{"id":77619,"date":"2025-09-04T08:43:47","date_gmt":"2025-09-04T06:43:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/?post_type=newsbeitrag&#038;p=77619"},"modified":"2025-09-04T12:06:04","modified_gmt":"2025-09-04T10:06:04","slug":"profi-gefunden-die-naechste-generation-uebernimmt-in-der-schick-hotels-gruppe","status":"publish","type":"newsbeitrag","link":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/newsbeitrag\/profi-gefunden-die-naechste-generation-uebernimmt-in-der-schick-hotels-gruppe\/","title":{"rendered":"PROFI gefunden! Die n\u00e4chste Generation \u00fcbernimmt in der \u00bbSchick Hotels Gruppe\u00ab"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400;\">Das <strong>Hotel Stefanie<\/strong> hat schon viel gesehen: Seit dem Jahr 1600 beherbergt es G\u00e4ste und ist damit das <strong>\u00e4lteste Hotel der Bundeshauptstadt<\/strong>. Gemeinsam mit dem Hotel Erzherzog Rainer, Hotel Parkring, Hotel Capricorno und Hotel City Central bildet es das Herzst\u00fcck der<strong> \u00bbSchick Hotels Gruppe\u00ab.<\/strong> Der Familienbetrieb umfasst au\u00dferdem zwei Restaurants, mehrere Event-Locations und besch\u00e4ftigt rund 170 Mitarbeitende. Die haben jetzt einen neuen Chef: <strong>Alexander Schick<\/strong> \u00fcbernimmt <strong>in f\u00fcnfter Generation<\/strong> die F\u00fchrung der Gruppe von seinem Vater <strong>Martin Schick,<\/strong> der das Traditionsunternehmen 35 Jahre lang geleitet hat. Und er beerbt als <strong>General Manager des Hotel Stefanie<\/strong> den bisherigen <strong>Direktor Peter Buocz,<\/strong> der nach 32 Jahren im Haus seinen Ruhestand antritt.<\/span><\/p>\n<h2>Strategische Weichenstellungen &amp; Modernisierung<\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Alexander Schick hat einiges auf der Agenda: \u00bbDer Charme der eigenst\u00e4ndigen Identit\u00e4t der H\u00e4user bietet optimale Voraussetzungen, um im <strong>Individualtourismus<\/strong> zu wachsen, <strong>neue Zielgruppen<\/strong> zu gewinnen und mit der <strong>wertebasierten Unternehmenskultur<\/strong> am Wiener Markt zu wachsen\u00ab, so der Neo-CEO. Er m\u00f6chte das <strong>Markenprofil<\/strong> der Hotels sch\u00e4rfen und dabei besonders auf <strong>zeitgem\u00e4\u00dfe G\u00e4steansprache<\/strong> fokussieren, aber auch in <strong>bauliche Neuerungen<\/strong> investieren. Was die Kulinarik betrifft, darf man gespannt sein: F\u00fcr 2026 wurde ein<strong> \u00bbneues Gastronomiekonzept am Schwedenplatz\u00ab<\/strong>\u00a0angek\u00fcndigt.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\"><strong>M<\/strong><strong style=\"font-weight: 400;\">artin Schick<\/strong> \u00fcbergibt zwar das Zepter, wird aber weiterhin bei <strong style=\"font-weight: 400;\">strategischen Entscheidungen<\/strong> beraten. \u00bbEs erf\u00fcllt mich mit Stolz, dass mit meinem Sohn nun die f\u00fcnfte Generation das Ruder der Schick Hotels Gruppe \u00fcbernimmt\u00ab, so der langj\u00e4hrige Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer. \u00bbAls ausgebildeter und erfahrener Touristiker und zudem umsichtiger Stratege hat er [<\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">Anm: Martin Schick<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\">] die besten Voraussetzungen, unsere Unternehmensgruppe in die Zukunft zu f\u00fchren.\u00ab<\/span><\/p>\n<figure id=\"attachment_77621\" aria-describedby=\"caption-attachment-77621\" style=\"width: 1024px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-77621 size-large\" src=\"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Gross-13_Service-\u00a9-Jan-Lackner-1024x683.jpeg\" alt=\"Hotel Stefanie, das \u00e4ltestes Hotel von Wien\" width=\"1024\" height=\"683\" srcset=\"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Gross-13_Service-\u00a9-Jan-Lackner-1024x683.jpeg 1024w, https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Gross-13_Service-\u00a9-Jan-Lackner-300x200.jpeg 