2021 »Maßwerk« Hessloch Edle Weingärten Grauburgunder trocken

Cisterzienser Weingut

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Verkostungsnotizen

91

Tasting vom 11.11.2023: Ulrich Sautter

Würzig ausgeprägt dominiert hier die Mineralität mit floralen Komponenten, dabei etwas Marille und Cavaillonmelone, die das Geschmacksbild abrundet. Komplex und rund das Spiel am Gaumen, aristokratisch und gediegen. Kräftig im Abgang.

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Region: Rheinhessen, Deutschland

Weingut: Cisterzienser Weingut

Produktionsweise: Konventionell

Kategorie: Weißwein

Rebsorte: Grauburgunder

Jahrgang: 2021

Ausbau: 10 Monate Barrique, 10 Monate gebrauchte Barriques

Alkoholgehalt: 14.5%

Geschmack: trocken

Verschluss: Kork

Restzucker: 2.7 g/l

Merkmale: Vegan

Region

Rheinhessen, Deutschland

Deutschlands flächenstärkstes Anbaugebiet (26.500 Hektar) war lange Zeit ein Mauerblümchen, galt es doch eher als Herkunft namenloser Markenweine...

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Cisterzienser Weingut

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Cisterzienser Weingut

67596 Dittelsheim-Heßloch
Deutschland
+49 (6244) 4921
info@cisterzienser-weingut.de www.cisterzienser-weingut.de

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