Antoine's

Klassisch/Traditionell
Falstaff Online AT 2020 - Restaurants

1840 gegründet, das älteste Restaurant in New Orleans und das älteste des ganzen Landes, das immer noch von derselben Familie geführt wird – es sei ein Stück »lebende Geschichte New Orleans´«, urteilte die »Washington Post«. Als Papst Johannes Paul II. 1987 nach New Orleans kam, war es der immer noch aktive Küchenchef Michael Regua, der ihn bekochte. (Aus dem Falstaff Magazin 02/2017)

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