{"id":81025,"date":"2026-06-15T08:06:44","date_gmt":"2026-06-15T06:06:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/?post_type=newsbeitrag&p=81025"},"modified":"2026-06-15T08:06:08","modified_gmt":"2026-06-15T06:06:08","slug":"falstaff-profi-best-of-bier-leicht-oder-ganz-ohne","status":"publish","type":"newsbeitrag","link":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/newsbeitrag\/falstaff-profi-best-of-bier-leicht-oder-ganz-ohne\/","title":{"rendered":"Falstaff PROFI Best of Bier: Leicht oder ganz ohne"},"content":{"rendered":"

Weniger liegt im Trend: Leichte Biere und solche ganz ohne Alkohol<\/strong> sind zunehmend beliebt beim Publikum. Brauereien und Produzenten<\/strong> reagieren auf die ver\u00e4nderten Konsumgewohnheiten und den Wunsch nach bewussterem Genuss.\u00a0Lesen Sie dazu auch unsere PROFI-Exklusiv-Geschichte hier.<\/strong><\/a> Und das sind unsere neun leichten Bier-Favoriten f\u00fcr Ihre Karte,<\/strong> ausgew\u00e4hlt von der Jury der FALSTAFF Bier Trophy 2026.<\/p>\n

Best of leicht oder ganz ohne<\/h2>\n

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\"LeichteEgg \u00bbEgger Heller Jokl\u00ab<\/b><\/span><\/a>
\nBrauerei Egg, Vorarlberg<\/b><\/h3>\n

4,9 Vol.-%; Helles Goldgelb, sehr viel reinwei\u00dfer Schaum. Hefe-intensiver Duft, darunter liegen feine Hopfennoten. Erfrischender Antrunk mit zitronig-kr\u00e4uterhaftem Ton \u2013 dann meldet sich der Malzgeschmack mit einer leichten S\u00fc\u00dfe. Der Hopfen sorgt f\u00fcr gute Balance im Nachtrunk.<\/p>\n

brauerei-egg.at<\/b><\/a><\/p>\n

\"LeichteWaldhaus Diplom Pils Alkoholfrei<\/b><\/span><\/a>\u00a0<\/a>
\nPrivatbrauerei Waldhaus Joh. Schmid, Weilheim<\/b><\/h3>\n

0,5 Vol.-%; Ggelbgolden und mit etwas gro\u00dfporigem Schaum. Schon in der Nase Pils-typische Hopfenblume, dazu auch helles Getreide. Noch ausgepr\u00e4gter in der Bitterkeit am Gaumen, dazu kommt die wei\u00dfe Pfeffer-Note und beachtlicher Trinkfluss. K\u00fchlt den Gaumen richtiggehend.<\/p>\n

waldhaus-bier.de <\/b><\/a><\/p>\n

\"LeichteStiegl-Hell<\/a>
\n<\/b><\/span>Stieglbrauerei zu Salzburg, \u00d6sterreich<\/b><\/h3>\n

4,5 Vol.-%; Sehr helles Goldgelb, viel reinwei\u00dfer Schaum. Deutlicher Hefegeruch. Erfrischender Antrunk mit floralen Noten (Kamille?). Verhaltene Malzs\u00fc\u00dfe, die f\u00fcr den ausreichend sortentypischen K\u00f6rper sorgt. Im Nachtrunk meldet sich der Hopfen mit einer Schnitt-Kr\u00e4uter-Note.<\/p>\n

brauwelt.at<\/b><\/a><\/b><\/p>\n

\"LeichteBayreuther Hell – Alkoholfrei<\/a>
\n<\/b><\/span>Bayreuther -Bierbrauerei, Bayreuth<\/b><\/h3>\n

