V historických priestoroch nitrianskej synagógy sa 8. mája 2026 odohral druhý ročník podujatia, ktoré si už stihlo vybudovať svoje pevné miesto na gastro mape Slovenska. (ne)konferencia Gastrolove Nitra opäť spojila ľudí, ktorí žijú gastronómiou, od šéfkuchárov cez vinárov až po inovátorov a nadšencov hnutia Slow Food, pričom celý deň sa niesol v duchu prepojenia chutí, myšlienok a skúseností.