{"id":54134,"date":"2025-02-17T14:26:03","date_gmt":"2025-02-17T13:26:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/?post_type=newsbeitrag&p=54134"},"modified":"2025-02-21T08:32:48","modified_gmt":"2025-02-21T07:32:48","slug":"weltbarfrauentag-in-wien-16-mixologinnen-erschuettern-genuesslich-vorurteile","status":"publish","type":"newsbeitrag","link":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/newsbeitrag\/weltbarfrauentag-in-wien-16-mixologinnen-erschuettern-genuesslich-vorurteile\/","title":{"rendered":"\u00bbWeltBARfrauentag\u00ab in Wien: 16 Mixologinnen ersch\u00fcttern gen\u00fcsslich Vorurteile"},"content":{"rendered":"

Eine der wenigen Bars unter weiblicher Leitung hat heuer Verst\u00e4rkung bekommen: <\/span>Sigrid <\/span>Schot<\/span>s<\/span><\/strong> \u00bbHammond<\/a>\u00ab im Zweiten Bezirk <\/span>verst\u00e4rkte sich <\/span>mit <\/span>Laura Peez<\/strong> (ehemals \u00bbSputnik<\/a>\u00ab) <\/span>um <\/span><\/strong>eine neue Head-Bartenderin<\/strong>. Und das Duo hat es auch \u00fcbernommen, die traditionellste Veranstaltung von und f\u00fcr Frauen hinter der Bar <\/span>in ein neues Jahr zu f\u00fchren. Begonnen hat der \u00bb<\/strong><\/span>WeltBARfrauentag\u00ab<\/span><\/strong>\u00a0vor beinahe 15 Jahren<\/strong> auf Initiative von Konny <\/strong><\/span>Wunder<\/strong> (\u00bbHalbestadt<\/a>\u00ab, Wien) und Betty Kupsa<\/strong> (\u00bbThe Chug Club<\/a>\u00ab, Hamburg). Neben der Sichtbarkeit der weiblichen Seite der <\/span>Mixologie <\/span>stand dabei immer der <\/span>Charity<\/span>-Gedanke <\/span><\/strong>im Mittelpunkt<\/strong>. Auch heuer wird der Spendenzweck von <\/span>Konny Wunder <\/span>namhaft gemacht werden.<\/span> Daf\u00fcr <\/span>wird das gesamte Trinkgeld<\/span>, das am Aktions<\/strong><\/span>tag (9.M\u00e4rz)<\/strong> erwirtschaftet wird, <\/span>in den Spendentopf gegeben.<\/span><\/p>\n

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Foto beigestellt<\/figcaption><\/figure>\n

Kreative Drinks an v<\/span>ier Stationen<\/span><\/h2>\n

Nachdem im Vorjahr Andrea <\/span>H\u00f6rzer<\/span>-Ernst die Organisation \u00fcbernommen hatte, steigen Schot und Peez mit einem ver\u00e4nderten Konzept f\u00fcr die <\/span>Kreativit\u00e4t \u00f6sterreichischer Bartenderinnen<\/span> auf die Barrikaden. \u00bbJede Teilnehmerin wird zwei <\/span>exklusive <\/span>Signature<\/span> Cocktails mixen\u00ab<\/span>, <\/span>schildert \u00bbSigi\u00ab Schot die Idee. Dazu soll es Live-Musik von \u00bb<\/strong><\/span>Iris <\/span>Camaa<\/span><\/strong> & Band\u00ab<\/strong> <\/span>sowie <\/span>ab 15 Uhr <\/span><\/strong>alle zwei Stunden ein wechselndes Team an den Mix-Stationen<\/strong> <\/span>in der <\/span>Gro\u00dfe<\/span>n<\/span> Pfarrgasse 32<\/span><\/strong> geben. Da<\/span>bei<\/span> werden \u00fcber die gesamte \u00bbHammond\u00ab-Bar verteilt Gastbartenderinnen an Shaker und <\/span>R\u00fchrglas<\/span> stehen. Neben der Haupt<\/span>-B<\/span>ar wird <\/span>auch <\/span>der Keller genutzt, aber auch im <\/span>Schanigarten <\/span>und dem \u00bb<\/span>Magazin\u00ab<\/span>\u00a0neben der <\/span>Bar<\/span> \u2013 \u00bb<\/span>Backsteinw\u00e4nde im New Yorker Hinterhof<\/span>–<\/span>Style\u00ab<\/span>\u00a0<\/span>gibt <\/span>es Drinks.<\/span><\/p>\n

