{"id":76940,"date":"2026-04-09T16:00:49","date_gmt":"2026-04-09T14:00:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/?post_type=newsbeitrag&p=76940"},"modified":"2026-04-09T16:06:14","modified_gmt":"2026-04-09T14:06:14","slug":"traumjob-auf-dem-kreuzfahrtschiff-karriere-als-chef-de-rang-bei-sea-chefs","status":"publish","type":"newsbeitrag","link":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/newsbeitrag\/traumjob-auf-dem-kreuzfahrtschiff-karriere-als-chef-de-rang-bei-sea-chefs\/","title":{"rendered":"Traumjob auf dem Kreuzfahrtschiff: Karriere als Chef de Rang bei \u00bbsea chefs\u00ab"},"content":{"rendered":"

sea chefs: Wie kam es dazu, dass Sie heute auf der Expeditionsflotte arbeiten?<\/strong><\/p>\n

Sarah Korb:<\/strong> Ich hatte schon lange den Traum, einmal auf einem Kreuzfahrtschiff zu arbeiten. 2023 habe ich dann N\u00e4gel mit K\u00f6pfen gemacht, mich bei \u00bbsea chefs<\/a>\u00ab beworben \u2013 und wenig sp\u00e4ter die Zusage bekommen. Mein erster Einsatz f\u00fchrte mich im September 2024 auf die HANSEATIC spirit \u2013 mitten in die atemberaubende Natur Gr\u00f6nlands. Ein echter G\u00e4nsehautmoment!<\/p>\n

Was haben Sie vor Ihrem Einstieg bei \u00bbsea chefs\u00ab gemacht?<\/strong><\/p>\n

Ich war viele Jahre in der Gastronomie t\u00e4tig, zuletzt fast acht Jahre als Restaurantleitung in Frankfurt. Ich habe die Arbeit geliebt \u2013 aber irgendwann war der Wunsch nach Ver\u00e4nderung da. Nach etwas Gro\u00dfem, Ungew\u00f6hnlichem. Und genau das habe ich hier gefunden.<\/p>\n

\"\"
Foto beigestellt<\/figcaption><\/figure>\n

Was sind Ihre Aufgaben und Verantwortlichkeiten in Ihrer aktuellen Position?<\/strong><\/p>\n

Als Chef de Rang im Hauptrestaurant bin ich f\u00fcr meine eigene Station verantwortlich und begleite die G\u00e4ste oft w\u00e4hrend ihrer gesamten Reise. Ich sorge daf\u00fcr, dass der Service jederzeit reibungslos, aufmerksam und auf h\u00f6chstem Niveau abl\u00e4uft. Dabei gehe ich individuell auf W\u00fcnsche ein, achte auf jedes Detail und arbeite eng mit einem internationalen Team aus Service, Galley (K\u00fcche) und Sommeliers zusammen.<\/p>\n

Was macht das Arbeiten und Leben an Bord so besonders?<\/strong><\/p>\n

Es ist die Kombination: Hochwertiger Service, Teamwork auf engem Raum und gleichzeitig die Welt entdecken. Kein Tag ist wie der andere. Ich treffe spannende Menschen aus aller Welt, entwickle mich beruflich weiter \u2013 und wache jeden Tag an einem anderen Ort auf. Was will man mehr?<\/p>\n

Gibt es einen Moment, der Ihnen besonders in Erinnerung geblieben ist?<\/strong><\/p>\n

Definitiv die Fahrt durch die Tower Bridge in London. Die Musik, das Licht, die Kulisse \u2013 ein echtes Highlight! Auch das Eisbaden in Gr\u00f6nland werde ich nie vergessen. Das sind Momente, die man nur hier erlebt.<\/p>\n

\"\"
Foto beigestellt<\/figcaption><\/figure>\n

Was w\u00fcrden Sie jemandem raten, der \u00fcberlegt, an Bord zu arbeiten?<\/strong><\/p>\n

Mach den Schritt \u2013 du wirst es nicht bereuen! Nat\u00fcrlich braucht es Offenheit, Flexibilit\u00e4t und den Mut, sich auf ein ganz neues Leben einzulassen. Aber man bekommt so viel zur\u00fcck: unglaubliche Erfahrungen, pers\u00f6nliche Weiterentwicklung und ein starkes Team, das zusammenh\u00e4lt wie eine Familie.<\/p>\n

Bereit f\u00fcr Ihr eigenes Abenteuer an Bord?<\/strong><\/p>\n

Starten Sie Ihre Karriere auf See und werden Sie Teil des Welt. Klasse. Teams. Jetzt informieren und bewerben unter seachefs.com<\/a>.<\/p>\n

Mehr Infos<\/h3>\n

\u00bbsea chefs<\/a>\u00ab ist ein international f\u00fchrender Partner von Reedereien und Reiseveranstaltenden in der Kreuzfahrtbranche und als Dienstleister im Full-Service Hospitality Management t\u00e4tig. Ihr umfassendes Leistungsspektrum beinhaltet unter anderem das Hotel-, Gastronomie-, SPA- sowie Crew-Management an Bord von Hochsee- und Flusskreuzfahrtschiffen im Premium-, Luxus- und Expeditionssegment. Die Crew-Mitglieder an Bord der Luxus- und Expeditionsflotte von \u00bbHapag-Lloyd Cruises\u00ab, auf der Mein Schiff Flotte von \u00bbTUI Cruises\u00ab, den Schiffen von \u00bbPhoenix Reisen\u00ab sowie zahlreichen renommierten Fluss-Kreuzfahrtschiffen bereisen alle Kontinente, Weltmeere und Fl\u00fcsse der Welt und sammeln t\u00e4glich ihre ganz pers\u00f6nlichen #WorldClassMoments<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Sarah Korb, Chef de Rang an Bord der Expeditionsflotte von \u00bbHapag-Lloyd Cruises\u00ab, berichtet im Gespr\u00e4ch mit \u00bbsea chefs\u00ab von ihrem Weg aufs Kreuzfahrtschiff, unvergesslichen Erlebnissen an Bord und warum das Arbeiten und Leben auf See so einzigartig ist.<\/p>\n","protected":false},"author":141,"featured_media":76941,"template":"","meta":{"inline_featured_image":false,"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"default","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"set","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}}},"newskategorie":[13],"newstag":[27,218,143,280,237],"class_list":["post-76940","newsbeitrag","type-newsbeitrag","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","newskategorie-know-how-insider","newstag-interview","newstag-karriere","newstag-kulinarik","newstag-recruiting","newstag-reisen"],"yoast_head":"\nTraumjob auf dem Kreuzfahrtschiff: Karriere als Chef de Rang bei \u00bbsea chefs\u00ab - 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