{"id":77715,"date":"2025-09-26T10:00:33","date_gmt":"2025-09-26T08:00:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/?post_type=newsbeitrag&#038;p=77715"},"modified":"2025-09-26T11:22:36","modified_gmt":"2025-09-26T09:22:36","slug":"total-international-bester-sommelier-oesterreichs-2025-professionalisiert-sich","status":"publish","type":"newsbeitrag","link":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/newsbeitrag\/total-international-bester-sommelier-oesterreichs-2025-professionalisiert-sich\/","title":{"rendered":"Total international: \u00bbBester Sommelier \u00d6sterreichs 2025\u00ab professionalisiert sich"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400;\">Der Wettbewerb <\/span><b>\u00bbBester Sommelier \u00d6sterreichs\u00ab<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> z\u00e4hlt zu den renommiertesten Branchenevents und setzt 2025 auf Professionalisierung und internationale Vernetzung: Als erstes Land weltweit \u00fcbertr\u00e4gt \u00d6sterreich die komplette Durchf\u00fchrung eines nationalen Sommelierbewerbs an ein <strong>internationales Gremium.\u00a0<\/strong><\/span><\/p>\n<h2>Lettland am Steuer<\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Bereits bisher war der Wettbewerb f\u00fcr die Einbindung <strong>internationaler Juroren<\/strong> bekannt. Jetzt legt der Organisator <a href=\"https:\/\/sommelierunion.at\/\">\u00bbSommelier Union Austria\u00ab<\/a> auch die gesamte Organisation in nicht-\u00f6sterreichische H\u00e4nde: Die <\/span><b>Lettische Sommeliervereinigung<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> \u00fcbernimmt die technische Leitung, unter Vorsitz von Pr\u00e4sident <\/span><b>Janis Kalkis<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">. Unterst\u00fctzt wird er von <\/span><a href=\"https:\/\/www.falstaff.com\/ch\/news\/der-best-sommelier-of-the-world-kommt-aus-lettland-2\"><b>Raimonds Tomsons<\/b><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"><a href=\"https:\/\/www.falstaff.com\/ch\/news\/der-best-sommelier-of-the-world-kommt-aus-lettland-2\">, \u00bbBest Sommelier of the World 2023\u00ab,<\/a> der als technischer Hauptberater fungiert.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Die Internationalisierung wirkt doppelt: Sie erm\u00f6glicht die weitere <strong>Professionalisierung<\/strong> bei der Vorbereitung, Durchf\u00fchrung und Bewertung \u2013 und der Wettbewerb gewinnt zus\u00e4tzliche <strong>Strahlkraft <\/strong><\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><strong>\u00fcber die Grenzen<\/strong> \u00d6sterreichs hinaus.<\/span><\/p>\n<h2>Internationales Zertifikat inklusive<\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Neu ist auch: Die Sommeliers absolvieren im Rahmen ihrer Teilnahme die <\/span><b>Pr\u00fcfung zum ASI Certified I<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> \u2013 und erhalten damit nicht nur die Chance auf den nationalen Titel, sondern auch ein international anerkanntes Zertifikat. Gepr\u00fcft wird direkt durch die <a href=\"https:\/\/www.asi.info\/fr\/accueil-fr\/\"><strong>\u00bbAssociation de la Sommellerie Internationale\u00ab (ASI).<\/strong><\/a><\/span><\/p>\n<div id='gallery-1' class='gallery galleryid-77715 gallery-columns-2 gallery-size-large'><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/newsbeitrag\/total-international-bester-sommelier-oesterreichs-2025-professionalisiert-sich\/sommelier_christinemiess_web119\/'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/SOMMELIER_ChristineMiess_WEB119-1024x683.jpg\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"\" aria-describedby=\"gallery-1-77816\" srcset=\"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/SOMMELIER_ChristineMiess_WEB119-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/SOMMELIER_ChristineMiess_WEB119-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/SOMMELIER_ChristineMiess_WEB119-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/SOMMELIER_ChristineMiess_WEB119-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/SOMMELIER_ChristineMiess_WEB119-2048x1366.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<figcaption class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-77816'>\n\t\t\t\tYoung Talents 2023: Der \u00f6sterreichische Sommelier-Nachwuchs kann sich sehen lassen. | \u00a9 SUA \/ Christine Miess\n\t\t\t\t<\/figcaption><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/newsbeitrag\/total-international-bester-sommelier-oesterreichs-2025-professionalisiert-sich\/sommelier_christinemiess_web166\/'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/SOMMELIER_ChristineMiess_WEB166-1024x683.jpg\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"\" aria-describedby=\"gallery-1-77814\" srcset=\"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/SOMMELIER_ChristineMiess_WEB166-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/SOMMELIER_ChristineMiess_WEB166-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/SOMMELIER_ChristineMiess_WEB166-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/SOMMELIER_ChristineMiess_WEB166-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/SOMMELIER_ChristineMiess_WEB166.jpg 1690w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<figcaption class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-77814'>\n\t\t\t\tGro\u00dfe Emotionen beim Sieger 2023, Maximilian Steiner. | \u00a9 SUA \/ Christine Miess\n\t\t\t\t<\/figcaption><\/figure>\n\t\t<\/div>\n\n<h2>B\u00fchne f\u00fcr \u00d6sterreichs Sommellerie &amp; Signal an die Branche<\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Der Bewerb findet am <\/span><b>2. und 3. November 2025 im Wiener Hilton DoubleTree<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> statt. Auf Vorrunden, Halbfinale und Finale folgt die Siegerehrung samt Abendveranstaltung. Mitmachen k\u00f6nnen Sommeliers, die seit mindestens <strong>drei Jahren im Service<\/strong> t\u00e4tig sind. Damit richtet sich der Wettbewerb klar an Praktiker, die ihr K\u00f6nnen auf einer gro\u00dfen B\u00fchne unter Beweis stellen wollen. F\u00fcr Gastronomie und Hotellerie ist der Bewerb mehr als ein Einzelwettkampf. Er zeigt, welches <strong>Niveau die Sommellerie in \u00d6sterreich<\/strong> erreicht hat \u2013 und welche Standards k\u00fcnftig international gefragt sein werden.<\/span><\/p>\n<h2>Teilnahme &amp; Anmeldung<\/h2>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/sommelierunion.at\/\">Alle Informationen zum Wettbewerb \u00bbBester Sommelier \u00d6sterreichs 2025\u00ab<\/a> <a href=\"https:\/\/sommelierunion.at\/\">&gt;<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.termino.gv.at\/meet\/b\/bdde3a1cd7b7a597a539a356c09a0c16-409314\">Anmeldung zum Wettbewerb am 2. und 3. November sowie optional zum Wettkampftraining in Grafenegg am 8. September &gt;<\/a><\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Der traditionsreiche Branchenbewerb geht neue Wege: Zum ersten Mal wird er von einem internationalen Gremium durchgef\u00fchrt \u2013 ein weltweites Unikum und starkes Signal aus \u00d6sterreich.<\/p>\n","protected":false},"author":257,"featured_media":77815,"template":"","meta":{"inline_featured_image":false,"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"default","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"set","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}}},"newskategorie":[13],"newstag":[286,24,82],"class_list":["post-77715","newsbeitrag","type-newsbeitrag","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","newskategorie-know-how-insider","newstag-oesterreich","newstag-wein","newstag-wettbewerb"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>\u00bbBester Sommelier \u00d6sterreichs 2025\u00ab wird internationaler<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Das Branchenevent \u00bbBester Sommelier 2025\u00ab professionalisiert sich und wird internationaler. 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