{"id":81043,"date":"2026-06-10T16:27:20","date_gmt":"2026-06-10T14:27:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/?post_type=newsbeitrag&p=81043"},"modified":"2026-06-10T16:27:20","modified_gmt":"2026-06-10T14:27:20","slug":"cafe-schwarzenberg-feiert-jubilaeum-mit-torte","status":"publish","type":"newsbeitrag","link":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/newsbeitrag\/cafe-schwarzenberg-feiert-jubilaeum-mit-torte\/","title":{"rendered":"Seit 1861 erfolgreich am Ring: \u00bbCaf\u00e9 Schwarzenberg\u00ab feiert Jubil\u00e4um \u2013 mit Torte!"},"content":{"rendered":"

W\u00e4hrend viele Betriebe um ihre Zukunft k\u00e4mpfen, z\u00e4hlt das \u00bbCaf\u00e9 Schwarzenberg\u00ab auch nach 165 Jahren<\/strong> zu den meistfrequentierten Kaffeeh\u00e4usern<\/strong> Wiens. Das Konzept: Es\u00a0verbindet historische Identit\u00e4t<\/strong> mit einem zeitgem\u00e4\u00dfer Gastronomie<\/strong> und zeigt, wie sich kulturelles Erbe erfolgreich wirtschaftlich nutzen<\/strong> l\u00e4sst. Mit 120 Sitzpl\u00e4tzen im Caf\u00e9, 80 weiteren im Schanigarten und einem ganzj\u00e4hrigen Veranstaltungsprogramm bleibt das Haus ein fixer Bestandteil<\/strong> der Wiener Gastronomieszene.<\/p>\n

\u00dcber die Jahrzehnte entwickelte sich das Haus zu einem gesellschaftlichen Treffpunkt<\/strong> f\u00fcr Wiener ebenso wie f\u00fcr internationale G\u00e4ste \u2013 und gilt heute als \u00e4ltestes Ringstra\u00dfencaf\u00e9 der Stadt. <\/strong><\/p>\n

\n

\u00bbDas \u203aCaf\u00e9 Schwarzenberg\u2039 ist ein Ort, der Menschen seit Generationen<\/strong> zusammenbringt, um sich Zeit zu nehmen, zu lesen, zu arbeiten, sich auszutauschen oder einfach den Moment zu genie\u00dfen. Begleitet von klassischer Kaffeehausk\u00fcche,<\/strong> traditionellen Mehlspeisen<\/strong> und nat\u00fcrlich unseren Kaffeespezialit\u00e4ten.<\/strong> Damit steht das \u203aCaf\u00e9 Schwarzenberg\u2039 wie nur wenige andere H\u00e4user f\u00fcr die Wiener Kaffeehauskultur<\/strong> und das bereits seit 165 Jahren.\u00ab
\n\u2013 Herbert Fuchs,<\/strong> Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer \u00bbGOURMET\u00ab.<\/p>\n<\/blockquote>\n

\"Caf\u00e9
Seit 1861 am Ring: das \u00bbSchwarzenberg\u00ab mit Schanigarten. | \u00a9 tm-photography.at<\/figcaption><\/figure>\n

Spezial-Torte zum Geburtstag<\/h2>\n

Heute besch\u00e4ftigt das Kaffeehaus 36 Mitarbeiter.<\/strong> Nach Unternehmensangaben werden j\u00e4hrlich rund 135.000 Kaffeevariationen<\/strong> aus Fairtrade-zertifiziertem Bio-Kaffee sowie etwa 15.000 Portionen hei\u00dfe Schokolade<\/strong> serviert.<\/p>\n

Zum Jubil\u00e4um erg\u00e4nzt eine eigens entwickelte Himbeer-Rose-Torte<\/strong> das Sortiment. Mit solchen \u00bbSondereditionen\u00ab<\/strong> oder Spezialprodukten nutzen smarte Betriebe Jubil\u00e4en oder saisonale Anl\u00e4sse gezielt, um zus\u00e4tzliche Aufmerksamkeit<\/strong> zu erzeugen und G\u00e4sten einen neuen Besuchsanlass<\/strong> zu bieten. Das \u00bbCaf\u00e9 Schwarzenberg\u00ab verbindet damit seine Geschichte mit einem aktuellen Impuls f\u00fcr den laufenden Betrieb.<\/p>\n

\"Caf\u00e9
Anlass f\u00fcr einen Besuch: die eigens kreierte Himbeer-Rose-Torte zum 165-j\u00e4hrigen Jubil\u00e4um. | \u00a9 CrownCapture<\/figcaption><\/figure>\n

Mehr als Kaffee und Kuchen<\/h2>\n

Zum Konzept<\/strong> des Traditionsbetriebs geh\u00f6rt l\u00e4ngst auch ein regelm\u00e4\u00dfiges Kulturprogramm.<\/strong> Jeden Freitag und Samstag wird der Abend durch Live-Musik begleitet. An ausgew\u00e4hlten Sonntagen sorgt ein Jazz-Trio beim beliebten Jazz-Brunch f\u00fcr zus\u00e4tzliche Frequenz.<\/strong><\/p>\n

F\u00fcr Gastronomen ist das Caf\u00e9 Schwarzenberg damit ein Beispiel daf\u00fcr, wie historische Identit\u00e4t erfolgreich in die Gegenwart<\/strong> \u00fcbersetzt werden kann: mit klarer Positionierung, gelebter Tradition und einem Angebot, das weit \u00fcber das klassische Kaffeehausgesch\u00e4ft hinausgeht.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

165 Jahre am Markt und noch immer einer der meistbesuchten Gastronomiebetriebe der Stadt: Das \u00bbCaf\u00e9 Schwarzenberg\u00ab zeigt, wie sich Tradition, klare Positionierung und zeitgem\u00e4\u00dfe Angebotsentwicklung erfolgreich verbinden lassen. <\/p>\n","protected":false},"author":257,"featured_media":81044,"template":"","meta":{"inline_featured_image":false,"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"default","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"set","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}}},"newskategorie":[13],"newstag":[117,116,51],"class_list":["post-81043","newsbeitrag","type-newsbeitrag","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","newskategorie-know-how-insider","newstag-cafe","newstag-kaffee","newstag-wien"],"yoast_head":"\nCaf\u00e9 Schwarzenberg feiert 165-j\u00e4hriges Jubil\u00e4um \u2013 mit Torte!<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Das Caf\u00e9 Schwarzenberg zeigt zum 165. 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