300w, https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Gross-13_Service-\u00a9-Jan-Lackner-768x512.jpeg 768w, https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Gross-13_Service-\u00a9-Jan-Lackner.jpeg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-77621\" class=\"wp-caption-text\">Traditionshaus in neuer Hand: \u00dcber den gewohnten Service im Hotel Stephanie (siehe Bild) wacht ab sofort Alexander Schick. | \u00a9 leisure communications \/ Jan Lackner<\/figcaption><\/figure>\n<h2>Neue Leitung im \u00bbBest Western Hotel Tulln\u00ab<\/h2>\n<p><strong>Stefan Sch\u00f6binger (49)<\/strong> ist neuer Direktor im <strong>\u00bbBest Western Hotel Tulln an der Donau\u00ab.<\/strong> Zuvor hat er viele Jahre Hotels im In- und Ausland geleitet, zuletzt war er <strong>Hotel Manager im \u00bbPremier Inn Hotel Vienna\u00ab<\/strong>, davor sechs Jahre in gleicher Position im <strong>\u00bbAzimut Hotel Vienna\u00ab<\/strong>. \u00bbMit Stefan Sch\u00f6binger gewinnen wir einen erfahrenen und vision\u00e4ren Hoteldirektor, der die Bed\u00fcrfnisse unserer G\u00e4ste ebenso versteht wie die wirtschaftlichen Herausforderungen unserer Branche\u00ab, sagt Roman Schmitt, Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer der \u00bbunitels consulting GmbH\u00ab, die das Management des Hotels betreibt.<\/p>\n<figure id=\"attachment_77624\" aria-describedby=\"caption-attachment-77624\" style=\"width: 875px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-77624 size-full\" src=\"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/csm_Stefan-Schoebinger-BWH-Direk_c-B.W.-Hotel-Betriebsgesellschaft.jpg\" alt=\"Stefan Sch\u00f6binger\" width=\"875\" height=\"584\" srcset=\"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/csm_Stefan-Schoebinger-BWH-Direk_c-B.W.-Hotel-Betriebsgesellschaft.jpg 875w, https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/csm_Stefan-Schoebinger-BWH-Direk_c-B.W.-Hotel-Betriebsgesellschaft-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/csm_Stefan-Schoebinger-BWH-Direk_c-B.W.-Hotel-Betriebsgesellschaft-768x513.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 875px) 100vw, 875px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-77624\" class=\"wp-caption-text\">Stefan Sch\u00f6binger bringt seine langj\u00e4hrige Erfahrung nun in die \u00bbBest Western Hotel Betriebsgesellschaft\u00ab ein. | \u00a9 B.W. Hotel Betriebsgesellschaft<\/figcaption><\/figure>\n<h2>Via Irland an die Spitze von \u00bbP.M. Mounier\u00ab<\/h2>\n<p>Auch bei <strong>\u00bbSchlumberger\u00ab<\/strong> gibt es Neuigkeiten: Nach dem Abgang von Eugen Lamprecht \u00fcbernimmt <a href=\"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/newsbeitrag\/profi-gefunden-dieter-franke-neuer-gm-des-intercontinental-wien-weitere-news\/\">Florian Czink mit Oktober 2025 die Gesch\u00e4ftsf\u00fchrung<\/a> und damit die Gesamtverantwortung f\u00fcr das \u00d6sterreich-Gesch\u00e4ft. Gleichzeitig tritt <strong>Benjamin Leitner (32)<\/strong> die Gesch\u00e4ftsf\u00fchrung der auf Premiumweine spezialiserten <strong>Schlumberger-Tochter \u00bbP.M. Mounier GmbH\u00ab<\/strong> an. Zuletzt als Wine Brand Ambassador t\u00e4tig, will Leitner k\u00fcnftig den Wachstumskurs der Weinvertriebsgesellschaft konsequent fortf\u00fchren und die Markenpr\u00e4senz \u2013 insbesondere im Premiumsegment \u2013 weiter ausbauen.<\/p>\n<p>Leitner \u00fcber seine Pl\u00e4ne: \u00bbDie Weinwelt gleicht zwei Seiten einer M\u00fcnze. Sie ist einerseits gepr\u00e4gt von Dynamik und wechselnden Trends, andererseits von Klassikern, die dauerhaft Bestand haben. F\u00fcr \u00bbP.M. Mounier\u00ab bedeutet das zum einen, unsere <strong>langj\u00e4hrigen Partnerschaften mit Weing\u00fctern<\/strong> gewissenhaft zu pflegen, und zum anderen, stets <strong>offen f\u00fcr neue Entwicklungen im In- und Ausland<\/strong> zu bleiben, verbunden mit dem Mut, selbst auferlegte Regeln kritisch zu hinterfragen.