{"id":78768,"date":"2025-11-27T08:50:48","date_gmt":"2025-11-27T07:50:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/?post_type=newsbeitrag&p=78768"},"modified":"2025-11-27T08:55:24","modified_gmt":"2025-11-27T07:55:24","slug":"hotel-uebergabe-in-der-praxis-eine-erfolgsgeschichte-aus-salzburg","status":"publish","type":"newsbeitrag","link":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/newsbeitrag\/hotel-uebergabe-in-der-praxis-eine-erfolgsgeschichte-aus-salzburg\/","title":{"rendered":"Hotel-\u00dcbergabe in der Praxis: Eine Erfolgsgeschichte aus Salzburg"},"content":{"rendered":"

T<\/strong>homas Maier<\/strong> braucht nur in seine<\/span> Hotel-Bar zu laden, schon ist der spezielle Fokus der \u00bbHabachklause\u00ab<\/a> klar: Denn statt Hochprozentigem finden die G\u00e4ste im Pinzgauer Familienhotel<\/strong> Baby-Nahrung in Bio-Qualit\u00e4t. Die \u00bbHipp Bar\u00ab<\/strong> richtet sich an eine Klientel, die der 36-J\u00e4hrige ganz bewusst in den Mittelpunkt gestellt hat: \u00bbWir setzen auf Kleinkinder, das Durchschnittsalter ist 3,9 Jahre.\u00ab 145 Betten bei \u00bbnur\u00ab 42 Zimmern unterstreichen diese Positionierung. Damit sind etliche strategische Vorteile<\/strong> verbunden, die heuer zu einer sagenhaften Auslastung von 100 % f\u00fchren. Den Grundstein legte ein f\u00fcnf Millionen teurer Umbau,<\/strong> der mit Hilfe der \u00d6sterreichischen Hotel- und Tourismusbank (OeHT)<\/strong><\/a> im Vorjahr gestemmt wurde.<\/p>\n

\"Hotel
Idyll f\u00fcr Familien: Die \u00bbHabachklause\u00ab setzt auf die J\u00fcngsten. | \u00a9 beigestellt<\/figcaption><\/figure>\n

Schneller Start m\u00f6glich!<\/span><\/h2>\n

Deren Angebot an die Branche beschreibt Matthias Matzer als OeHT-Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer<\/strong> ganz einfach: \u00bbDie Verbesserung des Angebots ist neben der Investition in Nachhaltigkeit<\/strong> unser Kerngesch\u00e4ft.\u00ab Thomas Maiers Projekt liegt dabei auch im Trend, denn erfolgreiche Unternehmer, die Hotels \u00fcbernehmen, \u00bbbeginnen meist auch ziemlich zeitgleich mit den Investitionen\u00ab. F\u00f6rdertechnisch<\/strong> w\u00e4re Unterst\u00fctzung f\u00fcr alle in den ersten drei Jahren nach der \u00dcbergabe anfallenden Investitionen m\u00f6glich.<\/p>\n

Der \u00bbNachhaltigkeitsbonus\u00ab<\/strong> als Produkt der F\u00f6rderbank umfasst eben nicht nur \u00bbgr\u00fcne\u00ab Investitionen, sondern auch Investitionen im Rahmen der Unternehmensnachfolge.<\/strong> Diese F\u00f6rderung sei auch f\u00fcr \u00fcbernehmende Jungunternehmer \u2013 erstversichert und noch nicht in der Branche t\u00e4tig \u2013 zug\u00e4nglich. Denn wie die 2022 erfolgte Studie der KMU-Forschung zeigt, fehlen auch in der Hotellerie mitunter \u00dcbernahmekandidaten aus der eigenen Familie<\/strong>, so Matzer.<\/p>\n

