{"id":7859,"date":"2022-08-07T07:00:56","date_gmt":"2022-08-07T05:00:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/?post_type=newsbeitrag&p=7859"},"modified":"2022-08-07T07:37:44","modified_gmt":"2022-08-07T05:37:44","slug":"puchas-besonders-stolz-sind-wir-auf-unseren-thermal-gin-der-erste-europas","status":"publish","type":"newsbeitrag","link":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/newsbeitrag\/puchas-besonders-stolz-sind-wir-auf-unseren-thermal-gin-der-erste-europas\/","title":{"rendered":"Puchas: \u00bbBesonders stolz sind wir auf unseren Thermal-Gin, der erste Europas.\u00ab"},"content":{"rendered":"

PROFI: Erz\u00e4hlen Sie uns bitte von Ihrem\u00a0Gro\u00dfprojekt im Su\u0308dburgenland.<\/strong>
\nJosef Puchas:<\/strong> In Kukmirn, der gr\u00f6\u00dften\u00a0Obstbaugemeinde \u00d6sterreichs, entsteht eine\u00a0Oase des Genusses, gepaart mit Erlebnissen\u00a0und maximaler Ruhe sowie Erholung: von\u00a0der (Schau)Brennerei, den Genussheurigen\u00a0inklusive gr\u00f6\u00dftem su\u0308dburgenl\u00e4ndischen<\/a>\u00a0Regionalmarkt, u\u0308ber Chalets bis zum Wellnesshotel.<\/p>\n

Was ist das Geheimnis Ihres Erfolges?<\/strong>
\nIch habe einmal alles verloren.\u00a0Diese\u00a0Niederlage hat mich zu dem\u00a0gemacht, der ich heute bin. Aus\u00a0den Niederlagen in meinem\u00a0Leben sind meine gr\u00f6\u00dften\u00a0Erfolge hervorgegangen.\u00a0Das Geheimnis des Erfolges\u00a0hat sehr viel mit dem Willen,\u00a0der Begeisterungsf\u00e4higkeit,\u00a0der Hartn\u00e4ckigkeit,\u00a0dem Mut und dem Kampfgeist\u00a0zu tun.<\/strong> Der Rest ist ein\u00a0bisschen Glu\u0308ck. Die Mischung aus\u00a0diesen Komponenten macht das aus,\u00a0was ich heute habe: Erfolg! Immer ein\u00a0Qu\u00e4ntchen mehr tun, als notwendig ist. Keine\u00a0Angst zu haben, Fehler zu machen. Wir\u00a0brauchen Macher in unserem Land. Man\u00a0muss sich u\u0308berwinden, das geh\u00f6rt dazu. Vor\u00a0allem, wenn der Erfolg aus einer Niederlage,\u00a0einer gescheiterten Existenz, entsteht.<\/p>\n

Was sind die Aush\u00e4ngeschilder Ihrer Brennerei?<\/strong>
\nWir haben in den letzten Jahren ein Sortiment\u00a0von mehr als 80 unterschiedlichen K\u00f6stlichkeiten\u00a0wie Edelbr\u00e4nde, Lik\u00f6re, Gin, Vodka,\u00a0Rum und Whiskey entwickelt. Wir sind stolz\u00a0auf den beru\u0308hmten Golden Delicious-Apfelbrand,\u00a0den burgenlandtypischen Uhudler<\/a>brand\u00a0oder etwa unsere Gin<\/a>-Kreationen, die\u00a0wir als Lohnbrennerei auch fu\u0308r viele Unternehmen\u00a0individuell brennen. Besonders stolz\u00a0sind wir auf unseren Thermal-Gin, der erste\u00a0Europas.<\/strong> Gemeinsam mit der Therme Bad\u00a0Loipersdorf haben wir so lange experimentiert,\u00a0bis wir das Thermalwasser mit dem\u00a0richtigen Grundprodukt verm\u00e4hlen konnten.<\/p>\n

Wohin geht der Trend?<\/strong>
\nDie Marktverh\u00e4ltnisse haben sich ver\u00e4ndert.\u00a0So werden zurzeit weniger Edelbr\u00e4nde nachgefragt,\u00a0dafu\u0308r ist die Nachfrage nach Whiskey<\/a>\u00a0und Gin enorm gestiegen. Wichtig fu\u0308r\u00a0unsere Kunden aus der Hotellerie und Gastronomie\u00a0in Deutschland und \u00d6sterreich ist\u00a0die Gratis-Lieferung und Zustellung.<\/p>\n

Sie sind sehr mutig, ein so gro\u00dfes Projekt in\u00a0Zeiten der Pandemie auf die Beine zu stellen:\u00a0Wie blicken Sie in die Zukunft?<\/strong>
\nIch blicke sehr optimistisch in die Zukunft.\u00a0Die, die auch in Krisenzeiten investieren, sind\u00a0dann, wenn wieder alles l\u00e4uft, ganz vorne mit\u00a0dabei. Au\u00dfergew\u00f6hnliche Menschen treffen\u00a0au\u00dfergew\u00f6hnliche Entscheidungen.<\/strong> Au\u00dfergew\u00f6hnliche\u00a0Entscheidungen fu\u0308hren zu au\u00dfergew\u00f6hnlichen\u00a0Erfolgen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Gemeinsam mit der Therme Bad\u00a0Loipersdorf experimentierte Josef Puchas von Kukmirn \u2013 Destillerie Puchas so lange,\u00a0bis man das Thermalwasser mit dem\u00a0richtigen Grundprodukt verm\u00e4hlen konnte.<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":7842,"template":"","meta":{"inline_featured_image":false,"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"default","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"default","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}}},"newskategorie":[10],"newstag":[102,27],"class_list":["post-7859","newsbeitrag","type-newsbeitrag","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","newskategorie-top-player","newstag-gin","newstag-interview"],"yoast_head":"\nPuchas: \u00bbBesonders stolz sind wir auf unseren Thermal-Gin, der erste Europas.\u00ab - 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