{"id":77022,"date":"2025-07-02T13:59:22","date_gmt":"2025-07-02T11:59:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/?post_type=newsbeitrag&p=77022"},"modified":"2025-07-02T14:00:05","modified_gmt":"2025-07-02T12:00:05","slug":"vineus-starker-nachwuchs-und-lebenswerk-preis-fuer-alois-gross","status":"publish","type":"newsbeitrag","link":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/newsbeitrag\/vineus-starker-nachwuchs-und-lebenswerk-preis-fuer-alois-gross\/","title":{"rendered":"\u00bbVineus\u00ab: Starker Nachwuchs und Lebenswerk-Preis f\u00fcr Alois Gross"},"content":{"rendered":"

In luftigen H\u00f6hen \u2013 der \u00bbWolke 19\u00ab im ebenso hoch gelegenen Stockwerk des Ares-Towers \u2013 holte der C&C-H\u00e4ndler f\u00fcnf Preistr\u00e4ger<\/strong> vor den Vorhang. Die \u00bbVineus\u00ab-Troph\u00e4en sieht Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer Thomas Panholzer als \u00bbein Zur\u00fcckgeben\u00ab an die Winzer<\/a>, aber auch als Investition in den Weinfreundlichen Nachwuchs<\/strong>; gleich zwei der Auszeichnungen sind daher den Newcomern der Branche gewidmet. So setzte sich Thomas Kracher aus dem Salzburger<\/a> \u00bbSenns\u00ab als \u00bbNewcomer-Sommelier des Jahres\u00ab<\/strong> durch. Sein emotionales Danke zeigte den Stellenwert dieser Auszeichnung, \u00bbauch wenn ich schon \u00e4lter bin f\u00fcr einen Newcomer\u00ab.<\/p>\n

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Sommelier-Nachwuchs: Thomas Kracher aus dem \u00bbSenns\u00ab wurde von Annemarie Foidl (Sommelier Union) und Weinchef Andreas Haider geehrt. \u00a9 Roland Graf<\/figcaption><\/figure>\n

Deim und Kracher als Newcomer<\/h2>\n

Das Pendant auf der Produzenten-Seite \u2013 den Titel \u00bbNewcomer Winzer des Jahres\u00ab<\/strong> \u2013 heimste der Kamptaler Gerhard Deim ein. \u00bb35 Weing\u00fcter<\/a><\/strong>, die die Kriterien erf\u00fcllten, haben sich angemeldet\u00ab, zog Andreas Haider stolz Bilanz. Mit einer Listung im Wert von 10.000 Euro<\/strong> bei \u00bbTransgourmet\u00ab darf sich der Sieger aus Sch\u00f6nberg\/Kamp \u00fcber ein starkes \u00bbForcierungspaket\u00ab<\/strong>, so der interne Name, freuen.<\/p>\n

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Newcomer-Winzer mit Paten: Ulrike Hager (\u00d6WM) mit Gerhard Deim und Andreas Haider (Transgourmet). \u00a9 Roland Graf<\/figcaption><\/figure>\n

\u00dcberrascht war auch Aaron Priewasser, der f\u00fcr seine nach Eigenaussagen \u00bbkleine Quetschn\u00ab in Hallein, die \u00bbGenusskr\u00e4merei\u00ab den Titel \u00bbTop-Kunde des Jahres\u00ab<\/strong> erhielt. Praktischer Weise hatte er auch einen Kinderwagen dabei, um den speziellen Preis f\u00fcr diese Kategorie zu transportieren: Sie ist nach der 18 Liter-Flasche (\u00bbGoliath\u00ab)<\/strong> benannt. Traditionell stellt diese beim \u00bbVineus\u00ab der Gewinner des \u00bbLebenswerks\u00ab.<\/p>\n

\u00bbDas Kulturgut Wein erhalten\u00ab<\/h2>\n

Bevor dieser von Sommelier<\/a> Adi Schmid (\u00bbWer \u00bbLegende\u00ab sagt, zahlt an Liter\u00ab!) geehrt wurde, gab es noch das \u00bbGenuss-Erlebnis am Weingut\u00ab auszuzeichnen. Nach der K\u00fcr zum FALSTAFF Weingut des Jahres<\/strong> holte sich auch diesen Preis die Dom\u00e4ne Wachau. Heinz Frischengruber nahm den Preis, der auch den Events<\/a> des Weinguts galt, bescheiden entgegen. \u00bbDie eine oder andere l\u00e4ssige Veranstaltung haben wir\u00ab.<\/p>\n

Der H\u00f6hepunkt<\/strong> auf der Donau-Platte, die Verleihung des Lebenswerk-Preises<\/strong>, galt (wie bereits 2024) einem S\u00fcdsteirer: Alois Gross vom gleichnamigen Weingut in Ratsch. Er hatte in seiner nachdenklich-pr\u00e4zisen Art auch einen Rat f\u00fcr die neuen Winzergenerationen parat, den ihm Moderator Rainer Pariasek entlocken konnte. Am wichtigsten seien \u00bbMut und Durchhalteverm\u00f6gen\u00ab, so Gross. Vor allem aber solle man nie vergessen: \u00bbKaufen tut\u2019s der Kunde\u00ab! Und \u00bbLois\u00ab Gross hatte auch das perfekte Schlusswort, ehe es an die Rarit\u00e4ten-Bar<\/a> bzw. zu 35 steirischen Sauvignons ging: \u00bbMein Wunsch ist, dass der Wein<\/a> weiter als Kulturgut<\/strong> in der Bev\u00f6lkerung<\/strong> verankert bleibt\u00ab.<\/p>\n

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Heinz Frischengruber und Rainer Pariasek bei der \u00bbVineus\u00ab-Verleihung 2025. \u00a9 Roland Graf<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Zum 14. Mal zeichnete \u00bbTrinkwerk\u00ab, die Wein-Sparte von \u00bbTransgourmet\u00ab, jene aus, die \u00d6sterreichs Weinkultur pr\u00e4gen. Neben Winzern und Sommeliers standen dabei auch die Restaurants im Fokus der sommerlichen Feierstunde.<\/p>\n","protected":false},"author":241,"featured_media":77030,"template":"","meta":{"inline_featured_image":false,"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"default","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"set","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}}},"newskategorie":[11],"newstag":[241,24],"class_list":["post-77022","newsbeitrag","type-newsbeitrag","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","newskategorie-kulinarik-drinks","newstag-gastronomie","newstag-wein"],"yoast_head":"\n\u00bbVineus\u00ab: Starker Nachwuchs und Lebenswerk-Preis f\u00fcr Alois Gross - Falstaff Profi<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/newsbeitrag\/vineus-starker-nachwuchs-und-lebenswerk-preis-fuer-alois-gross\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"\u00bbVineus\u00ab: Starker Nachwuchs und Lebenswerk-Preis f\u00fcr Alois Gross - Falstaff Profi\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Zum 14. 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