OeHT Zinsenzuschuss hilft<\/span><\/h2>\n

\u00bbIn einer Hochzins-Phase war es entscheidend,<\/span> die OeHT im Hintergrund zu haben\u00ab, l\u00e4sst Hotelier Maier durchblicken, wo der Vorteil aus seiner Sicht lag. Ansonsten h\u00e4tte auch sein<\/span> Ausbau des in f\u00fcnfter Generation bestehenden<\/span> Hauses<\/strong> nicht so umgesetzt werden k\u00f6nnen. Denn neben Fassaden-Neugestaltung, Renovierung einiger Zimmer und Energie-Investitionen wie der Photovoltaik-Anlage stand auch<\/span> die Errichtung eines \u00bbAdults only\u00ab-Spa<\/strong> an. Vor allem aber ging es um das Kernst\u00fcck der neuen \u00bbHabachklause\u00ab: ein spektakul\u00e4rer Spielplatz,<\/strong> in den allein rund eine Million Euro flossen. \u00bbDer ging sofort viral und hat uns 300.000 Follower mehr gebracht \u2013 da merkt man die Macht von Social Media!\u00ab<\/p>\n

Die \u00bbHabachklause\u00ab stellt mit diesem Erfolg<\/span> f\u00fcr F\u00f6rdergeber OeHT \u00bbein Paradebeispiel\u00ab<\/strong> dar, wie Matthias Matzer sagt. F\u00fcr Matzer ist<\/span> dabei auch die psychologische Seite wichtig: \u00bbMan \u00fcbernimmt Schulden, viel Verantwortung und hat<\/span> jahrelang mitbekommen, wie die Eltern gest\u00f6hnt haben, was f\u00fcr eine Belastung<\/span> das auch sein kann.\u00ab Daher sei auch der Zeitraum der \u00dcbergabe<\/strong> nicht zu untersch\u00e4tzen.<\/p>\n

\"\"
Starkes Investment: Der Spielplatz brachte G\u00e4ste en masse. | \u00a9 beigestellt<\/figcaption><\/figure>\n

Vorbereitung ist wichtig<\/span><\/h2>\n

Denn bei der eigentlichen Finanzierung<\/strong> kann es schnell gehen; Angst vor ausufernder B\u00fcrokratie sollte niemand haben: \u00bbWir sind im Grunde v\u00f6llig digital\u00ab<\/strong>, so Matzer, lediglich<\/span> die verpflichtende Revision erfolge nat\u00fcrlich vor Ort, um die Betriebe zu kennen. M\u00f6glich sind bei der OeHT Kredite bis zu f\u00fcnf Millionen Euro.<\/strong> Kredite bis zu einer Million Euro k\u00f6nnen sogar monatlich bewilligt werden. Damit k\u00f6nnen Hoteliers in spe ihre Tr\u00e4ume verwirklichen.<\/p>\n

Im Falle von Thomas Maier war n\u00e4mlich schon in der Volksschule klar, dass der Pinzgauer in die Hotellerie wollte. Das fachliche R\u00fcstzeug gab ihm die f\u00fcnfj\u00e4hrige Ausbildung samt Tourismus-Aufbaulehrgang<\/strong> im heimatlichen Bramberg\/Wildkogel mit. Insofern teilt er die angeblich so aufwendigen Einreichungen<\/strong> f\u00fcr OeHT-Finanzierungen nicht: \u00bbDas sind Zahlen und Auswertungen, die Usus sind und jeder parat haben sollte.\u00ab Maier ist damit vertraut, seit er mit 18 Jahren als Co-Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer seinen Vater entlastet hat.<\/p>\n

\"Thomas
\u00bbDie Zahlen sollte jedes Hotel parat haben\u00ab, sagt Hotelier Thomas Maier. | \u00a9 Roland Graf<\/figcaption><\/figure>\n

Am Wildkogel erfolgte die formelle \u00dcbergabe 2017,<\/strong> wobei man den weiteren Weg des jungen Hoteliers als immer \u00bbspitzeres\u00ab Angebot<\/strong> beschreiben k\u00f6nnte. Gebucht kann ein Aufenthalt in der \u00bbHabachklause\u00ab nur mit Kindern werden, dazu wurden Saison und die Mindestaufenthalte verl\u00e4ngert. Aktuell l\u00e4sst man auch die Hunde-Buchungen<\/strong> auslaufen<\/strong>. \u00bbDas ist nur dank des neuen Angebots m\u00f6glich\u00ab, zeigt sich Maier \u00fcberzeugt.<\/p>\n

