Povedz nám, Lars Seier Christensen... Čo robí reštauráciu skvelou?

08.02.2026

Rozhovor s Larsom Seierom Christensenom, podnikateľom a investorom s vášňou pre gastronómiu. Je spolumajiteľom niekoľkých renomovaných reštaurácií vrátane "Geranium", "Alchemist", "Epicurus" a "Café Dan Turèll" a za svoj prínos dánskej kulinárskej scéne bol vyhlásený za osobnosť roka 2026 v reštaurácii Falstaff.

Reklama

Falstaff: Čo podnietilo vašu vášeň pre gastronómiu a dobré jedlo?

Čítať viac

Reklama