0,3 Vol.-%; Strahlendes Gold mit solider Schaumkrone, f\u00fcr die Nase warten Fr\u00fchst\u00fccksflocken, feine Zitrusnoten und Rice Crispies. Sehr rezent und mit einem schlanken Trunk, der richtiges Trinkanimo entwickelt. Heller Malzk\u00f6rper, der aber nie zur S\u00fc\u00dfe neigt. L\u00e4ssig!<\/p>\n

bayreuther-bierbrauerei.de<\/a>
\n<\/b><\/p>\n

\"Leichtefrastanzer freibier<\/b><\/span><\/a>
\n<\/b>Brauerei Frastanz, Vorarlberg<\/b><\/h3>\n

0,5 Vol.-%; Leuchtend golden mit wenig Schaum. In der Nase eine sehr \u00bbbierige\u00ab Anmutung \u2013 Getreidespelzen und die Hopfenblume sind sch\u00f6n verwoben. Sehr gute Rezenz, schlanker Trunk und keine merkliche Rests\u00fc\u00dfe. Eher k\u00fchler Typus, mit einem feinen Anflug von Grapefruit-Zeste.<\/p>\n

frastanzer.at<\/b><\/a><\/p>\n

\"LeichteMo\u2019s Cherry Baby!<\/a>
\n<\/b><\/b><\/span>Mohrenbrauerei, \u00d6sterreich<\/b><\/h3>\n

2,9 Vol.-%; Himbeerrote Optik und mit erstaunlich gutem \u00bbCling\u00ab beim Schaum. Die Nase ortet fast \u00bbKriek\u00ab-artige Sauerkirsch-Noten. Engmaschig und s\u00e4urig,
\nder Weichsel-Geschmack wird vom Bierstil direkt \u00fcbernommen. Saftig, k\u00fchl und einfach die Laune hebend.<\/p>\n

mohrenbrauerei.at<\/b><\/a><\/p>\n

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\"LeichteHelles alkoholfrei<\/a>
\n<\/b><\/b><\/span>Gaminger Kartausenbr\u00e4u, \u00d6sterreich<\/b><\/h3>\n

0,4 Vol.-%; Attraktive Bernstein-Optik, solider Schaum. Expressive S\u00fcdfrucht-Nase, in der sich Guave mit rosa Grapefruit-Schale mischt. Sehr fr\u00fch setzt die Bittere des Aromahopfens ein und tr\u00e4gt neben gr\u00fcnem Pfeffer und k\u00fchl-hellem Malz-Charakter zum Trinkspa\u00df bei.<\/p>\n

kartause-gaming.at\/brauerei<\/b><\/a><\/b><\/p>\n

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\"LeichteStiegl Sport-Weisse alkoholfrei<\/a>
\n<\/b><\/span>Stieglbrauerei zu Salzburg, \u00d6sterreich<\/b><\/h3>\n

0,4 Vol.-%; Sattes Dotter-Geld und hervorragende Schaumhaftung. Bananenmilch-Geruch und generell angenehm cremig schon im Duftbild. Am Gaumen mit sch\u00f6ner W\u00fcrze von Piment und etwas S\u00fc\u00dfholz. Den mittleren Trunk bestreiten Weizen-Crisps und Bananenchips. Sehr trinkanimierend!<\/p>\n

brauwelt.at<\/b><\/a><\/p>\n

\"LeichteMaisel\u2019s Weisse Alkoholfrei<\/a>
\n<\/b><\/span>Brauerei Gebr. Maisel, -Bayreuth<\/b><\/b><\/h3>\n

0,3 Vol.-%; Mmittleres Bernstein mit markanter Tr\u00fcbung und gut haftendem Schaum. An die Nase kommen Weizenbier-D\u00fcfte wie Banane, Rumrosine und ein Hauch Vanille. Mundf\u00fcllend und zugleich rezent in einer k\u00fchlenden Art. \u00dcberraschend viel \u00bbBody\u00ab und nachklingende Gew\u00fcrznelke.<\/p>\n

maisel.com<\/b><\/a><\/p>\n

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Mehr \u00fcber Bier f\u00fcr Profis<\/h2>\n