{"id":81465,"date":"2026-07-04T10:25:05","date_gmt":"2026-07-04T08:25:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/?post_type=newsbeitrag&#038;p=81465"},"modified":"2026-07-08T09:00:37","modified_gmt":"2026-07-08T07:00:37","slug":"sind-sterne-schnuppe-der-profi-report-zum-nutzen-von-auszeichnungen","status":"publish","type":"newsbeitrag","link":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/newsbeitrag\/sind-sterne-schnuppe-der-profi-report-zum-nutzen-von-auszeichnungen\/","title":{"rendered":"Sind Sterne schnuppe? Der PROFI Report zum Nutzen von Auszeichnungen"},"content":{"rendered":"<p class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\">Ob Boutiquehotel oder 300-Betten-Haus am Strand: Die <strong>Anspr\u00fcche der G\u00e4ste<\/strong> verschieben sich, und mit ihnen die <strong>Kriterien<\/strong> f\u00fcr <strong>Qualit\u00e4t<\/strong>. Denn was G\u00e4ste heute suchen, l\u00e4sst sich schwerer in Sternen oder Quadratmetern messen als noch vor wenigen Jahren. Die neue Sommerausgabe von Falstaff PROFI widmet sich daher in der zweigeteilten Titelgeschichte der Frage, wie sich dieser Lifestyle-Trend an neue Kunden vermarkten l\u00e4sst, wenn klassische <strong>Bewertungsskalen<\/strong> nicht mehr greifen.<\/p>\n<p class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\">Au\u00dferdem f\u00fcr Sie in der neuen Ausgabe: die Suche nach der <strong>\u00bbNext Generation\u00ab<\/strong>. Denn ohne selbstbewusste, respektvolle Gastgeber-Pers\u00f6nlichkeiten l\u00e4sst sich auch das beste Service-Konzept nicht umsetzen. Falstaff PROFI hat seinen bekannten <strong>Nachwuchswettbewerb<\/strong> daher <strong>neu aufgestellt<\/strong> und zeigt, wie Betriebe schon heute erfolgreich <strong>Talente f\u00fcr die Gastronomie<\/strong> von morgen gewinnen.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div id='gallery-1' class='gallery galleryid-81465 gallery-columns-2 gallery-size-full'><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon portrait'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/newsbeitrag\/sind-sterne-schnuppe-der-profi-report-zum-nutzen-von-auszeichnungen\/2-8\/'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"659\" height=\"849\" src=\"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/2.jpg\" class=\"attachment-full size-full\" alt=\"\" aria-describedby=\"gallery-1-81467\" srcset=\"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/2.jpg 659w, https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/2-233x300.jpg 233w\" sizes=\"auto, (max-width: 659px) 100vw, 659px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<figcaption class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-81467'>\n\t\t\t\tProfi spricht mit Experten aus der Branche&#8230;\n\t\t\t\t<\/figcaption><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon portrait'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/newsbeitrag\/sind-sterne-schnuppe-der-profi-report-zum-nutzen-von-auszeichnungen\/falstaff-profi-nr-3_2026\/'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"659\" height=\"849\" src=\"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Falstaff-PROFI-Nr.-3_2026.jpg\" class=\"attachment-full size-full\" alt=\"PROFI Neu\" aria-describedby=\"gallery-1-81466\" srcset=\"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Falstaff-PROFI-Nr.-3_2026.jpg 659w, https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Falstaff-PROFI-Nr.-3_2026-233x300.jpg 233w\" sizes=\"auto, (max-width: 659px) 100vw, 659px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<figcaption class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-81466'>\n\t\t\t\t&#8230; und sucht die von morgen. \n\t\t\t\t<\/figcaption><\/figure>\n\t\t<\/div>\n\n<h2>Warum Sie diese Ausgabe lesen sollten<\/h2>\n<p>Falstaff PROFI liefert keine abgekupferten Inhalte oder \u00bbmore of the same\u00ab, sondern <strong>handfestes Know-how,<\/strong>\u00a0<strong>praxisnahe Strategien und inspirierende Best-Practices.<\/strong>\u00a0Alles in einem Heft, alles f\u00fcr die Branche!<\/p>\n<p>Holen Sie sich die neue Ausgabe <a href=\"https:\/\/shop.falstaff.com\/pages\/falstaff-profi-abo?\"><strong>HIER<\/strong><\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wir zeigen Ihnen, warum Boutique-Qualit\u00e4t und starke Gastgeber-Pers\u00f6nlichkeiten zum neuen Ma\u00dfstab in der Hotellerie werden \u2013 und wie der neu aufgestellte Nachwuchswettbewerb \u00bbNext Generation\u00ab junge Talente der Branche auf die B\u00fchne holt. <\/p>\n","protected":false},"author":278,"featured_media":81468,"template":"","meta":{"inline_featured_image":false,"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"default","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"set","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}}},"newskategorie":[13],"newstag":[],"class_list":["post-81465","newsbeitrag","type-newsbeitrag","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","newskategorie-know-how-insider"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Sind Sterne schnuppe? 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