{"id":54142,"date":"2025-02-17T16:09:24","date_gmt":"2025-02-17T15:09:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/?post_type=newsbeitrag&p=54142"},"modified":"2025-02-17T16:09:24","modified_gmt":"2025-02-17T15:09:24","slug":"frauenpower-im-weinbau-winzerinnen-der-thermenregion-auf-erfolgskurs","status":"publish","type":"newsbeitrag","link":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/newsbeitrag\/frauenpower-im-weinbau-winzerinnen-der-thermenregion-auf-erfolgskurs\/","title":{"rendered":"Frauenpower im Weinbau: Winzerinnen der Thermenregion auf Erfolgskurs"},"content":{"rendered":"

Die Weinwelt der nieder\u00f6sterreichischen Thermenregion<\/a> erlebt einen Wandel<\/strong>: Immer mehr Frauen<\/strong> \u00fcbernehmen das Steuer in den traditionsreichen Weing\u00fctern und pr\u00e4gen mit ihrem Know-how und ihrer Leidenschaft die Zukunft des Weinbaus. Anl\u00e4sslich des Weltfrauentags<\/strong> gew\u00e4hren sieben engagierte Winzerinnen<\/strong> Einblicke in ihre Arbeit, Herausforderungen und pers\u00f6nlichen Weinfavoriten f\u00fcr den Fr\u00fchling.<\/p>\n

Eine neue Generation im Weinbau<\/h2>\n

\u00bbImmer mehr junge Frauen entscheiden sich f\u00fcr den Beruf der Winzerin. Die Ausbildungsm\u00f6glichkeiten sind vielf\u00e4ltig und oft auch berufsbegleitend m\u00f6glich\u00ab<\/strong>, erkl\u00e4rt Katharina W\u00f6hrleitner<\/strong>, Gesch\u00e4ftsf\u00fchrerin<\/strong> des Weinforums Thermenregion<\/a>. Heinrich Hartl<\/strong>, Obmann des Weinforums<\/strong>, sieht darin eine gro\u00dfe Chance: \u00bbWir m\u00f6chten junge Frauen motivieren, sich aktiv f\u00fcr diesen Berufsweg zu entscheiden und so zur Stilistik der Thermenregion DAC Weine beizutragen.\u00ab<\/p>\n

Eine dieser engagierten Frauen ist Tamara Hermanek<\/strong> (Weingut Schagl, H\u00f6lles<\/a>), die mit Nachhaltigkeit und Respekt vor der Natur trinkfreudige Weine kreiert. Ihr Tipp f\u00fcr den Fr\u00fchling: der frische und fruchtige Gemischte Satz \u00bbYoung Edition\u00ab.<\/p>\n

Auch Julia Herzog<\/strong> (Weingut Herzog, Bad V\u00f6slau<\/a>) setzt auf nachhaltigen Weinbau. Ihr Pet Nat vom Neuburger 2023 spiegelt ihre Philosophie wider: nat\u00fcrlich, charaktervoll und authentisch.<\/p>\n

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Winzerin Julia Herzog \u00a9 Anna Fellner<\/figcaption><\/figure>\n

Alexandra Schachl-Uchatzi<\/strong> (Weingut Schachl, Bad V\u00f6slau<\/a>) fand erst sp\u00e4ter ihre Berufung als Winzerin, doch heute ist sie mit Herzblut dabei. Besonders freut sie sich \u00fcber die wachsende Anerkennung von Frauen im Weinbau. Ihr Favorit: der Blaue Portugieser Granat.<\/p>\n

In Guntramsdorf setzt Johanna Schup<\/strong> (Weingut Schup<\/a>) auf trinkfertige Weine, die sich von der Masse abheben. Ihre Erfahrung in Burgund pr\u00e4gt ihre Arbeit. Ihr Tipp f\u00fcr Genie\u00dfer: der Specula No. 12, ein charakterstarker Chardonnay.<\/p>\n

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Winzerin Johanna Schup \/ Foto beigestellt<\/figcaption><\/figure>\n

Das Schwestern-Duo Kerstin und Sigrid Schwertf\u00fchrer<\/strong> (Die Schwertf\u00fchrerinnen, Soo\u00df<\/a>) verbindet unterschiedliche Talente zu einem harmonischen Ganzen. Kerstin fokussiert sich auf Vinifikation, w\u00e4hrend Sigrid sich um Vertrieb und Marketing k\u00fcmmert. Ihre Empfehlungen: der Rotgipfler Ried Saxerln und die Rotwein-Cuv\u00e9e \u00bbTOP Sigrid\u00ab.<\/p>\n

Magdalena Seper<\/strong> (Weingut Pferschy-Seper, M\u00f6dling<\/a>) setzt als BIO-Pionierin auf nat\u00fcrlichen Weinbau. Aktuell forscht sie an der Entalkoholisierung von Weinen. Ihr Fr\u00fchlingstipp: ein traditioneller Gemischter Satz.<\/p>\n

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Winzerin Magdalena Seper \u00a9 Adrian Almasan<\/figcaption><\/figure>\n

F\u00fcr Katharina Zechmeister<\/strong> (Weinbau Zechmeister, Perchtoldsdorf<\/a>) war der Beruf der Winzerin immer klar. Ihre Weine sind klar strukturiert und perfekte Speisenbegleiter. Sie sch\u00e4tzt den Austausch mit anderen Winzerinnen und empfiehlt einen leicht zug\u00e4nglichen, sortentypischen Wei\u00dfwein.<\/p>\n

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Katharina Zechmeister \/ Foto beigestellt<\/figcaption><\/figure>\n

Zudem stehen in der Thermenregion zahlreiche Verkostungstermine auf dem Programm:<\/p>\n