Konservative Planrechnung<\/span><\/h2>\n

Die Bewerbung des Familien-Hotels, das sein kulinarisches Angebot<\/strong> aus drei Bauernh\u00f6fen der Familie speist, erfolgt dabei online. Die Hausaufgaben, die Hardware dahinter, hat man dank des Finanzierungspartners OeHT<\/strong> geschafft. Mit den unterschiedlichen Finanzinstrumenten l\u00f6st die Bank j\u00e4hrlich ein touristisches Investitionsvolumen von 500 Mio. Euro<\/strong> aus! Dabei stehen in der Regel Tirol und Salzburg<\/strong> an der Spitze, so Matzer. Ebenso beobachtet der Kenner der Infrastruktur der heimischen Hotellerie immer k\u00fcrzere Investitionszyklen.<\/strong> Die Anforderungen an Zimmergr\u00f6\u00dfen haben sich ge\u00e4ndert und auch \u00bbdas Badezimmer, das wirklich zehn Jahre \u00fcberzeugt, ist eine Seltenheit\u00ab.<\/p>\n

Auf Basis diverser Kennzahlen pr\u00fcft die OeHT eingereichte Vorhaben genau, denn im Gegensatz zu Beratern \u2013 \u00bbdie tendieren gerne zu immer mehr Gr\u00f6\u00dfe\u00ab \u2013 r\u00e4t man zu kleineren Investitionsschritten.<\/strong> Wichtig dabei ist eine F\u00fcnf-Jahres-Prognose,<\/strong> die bewusst vorsichtig berechnet wird. \u00bbWir haben die Expertise und die Zahlen, sind aber eher ein neutraler Sparringspartner.\u00ab<\/p>\n

\"Spielplatz
Starkes Investment: Der Spielplatz brachte neue G\u00e4ste en masse. | \u00a9 beigestellt<\/figcaption><\/figure>\n

Basis neuer Investitionen<\/span><\/h2>\n

Auf lange Sicht sollen auch in der \u00bbHabachklause\u00ab Erweiterungen folgen, 15 weitere Millionen<\/strong> will Maier in den kommenden Jahren einsetzen. Denn die Planrechnung wurde l\u00e4ngst \u00fcbertroffen. Dank der G\u00e4ste, deren Kinder zu alt f\u00fcr \u00bbHipp Bar\u00ab und Hotel werden, stellt auch das \u00bbPricing\u00ab keine Probleme dar. \u00bbSeit 2015 mussten wir laufend<\/strong><\/span> erh\u00f6hen\u00ab,<\/strong> so der auch als Sommelier und K\u00fcchenmeister gepr\u00fcfte Salzburger, \u00bbmit einem hohen Anteil langj\u00e4hriger Stammg\u00e4ste w\u00e4re das nicht so leicht durchsetzbar gewesen.\u00ab Dank des neuen Angebots schaffte es das Hotel aus dem alpinen Habachtal sogar europaweit unter die Top 50<\/strong> des Tech-Giganten \u00bbMeta\u00ab, als er die Hotels mit den meisten<\/span> Fan-Zuw\u00e4chsen k\u00fcrte. Darauf darf dann gerne<\/span> an der \u00bbechten\u00ab Bar angesto\u00dfen werden. Wie es sich f\u00fcr das nachhaltige Haus geh\u00f6rt, mit einem eigenen Lik\u00f6r oder Gin.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Die \u00dcbergabe von Hotels ist diffizil. Doch ohne sie stirbt die Branche. Wie es wirklich abl\u00e4uft, erz\u00e4hlen Hotelier Thomas Maier von der \u00bbHabachklause\u00ab und die \u00d6sterreichische Hotel- und Tourismusbank.<\/p>\n","protected":false},"author":241,"featured_media":78773,"template":"","meta":{"inline_featured_image":false,"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"default","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"set","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}}},"newskategorie":[13],"newstag":[114,184,44],"class_list":["post-78768","newsbeitrag","type-newsbeitrag","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","newskategorie-know-how-insider","newstag-finanzen","newstag-hotellerie","newstag-management"],"yoast_head":"\nHotel-\u00dcbergabe in der Praxis: Eine Erfolgsgeschichte aus Salzburg<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Die \u00dcbergabe von Hotels ist diffizil. 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