{"id":44520,"date":"2024-09-19T12:41:51","date_gmt":"2024-09-19T10:41:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/?post_type=newsbeitrag&#038;p=44520"},"modified":"2024-09-19T13:18:57","modified_gmt":"2024-09-19T11:18:57","slug":"hotel-vier-jahreszeiten-starnberg-mario-landthaler-uebernimmt-als-general-manager","status":"publish","type":"newsbeitrag","link":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/newsbeitrag\/hotel-vier-jahreszeiten-starnberg-mario-landthaler-uebernimmt-als-general-manager\/","title":{"rendered":"\u00bbHotel Vier Jahreszeiten Starnberg\u00ab: Mario Landthaler \u00fcbernimmt als General Manager"},"content":{"rendered":"<p><strong>Mario Landthaler<\/strong> ist seit August neuer <strong>General Manager des \u00bbHotel Vier Jahreszeiten Starnberg\u00ab<\/strong>. \u00bbGemeinsam mit dem Team m\u00f6chte ich das \u203aHotel Vier Jahreszeiten Starnberg\u2039 in eine neue \u00c4ra begleiten\u00ab, so Landthaler, der bereits konkrete Pl\u00e4ne f\u00fcr die Zukunft des 25 Kilometer s\u00fcdlich von M\u00fcnchen gelegenen <strong>Business- und Gourmethotels<\/strong> hat. So m\u00f6chte er unter anderem <strong>Workshops mit Sternekoch Maximilian Moser<\/strong> reaktivieren und das G\u00e4ste-Erlebnis weiter optimieren. \u00bbDerzeit stehen Ma\u00dfnahmen zum Geb\u00e4udeerhalt und zur Verbesserung der Dienstleistungen an\u00ab, berichtet der neue General Manager, der <strong>f\u00fcr rund 100 Mitarbeiter verantwortlich<\/strong> zeichnet.<\/p>\n<p>Mit dem <a href=\"https:\/\/www.falstaff.com\/at\/restaurants\/aubergine-starnberg\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Gourmetrestaurant \u00bbAubergine\u00ab<\/a>, welches seit 2014 den einzigen Michelin-Stern der Region tr\u00e4gt, dem \u00bbRestaurant Oliv\u2019s\u00ab sowie der hauseigenen \u00bbHemingway Bar\u00ab gilt das inhabergef\u00fchrte Vier-Sterne-Superior-Haus als <strong>kulinarischer Leuchtturm vor den Toren M\u00fcnchens<\/strong>. \u00bbEs ist mir ein gro\u00dfes Anliegen, das gastronomische Angebot weiterhin auf Top-Niveau zu halten und mit weiteren Events auszubauen. Au\u00dferdem m\u00f6chte ich die Digitalisierung im Haus vorantreiben. Wichtig f\u00fcr mich ist, die Trends der Zeit nicht aus den Augen zu verlieren\u00ab, so Landthaler.<\/p>\n<p>Der <strong>Diplom-Hotelbetriebswirt<\/strong> ist bereits seit 1998 in der Branche t\u00e4tig, unter anderem als Hoteldirektor im einstigen \u00bbNinetyNine\u00ab am M\u00fcnchner Flughafen, welches er durch die Pandemie und bis zum Betreiberwechsel 2022 sowie anschlie\u00dfend bei laufendem Gesch\u00e4ft zur Integration bei einer internationalen Marke begleitete. Davor sammelte er Erfahrungen im \u00bbThe Dolder Grand\u00ab in Z\u00fcrich, auf dem Luxusliner \u00bbMS Europa\u00ab, im \u00bbHotel Bayerischer Hof\u00ab in M\u00fcnchen sowie im \u00bbColombi Hotel\u00ab in Freiburg, wo er sogar mehrere Tage lang <strong>den Dalai Lama betreuen<\/strong> durfte. Eine von dessen Weisheiten pr\u00e4gt <strong>Landthalers Arbeits- und Lebensphilosophie<\/strong> bis heute: \u00bb\u00d6ffne der Ver\u00e4nderung deine Arme, aber verliere Deine Werte dabei nicht aus den Augen.\u00ab<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Der Diplom-Hotelbetriebswirt will das gastronomische Angebot weiterhin auf Top-Niveau halten und die Digitalisierung im Haus vorantreiben.<\/p>\n","protected":false},"author":141,"featured_media":44521,"template":"","meta":{"inline_featured_image":false,"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"default","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"set","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}}},"newskategorie":[13],"newstag":[64,142,184,218],"class_list":["post-44520","newsbeitrag","type-newsbeitrag","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","newskategorie-know-how-insider","newstag-bayern","newstag-deutschland","newstag-hotellerie","newstag-karriere"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - 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