{"id":79867,"date":"2026-03-18T14:25:27","date_gmt":"2026-03-18T13:25:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/?post_type=newsbeitrag&p=79867"},"modified":"2026-03-19T09:31:36","modified_gmt":"2026-03-19T08:31:36","slug":"chalets-um-3000-euro-pro-nacht-flexible-bueros-familux-gibt-weiter-gas","status":"publish","type":"newsbeitrag","link":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/newsbeitrag\/chalets-um-3000-euro-pro-nacht-flexible-bueros-familux-gibt-weiter-gas\/","title":{"rendered":"Chalets um 3000 Euro\/Nacht, flexible B\u00fcros: \u00bbFamilux\u00ab gibt weiter Gas"},"content":{"rendered":"

Die Priorit\u00e4ten sind klar verteilt beim Besuch im Hotel \u00bbDachsteink\u00f6nig\u00ab<\/a> in Gosau.<\/strong> Rund zehn Minuten wird das neue Projekt vorgestellt: Elf Chalets mit 64 Betten f\u00fcr Eltern und Kinder, \u00bbdie das n\u00f6tige Urlaubsbudget mitbringen\u00ab. Dazu kommt eine neues Gastro-Konzept<\/strong> (\u00bbFiredeck\u00ab<\/a>), mit dem man sich auch f\u00fcr Walk-ins \u00f6ffnet. Dreimal so viel Zeit nimmt sich Florian Mayer,<\/strong> der mit seinem Bruder Julian<\/strong> die Hotelgruppe f\u00fchrt, wenn es um die Mitarbeiter-R\u00e4ume geht. Der \u00bbDachsteink\u00f6nig\u00ab und seine drei Schwestern-Hotels in Deutschland und \u00d6sterreich besch\u00e4ftigen aktuell 800 Menschen<\/strong> \u2013 und ist ein Vorreiter in Sachen Employer Branding.<\/strong> \u00bbAls wir begonnen haben, wussten die wenigsten, was das \u00fcberhaupt ist\u00ab, sagt Mayer, der mit dem Familien-freundlichen F\u00fcnf-Stern-Haus heuer zehnten Geburtstag feiert.<\/p>\n

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Kinder-Spa\u00df und Mitarbeiter-Benefits im Fokus: Julia Reingruber vor dem \u00bbKids Club\u00ab. | \u00a9 Roland Graf<\/figcaption><\/figure>\n

G\u00e4ste-Benefits f\u00fcr Mitarbeiter<\/h2>\n

Schon die Funktionsbezeichnung von Julia Reingruber<\/strong> macht klar, dass es dabei um mehr geht als den \u00bbHR-Bereich\u00ab. Als \u00bbDirector of Talents and Culture\u00ab k\u00fcmmert sich die Gmundnerin u. a. um die interne Ausbildungsakademie<\/strong> oder das j\u00e4hrliche Praktikanten-Casting.<\/strong> Alle Bewerber lernen das Haus als G\u00e4ste f\u00fcr eine Nacht kennen, die 20 Besten beginnen dann im Dachsteink\u00f6nig. Dort stehen Mitarbeitern alle Annehmlichkeiten<\/strong> zur Verf\u00fcgung wie den G\u00e4sten: Fitness-Center, Mahlzeiten auch abseits der Arbeitstage, vor allem aber auch der Kids Club, \u00bbwenn etwa der Kindergarten Ferien hat oder ein Elternteil krank ist\u00ab.<\/p>\n

Inspirationen lieferte Mayer aber nicht der Tourismus-Sektor. Das geteilte B\u00fcro<\/strong> (\u00bbshared office\u201c) schaut er bei \u00bbGoogle\u00ab ab. \u00bbEin B\u00fcro f\u00fcr alle, wo man sich einfach hinsetzt, hat mir zugesagt\u00ab. Vorteile sind nicht nur der gesparte Platz, sondern auch die h\u00f6here Sauberkeit.<\/strong> Am Abend liegt genau nichts mehr herum, so Mayer. So kann sich das Team des \u00bbKids Club\u00ab<\/strong> \u2013 einem Herzst\u00fcck der vier Hotels \u2013 genauso zu Verwaltungsaufgaben zur\u00fcckziehen wie der Sommelier zur Planung. Und selbst der Zugang zum Arbeitsbereich steht unter dem Motto \u00bbNew Work\u00ab;<\/strong> der Zugang erfolgt per Handfl\u00e4chen-Scan. Zwei Bildschirme informieren nicht nur \u00fcber die Schneelage am Dachstein f\u00fcr den Smalltalk mit G\u00e4sten, auch offene Stellen werden hier kommuniziert (samt der Vermittlungspr\u00e4mie f\u00fcr neue \u00bbFamilux\u00ab-Kollegen).<\/p>\n

