{"id":54170,"date":"2025-03-03T12:00:52","date_gmt":"2025-03-03T11:00:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/?post_type=newsbeitrag&#038;p=54170"},"modified":"2025-03-03T12:00:52","modified_gmt":"2025-03-03T11:00:52","slug":"vegane-schokolade-immer-beliebter-ritter-sport-dominiert-den-markt","status":"publish","type":"newsbeitrag","link":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/newsbeitrag\/vegane-schokolade-immer-beliebter-ritter-sport-dominiert-den-markt\/","title":{"rendered":"Vegane Schokolade immer beliebter: \u00bbRITTER SPORT\u00ab dominiert den Markt"},"content":{"rendered":"<p data-pm-slice=\"1 1 []\">Der Schokoladenhersteller \u00bb<a href=\"https:\/\/www.falstaff.com\/at\/news\/schokolade-soll-gut-schmecken-ist-immer-noch-der-trend-nummer-eins\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">RITTER SPORT<\/a>\u00ab hat seine Jahresbilanz pr\u00e4sentiert und best\u00e4tigt seine <strong>f\u00fchrende Position im Bereich veganer Tafelschokolade<\/strong>. Laut aktuellen Marktdaten entfallen <strong>mehr als 40 Prozent des Umsatzes<\/strong> in diesem Segment auf das Unternehmen. Damit liegt \u00bbRITTER SPORT\u00ab deutlich vor der Konkurrenz und erzielt doppelt so viel Umsatz mit pflanzlichen Schokoladensorten wie der zweitgr\u00f6\u00dfte Mitbewerber.<\/p>\n<h2>Erfolgreiche Expansion im veganen Segment<\/h2>\n<p>Ein entscheidender Erfolgsfaktor f\u00fcr \u00bbRITTER SPORT\u00ab ist die <strong>Entwicklung innovativer Rezepturen<\/strong>, die den Geschmack herk\u00f6mmlicher Milchschokolade imitieren. Die vegane Schokolade des Unternehmens wird aus einer <strong>Mischung aus Haselnusspaste, Vanille und teilent\u00f6ltem Mandelmehl<\/strong> hergestellt. Der verwendete <strong>Edelkakao aus Nicaragua<\/strong> soll dabei eine besonders feine Note verleihen.<\/p>\n<p>Mit der j\u00fcngsten Produktneuheit, der <strong>Sorte \u00bbVegan Double Crunch\u00ab<\/strong>, will \u00bbRITTER SPORT\u00ab den positiven Trend weiter nutzen. Die Marktforschung zeigt, dass die Nachfrage nach veganen Schokoladenprodukten weiter steigen d\u00fcrfte. Expert:innen prognostizieren f\u00fcr den veganen Schokomarkt ein <strong>j\u00e4hrliches Wachstum von rund 12,8 Prozent<\/strong> in den kommenden f\u00fcnf Jahren.<\/p>\n<figure id=\"attachment_54178\" aria-describedby=\"caption-attachment-54178\" style=\"width: 1024px\" class=\"wp-caption alignleft\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-large wp-image-54178\" src=\"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/RITT-8-1024x683.jpg\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"683\" srcset=\"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/RITT-8-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/RITT-8-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/RITT-8-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/RITT-8-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/RITT-8.jpg 1920w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-54178\" class=\"wp-caption-text\">\u00a9 RITTER SPORT \/ Martin Steiger<\/figcaption><\/figure>\n<h2>Steigende Rohstoffpreise<\/h2>\n<p>Trotz des Erfolgs steht die gesamte Schokoladenbranche vor Herausforderungen. Besonders die <strong>Preisentwicklung auf dem Kakaomarkt<\/strong> bereitet Sorgen. Steigende Preise, bedingt durch schlechte Ernten, Wetterextreme und Pflanzenkrankheiten, erschweren die Rohstoffbeschaffung. Unternehmen setzen auf langfristige Partnerschaften und nachhaltige Anbaumethoden, um eine stabile Versorgung und gleichbleibende Qualit\u00e4t zu gew\u00e4hrleisten.<\/p>\n<h2>Neue Produkte f\u00fcr Schokoladenfans<\/h2>\n<p>Neben der erfolgreichen Expansion im veganen Bereich bringt RITTER SPORT auch <strong>neue Produkte f\u00fcr konventionelle Schokoladenliebhaber<\/strong> auf den Markt. Die <strong>\u00bbmini-Schokot\u00fcrme\u00ab<\/strong> bieten eine Auswahl verschiedener Sorten in handlichen Paketen. Zudem wird <strong>\u00bbAmicelli im 100g-Quadrat&#8220;<\/strong> als limitierte Edition eingef\u00fchrt, die die klassische Amicelli-Waffel in eine Tafel-Schokoladenform bringt. Diese Innovationen sollen die Marktposition des Unternehmens weiter st\u00e4rken.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Trotz der Herausforderungen auf dem Rohstoffmarkt blickt \u00bbRITTER SPORT\u00ab optimistisch in die Zukunft. \u00bbInnovation ist der Schl\u00fcssel zu nachhaltigem Erfolg\u00ab, betont Wolfgang St\u00f6hr, Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer von RITTER SPORT \u00d6sterreich.<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":54173,"template":"","meta":{"inline_featured_image":false,"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"default","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"set","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}}},"newskategorie":[11],"newstag":[143],"class_list":["post-54170","newsbeitrag","type-newsbeitrag","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","newskategorie-kulinarik-drinks","newstag-kulinarik"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - 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