Eine komplexe und pikante Frischfrucht, Holundersaft, Brombeere, auch Marille und Süßkirsche, Pflaumenmus. Im Mund ist der Wein unmittelbar taktil-mineralisch, der straffe Gerbstoff strahlt viel Frische ab und deutet Reifepotenzial an, ohne aber zu adstringieren. Das feste Säuregerüst gibt der Abgangsfrucht Lift und Spannung, packend dicht und sehr eigenständig.
Mehr zum Tasting »Best Of Neues Chile«Eine komplexe und pikante Frischfrucht, Holundersaft, Brombeere, auch Aprikose und Süßkirsche, Pflaumenmus. Im Mund ist der Wein unmittelbar taktilmineralisch, der straffe Gerbstoff strahlt viel Frische ab und deutet Reifepotenzial an, ohne aber zu adstringieren. Das feste Säuregerüst gibt der Abgangsfrucht Lift und Spannung. Packend dicht und sehr eigenständig! Mischsatz unter Dominanz der Carignan.
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Caliboro
Chile
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