\u00ab<\/p>\n<figure id=\"attachment_77625\" aria-describedby=\"caption-attachment-77625\" style=\"width: 933px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-77625 size-full\" src=\"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Benjamin-Leitner-e1756886482457.jpg\" alt=\"Benjamin Leitner P.M. Mounier Schlumberger\" width=\"933\" height=\"705\" srcset=\"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Benjamin-Leitner-e1756886482457.jpg 933w, https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Benjamin-Leitner-e1756886482457-300x227.jpg 300w, https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Benjamin-Leitner-e1756886482457-768x580.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 933px) 100vw, 933px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-77625\" class=\"wp-caption-text\">F\u00fcr Benjamin Leitner bedeutet Innovation \u00bbden Schritt ins Unbekannte zu wagen, auch wenn nicht jeder Versuch sofort von Erfolg gekr\u00f6nt ist.\u00ab Ab Oktober leitet er \u00bbP.M. Mounier\u00ab. | \u00a9 Schlumberger \/ Adrian Almasan<\/figcaption><\/figure>\n<h1>Neuer Kapit\u00e4n bei \u00bbExplora Journeys\u00ab<\/h1>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Er plant seit zwei Jahrzehnten Kreuzfahrtrouten, entwickelt neue Destinationen und setzt sie um. Jetzt hat <\/span><b>Justin Poulsen<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> die entsprechende Leitungsfunktion bei \u00bbExplora Journeys\u00ab: Er ist neuer <strong>\u00bbHead of Itinerary Planning, Destination Experiences &amp; Ground Handling\u00ab<\/strong> der Luxus-Lifestyle-Marke der \u00bbMSC Group\u00ab.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Von Genf aus wird er in seiner Rolle entscheidenden Einfluss auf <strong>Routenplanung und Destinationsgestaltung<\/strong> der Marke nehmen. Koray Savas, \u00bbVice President Hotel Operations\u00ab zur Ernennung Poulsens: \u00bb<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Unter seiner F\u00fchrung wird jede Reise das Markenversprechen von entschleunigtem, intensivem und wirklich bereicherndem Reisen widerspiegeln.\u00ab <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Bevor er zu \u00bbExplora Journeys\u00ab kam, war Justin Poulsen in verschiedenen F\u00fchrungspositionen, u.a. f\u00fcr <strong>\u00bbSilversea Cruises\u00ab<\/strong> t\u00e4tig.<\/span><\/p>\n<figure id=\"attachment_77629\" aria-describedby=\"caption-attachment-77629\" style=\"width: 889px\" class=\"wp-caption alignleft\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-77629 size-full\" src=\"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Justin-Poulsen-new-1.jpg\" alt=\"Justin-Poulsen-new\" width=\"889\" height=\"593\" srcset=\"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Justin-Poulsen-new-1.jpg 889w, https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Justin-Poulsen-new-1-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Justin-Poulsen-new-1-768x512.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 889px) 100vw, 889px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-77629\" class=\"wp-caption-text\">Justin Poulsen steuert neue Destinationen f\u00fcr \u00bbExplora Journeys\u00ab an. | \u00a9 Explora Journeys<\/figcaption><\/figure>\n<h2><\/h2>\n<h2>Bleiben Sie auf dem Laufenden!<\/h2>\n<p>Mit dem Falstaff PROFI-Newsletter entgehen Ihnen keine Branchen-News mehr. <a href=\"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/newsletter\/\">Melden Sie sich jetzt an,<\/a> wir freuen uns auf Sie.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Alexander Schick \u00fcbernimmt die Leitung des Familienbetriebs von seinem Vater Martin \u2013 und hat viel vor: Er will das Markenprofil der f\u00fcnf Vier-Stern-Hotels und zwei Resturants sch\u00e4rfen, neue Zielgruppen erschlie\u00dfen und in die bauliche Modernisierung der H\u00e4user investieren. 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