{"id":53113,"date":"2024-11-07T14:36:08","date_gmt":"2024-11-07T13:36:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/?post_type=newsbeitrag&p=53113"},"modified":"2024-11-07T14:36:08","modified_gmt":"2024-11-07T13:36:08","slug":"karriere-an-bord-eines-kreuzfahrtschiffes","status":"publish","type":"newsbeitrag","link":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/newsbeitrag\/karriere-an-bord-eines-kreuzfahrtschiffes\/","title":{"rendered":"Karriere an Bord eines Kreuzfahrtschiffes"},"content":{"rendered":"

Sophia, was sind deine Aufgaben und Verantwortlichkeiten in deiner aktuellen Position?<\/h3>\n

Sophia Mittermayr: <\/span><\/strong>Als Ma\u00eetre d\u2019H\u00f4tel<\/strong> bin ich mit der Restaurantleitung<\/strong> und dem Chef de Bar<\/strong> f\u00fcr den reibungslosen Ablauf in den Restaurants und Bars<\/strong> verantwortlich. Zu meinen Aufgaben geh\u00f6ren die Organisation von Veranstaltungen<\/strong>, die Pr\u00e4senz in den Servicebereichen<\/strong>, das Aktualisieren der Wein- und Barkarten<\/strong> sowie die Erstellung von Dienstpl\u00e4nen<\/strong>. Insgesamt bin ich f\u00fcr ein Team aus 40 Crew-Mitgliedern verantwortlich.<\/span><\/p>\n

Wie sieht dein bisheriger Werdegang aus?<\/h3>\n

Ich habe eine Ausbildung zur Restaurantfachfrau<\/strong> absolviert und in verschiedenen Hotels und Restaurants gearbeitet. Der Alltag an Land langweilte mich schnell, weshalb ich mich bei \u00bbsea chefs<\/a>\u00ab beworben habe. Bereits nach zwei Monaten war ich an Bord der MS Hanseatic, wo ich als Commis de Rang<\/strong> begann und schnell zur Chef de Rang<\/strong> aufstieg. Urspr\u00fcnglich wollte ich nur einen Vertrag fahren, entdeckte jedoch meine Liebe zur Arbeit auf See<\/strong>. 2019 wurde ich auf der HANSEATIC nature zur Headwaiterin<\/strong> bef\u00f6rdert. Danach stieg ich zur Assistant Ma\u00eetre<\/strong> auf und bin seit zwei Jahren Ma\u00eetre d\u2019H\u00f4tel<\/strong>.<\/span><\/p>\n

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\u00a9Foto beigestellt<\/figcaption><\/figure>\n

Ich habe das Schiffsleben sofort lieben gelernt und habe hier eine zweite Familie gefunden.<\/p>\n

– SOPHIA MITTERMAYR<\/strong> Ma\u00eetre d\u2019H\u00f4tel an Bord von Hapag-Lloyd Cruises<\/p><\/blockquote>\n

Was macht den Job an Bord so besonders?<\/h3>\n

Jeden Tag an neuen Orten aufzuwachen und die Welt zu entdecken, ist unvergleichlich.<\/strong> Ich sch\u00e4tze die famili\u00e4re Atmosph\u00e4re<\/strong> auf den Expeditionsschiffen, die N\u00e4he zu den G\u00e4sten<\/strong> sowie die M\u00f6glichkeit, individuelle W\u00fcnsche zu erf\u00fcllen<\/strong>. Zudem liebe ich es, mit dem Zodiac die Destinationen zu erkunden. Mein Lieblingsgebiet ist die<\/strong> Antarktis<\/strong> \u2013 kein Sandstrand kann da mithalten!<\/span><\/p>\n

Wie hat dich die Arbeit auf dem Schiff beruflich und pers\u00f6nlich gepr\u00e4gt?<\/h3>\n

Ich habe gelernt, ein gro\u00dfes Team zu f\u00fchren<\/strong>, auf unterschiedliche Pers\u00f6nlichkeiten<\/strong> einzugehen und Geduld<\/strong> zu entwickeln.<\/span><\/p>\n

Was war dein World. Class. Moment. an Bord?<\/h3>\n

Besondere Momente f\u00fcr mich waren die<\/strong> erste Begegnung mit einer Pinguinkolonie<\/strong>, das Beobachten eines springenden Wals<\/strong> und die Fahrten entlang der riesigen Eisberge Gr\u00f6nlands<\/strong>. Es f\u00e4llt mir schwer, mich f\u00fcr einen einzigen Moment zu entscheiden.<\/p>\n

Vielen Dank f\u00fcr die spannenden Einblicke!<\/h3>\n

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