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Geteilte Werte \u2013 und unerw\u00fcnschte \u2013 sind ein wichtiges Instrument im Employer Branding. | \u00a9 Roland Graf<\/figcaption><\/figure>\n

Drei Generationen im Chalet<\/h2>\n

Dekoriert ist der Gemeinschaftsraum aber auch mit den Werten der Gruppe.<\/strong> Dazu geh\u00f6rt auch Transparenz.<\/strong> Und Florian Mayer lebt sie auch: W\u00e4hrend andere Hoteliers versch\u00e4mt herumdrucksen, wenn es um Geld geht, spricht er offen \u00fcber Zahlen.<\/strong> 170.000 Euro kostet allein jeder Edelstahl-Pool f\u00fcr die elf neuen Chalets, auch die Tagesrate \u2013 3.000 Euro f\u00fcr bis zu acht Personen pro Haus \u2013 steht bereits fest. Doch zuerst m\u00fcssen erst die neun Kr\u00e4ne abgebaut werden. Baulich liegt alles im Plan\u00ab, freut sich der Hotelier auf das neue Projekt, das ab Dezember 2026 gebucht<\/strong> werden kann. Damit hat man auch einen neuen Trend ins Gosautal gebracht: Generationenurlaub,<\/strong> bei dem von der Oma bis zum Enkerl eine ganze Familie ausspannen kann.<\/p>\n

Innovation<\/strong> geh\u00f6rt aber ohnehin seit den Anf\u00e4ngen der Familien-Hotel-Gruppe dazu. Schon 1990 wiesen Andrea und Ernst Mayer<\/strong> selbst Stammg\u00e4ste ab, so sie keine Kinder hatten \u2013 damals eine ungew\u00f6hnliche, viel diskutierte Aktion. Das G\u00e4steversprechen dahinter lautete: ein Premium-Familienangebot in \u00d6sterreich<\/strong> zu bieten. Die daraus gewachsene Gruppe von vier H\u00e4usern ist aber nach wie vor recht einzigartig in dieser Nische. \u00bbVon den gro\u00dfen internationalen Anbietern traut sich das niemand\u00ab so Florian Mayer.<\/p>\n

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Pionier und nach wie vor konkurrenzlos: Florian Mayer exportiert die \u00bbFamilux\u00ab-Werte heuer an die Ostsee. | @ Roland Graf<\/figcaption><\/figure>\n

Neu auf Fehmarns \u201eSpielwiese\u201c<\/h2>\n

Daher gebe es entsprechend viele Anfragen an die familien-gef\u00fchrte Gruppe, auch international \u00e4hnliche H\u00e4user mit ihrer Kompetenz zu schaffen. \u00bbVon 100 Anfragen werden aber vielleicht zwei konkreter\u00ab, so der Hotelier. Fixiert ist allerdings das erste maritime Hotel<\/strong> \u2013 auf der Ostseeinsel Fehmarn.<\/strong> Womit die Tiroler neben dem \u00bbThe Grand Green\u00ab<\/a> im Th\u00fcringer Wald sowie \u00bbOberjoch\u00ab<\/a> im Allg\u00e4u ihr dritten Haus in Deutschland f\u00fchren werden. Nat\u00fcrlich auch mit \u00bbshared office\u00ab und allen Mitarbeiter-Benefits! Baubeginn<\/strong> auf der so genannten \u00bbSpielwiese\u00ab am S\u00fcdstrand der Insel soll Anfang 2027<\/strong> sein.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Aktive G\u00e4stebetreuer bedeuten den Gro\u00dfteil des Arbeitstags leere B\u00fcrofl\u00e4chen. Was in der Office-Welt \u00fcblich ist, hat \u00bbFamilux\u00ab daher in seinen vier Hotels implementiert: \u00bbShared office\u00ab ist aber nur ein Teil der 2026 get\u00e4tigten Investitionen in Personal und H\u00e4user.<\/p>\n","protected":false},"author":241,"featured_media":79871,"template":"","meta":{"inline_featured_image":false,"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"default","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"set","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center 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