Bundesweite Barfrauen-Beteiligung <\/span><\/h2>\n

Allein 12 Wiener Bars<\/strong>, die \u00bbHammond\u00ab nicht mitgerechnet, werden mit ihren <\/span>Mixologinnen<\/span> f\u00fcr eine gute Zeit im Zweiten Bezirk sorgen. <\/span>An<\/span>gesagt haben sich u. a<\/span>. <\/span>Anna <\/span>Polishchuk<\/span><\/strong> (\u00bbD<\/a><\/span>ie Parf\u00fcmerie\u00ab<\/span>), Isabella Lombardo<\/strong> (\u00bb<\/span>Lvdwig<\/span><\/a> Bar\u00ab<\/span>), <\/span>Paula Berberich <\/span><\/strong>(\u00bb<\/span>Lam\u00e9e<\/span> <\/a>Rooftop\u00ab<\/span>),<\/span> Lisa Laing <\/span><\/strong>(\u00bb<\/span>Dino’s<\/span> <\/a>Apothecary\u00ab<\/span>) oder <\/span>Silvia <\/span>Gerosa<\/span><\/strong> (\u00bb<\/span>Eva & Adam<\/a>\u00ab<\/span>). <\/span>Der 9. M\u00e4rz bietet dar\u00fcber hinaus auch Gelegenheit, die \u00f6sterreichweit starke Performance <\/span>der Barfrauen an einem Ort zu erleben. Aus Innsbruck werden <\/span>Corinna <\/span>Tschallener<\/span><\/strong> (\u00bb<\/span>Dunlin<\/span><\/a> Bar\u00ab<\/span>) und Anna Dorfmann<\/strong> (<\/span>\u00bb<\/span>Adler\u2019s\u00ab<\/span>) <\/span>vorbeikommen<\/span>.<\/span> Graz ist mit Kate Schr\u00f6der (\u00bb<\/span>Kate<\/span>\u2018<\/span>s<\/span> Sip<\/span> & <\/span>Savor\u00ab<\/span>) vertreten und Salzburg hat mit Johann Luger<\/a> (\u00bb<\/span>Burdock<\/a>\u00ab<\/span>) die amtierende FALSTAFF-Barfrau des Jahres am Start.<\/span><\/p>\n

Selbst das Logo der Aktion verk\u00f6rpert Frauen-Power und Kontinuit\u00e4t: Die <\/span>Wiener T\u00e4towiererin Valerie-Sophie <\/span>Idinger<\/span> hat <\/span>das urspr\u00fcngliche Logo von Konny Wunders \u00bb<\/span>WeltBARfrauentag\u00ab<\/span>\u00a0als Basis ihrer kreativen <\/span>Weiterentwicklung<\/span> genommen.<\/span> Ganz getreu dem Motto von Sigrid Schot: \u00bb<\/span>Lasst uns den Weltfrauentag auf eine besondere Weise w\u00fcrdigen\u00ab<\/span>!<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Das traditionelle Cocktail-Event zum Weltfrauentag pr\u00e4sentiert sich \u2013 nicht nur mit Logo im Tattoo-Style \u2013 in neuem Gewand. Am 9. M\u00e4rz pr\u00e4sentiert sich die weibliche Seite der heimischen Barlandschaft mit Herz und Kreativit\u00e4t in der \u00bbHammond\u00ab.<\/p>\n","protected":false},"author":241,"featured_media":54136,"template":"","meta":{"inline_featured_image":false,"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"default","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"set","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}}},"newskategorie":[11],"newstag":[241,143],"class_list":["post-54134","newsbeitrag","type-newsbeitrag","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","newskategorie-kulinarik-drinks","newstag-gastronomie","newstag-kulinarik"],"yoast_head":"\n\u00bbWeltBARfrauentag\u00ab in Wien: 16 Mixologinnen ersch\u00fcttern gen\u00fcsslich Vorurteile - Falstaff Profi<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/newsbeitrag\/weltbarfrauentag-in-wien-16-mixologinnen-erschuettern-genuesslich-vorurteile\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"\u00bbWeltBARfrauentag\u00ab in Wien: 16 Mixologinnen ersch\u00fcttern gen\u00fcsslich Vorurteile - Falstaff Profi\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Das traditionelle Cocktail-Event zum Weltfrauentag pr\u00e4sentiert sich \u2013 nicht nur mit Logo im Tattoo-Style \u2013 in neuem Gewand. 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