\u00a0<\/span><\/h2>\n

Der steirische Obstbau befindet sich in einer kritischen Lage, doch die Frostberegnung erweist sich als ein bedeutender Hoffnungsschimmer. Wie das aktuelle Jahr zeigt, konnte auf den 400 Hektar frostberegneter Fl\u00e4chen, die nur 8 Prozent der gesamten Anbaufl\u00e4che ausmachen, etwa 42 Prozent der gesamten Ernte eingebracht werden. Demgegen\u00fcber stehen 92 Prozent der Fl\u00e4che ohne Frostberegnung, wo lediglich 58 Prozent der Ernte geerntet wurden.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

Notwendige Ma\u00dfnahmen gegen den Abw\u00e4rtstrend<\/span>\u00a0<\/span><\/h2>\n

Frostberegnung hat sich als effektivster und umweltfreundlichster Schutz gegen Frost erwiesen. Doch die hohen Investitionskosten f\u00fcr Speicherbecken und Beregnungsanlagen stellen viele Betriebe vor finanzielle Herausforderungen, die in den aktuell schwierigen Zeiten kaum zu bew\u00e4ltigen sind. \u201eIm Sinne der Klimawandelanpassung ist es unerl\u00e4sslich, diese richtungsweisenden Investitionen mit \u00f6ffentlichen Mitteln zu f\u00f6rdern, um den steirischen Obstbau langfristig zu sichern\u201c, betont die Vizepr\u00e4sidentin.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

Klimawandel und dessen Folgen<\/span>\u00a0<\/span><\/h2>\n

Die zunehmende Erw\u00e4rmung hinterl\u00e4sst deutliche Spuren in der Steiermark. In den letzten neun Jahren gab es aufgrund von Sp\u00e4tfr\u00f6sten nur zwei normale Ernten, die zu niedrigen Marktpreisen verkauft wurden. Die Zahl der Produzenten ist seit 2017 von 1.116 auf 950 gesunken, und die Anbaufl\u00e4che hat sich um 1.000 Hektar reduziert.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

Unterst\u00fctzung auf Landesebene<\/span>\u00a0<\/span><\/h2>\n

Landesr\u00e4tin Simone Schmiedtbauer setzt sich f\u00fcr verst\u00e4rkte Unterst\u00fctzung ein. Angesichts der gravierenden Auswirkungen des Klimawandels auf den steirischen Obstbau ist es notwendig, weiterhin in praktikable Klimaschutzma\u00dfnahmen zu investieren. Gleichzeitig fordert sie eine direkte Entlastung der Obstbauern. Neben den bestehenden Unterst\u00fctzungen, wie Zusch\u00fcssen zur Hagelversicherung, ist eine Erh\u00f6hung der F\u00f6rdermittel f\u00fcr Frostberegnung dringend erforderlich.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

Ein Appell f\u00fcr einen Kurswechsel<\/span>\u00a0<\/span><\/h2>\n

\u00bbDer steirische Obstbau ist noch nicht verloren, aber er steht am Scheideweg\u00ab, warnt Manfred Kohlf\u00fcrst, Obmann der steirischen und \u00f6sterreichischen Obstbauern. Er kritisiert die hohen Lohnnebenkosten und die eingeschr\u00e4nkten M\u00f6glichkeiten, invasive Sch\u00e4dlinge wirksam zu bek\u00e4mpfen. Kohlf\u00fcrst fordert daher einen klaren Kurswechsel in \u00d6sterreich, der eine Senkung der Lohnnebenkosten sowie mehr wirksame Mittel gegen eingeschleppte Sch\u00e4dlinge umfasst.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

Frostberegnung als effizienter und umweltfreundlicher Schutz<\/span>\u00a0<\/span><\/h2>\n

Kritik an der Frostberegnung als Wasserverschwendung weist Kohlf\u00fcrst entschieden zur\u00fcck. Diese Methode sei hocheffizient und umweltfreundlich, da kein Liter Wasser verloren gehe, sondern in die Natur zur\u00fcckgef\u00fchrt werde. Das f\u00fcr die Beregnung genutzte Wasser sei lediglich \u00fcbersch\u00fcssiges Wasser, das in Speicherbecken gesammelt werde.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

Beratung und Unterst\u00fctzung f\u00fcr Obstbauern<\/span>\u00a0<\/span><\/h2>\n

Der steirische Apfelanbau ist arbeitsintensiv und wird vorwiegend in kleinen Familienbetrieben betrieben. Kammerdirektor Werner Brugner hebt hervor, dass die Verf\u00fcgbarkeit von Wasser und der Schutz vor extremen Wetterereignissen entscheidend f\u00fcr die Zukunft dieser Betriebe sind. Die Landwirtschaftskammer hat daher ihre Beratung um den Schwerpunkt \u00bbWasser und Frostschutz\u00ab erweitert und unterst\u00fctzt die Obstbauern bei der Errichtung von Frostschutz- und Bew\u00e4sserungsanlagen.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

Schlechte Stimmung unter den Produzenten<\/span>\u00a0<\/span><\/h2>\n

Eine Befragung im Fr\u00fchjahr 2024 zeigte, dass zwei Drittel der steirischen Apfelproduzenten in den letzten f\u00fcnf Jahren von ihrer Substanz leben mussten. Viele haben bereits die Aufgabe ihres Betriebs eingeleitet, und jeder f\u00fcnfte Produzent plant, die Produktion ganz einzustellen. 40 Prozent z\u00f6gern mit weiteren Investitionen.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Unvorhergesehene Faktoren wie die Witterung oder Sch\u00e4dlinge stellen Landwirte in diesem Jahr vor gro\u00dfe Herausforderungen.<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":44288,"template":"","meta":{"inline_featured_image":false,"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"default","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"set","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}}},"newskategorie":[15],"newstag":[266,272,143,29,286],"class_list":["post-44285","newsbeitrag","type-newsbeitrag","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","newskategorie-meist-gelesen","newstag-ernaehrung","newstag-handel","newstag-kulinarik","newstag-lebensmittel","newstag-oesterreich"],"yoast_head":"\nApfelernte 2024: Steirischer Obstbau in einer kritischen Phase - 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